Leopoldia comosa - Leopoldia comosa

Leopoldia comosa
Muscari comosum 08-05-2010 (1) .JPG
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Objednat:Chřest
Rodina:Asparagaceae
Podčeleď:Scilloideae
Rod:Leopoldie
Druh:
L. comosa
Binomické jméno
Leopoldia comosa
(L.) Parl.[1]
Synonyma[1]
  • Hyacinthus comosus L.
  • Muscari comosum (L.) Mill.

Leopoldia comosa (syn. Muscari comosum) je trvalka baňatý rostlina. Obvykle se nazývá střapec hyacint[2] nebo střapec hroznový hyacint,[3] je to jeden z mnoha druhů a rodů známých také jako hroznové hyacinty. Nachází se ve skalnatém terénu a obdělávaných oblastech, jako jsou kukuřičná pole a vinice[4] v Středomořský region,[5][6][7] ale naturalizoval se jinde. V jižní Itálii a Řecku je její cibule kulinářskou pochoutkou.

Popis

Popsal Oleg Polunin jako „nápadná rostlina“ má trs jasně modrých až fialově modrých sterilních květů nad hnědo-zelenými úrodnými květinami, které se otevírají z tmavě modrých pupenů,[4] připomínající a svícen menora. Tento chomáč dává vzniknout jménu "střapec hyacint".[7] Stonek květu je vysoký 20–60 cm; jednotlivé květy se nesou na dlouhých stopkách, v případě sterilních horních květů fialové. Zralé plodné květy jsou dlouhé 5–10 mm se stopkami této délky nebo více a jsou zvonkovitého tvaru, otevírající se u tlamy, kde jsou světlejší laloky. Pozdní listy jsou široké 5–15 mm se středovým kanálem.[4][7]

Leopoldia comosa snadno se naturalizuje a může se stát invazivní. Šíří se na sever od původní distribuce, například se objevuje na Britských ostrovech v 16. století.

V kultivar zvané „Monstrosum“ nebo „Plumosum“, všechny květy se staly rozvětvenými fialovými stonky.[7]

Kuchyně

Během římských časů Plinius poznamenal, že žárovky byly konzumovány s octem, olejem a Garum.[8] Dnes se v některých středomořských zemích stále konzumuje. v Apulie a Basilicata, je kultivovaný a známý jako lampagioni nebo lampascioni.[9] v řecký nazývá se to βολβοί, βροβιοί volví, vrovií (ασκουρδαλάκοι v Kréta ). v Řecko a hlavně na Kréta, je považován za pochoutku a sbírá se ve volné přírodě. Vyčištěné žárovky se několikrát vaří, nakládají a poté se uchovávají olivový olej.

Galerie

  • Lampascioni sott'olio, vyrobené z cibulí Leopoldia comosa, je gastronomická specialita italského regionu Apulie

  • Listy rostliny

  • Ilustrace od Johanna Georga Sturma (Malíř: Jacob Sturm) 1796. Deutschlands Flora in Abbildungen, deska 40.

  • Okrasný kultivar 'Plumosum'

  • Jasný výhled na květiny, ostrov Djerba, Tunisko

Reference

  1. ^ A b WCSP (2011), Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin Správní rada Královská botanická zahrada, Kew, vyvoláno 2011-11-14, hledat „Leopoldia comosa“
  2. ^ „Seznam BSBI 2007“. Botanická společnost Británie a Irska. Archivovány od originál (xls) dne 2015-01-25. Citováno 2014-10-17.
  3. ^ "Muscari comosum". Služba zachování přírodních zdrojů Databáze rostlin. USDA. Citováno 28. ledna 2016.
  4. ^ A b C Polunin, Oleg (1969), Květiny Evropy: polní průvodce, Londýn: Oxford University Press, ISBN  978-0-19-217621-9, str. 502 (pod jménem M. comosum)
  5. ^ „Leopoldia comosa (Muscari comosum)“. first-nature.com. Citováno 29. září 2020.
  6. ^ „Seed-propagated Muscari comosum (L.) Mill .: Effects of seting date and grow conditions“. V. Candido, D. Castronuovo, S. Fascetti, L. Rosati a G. Potenza. Citováno 29. září 2020.
  7. ^ A b C d Mathew, Brian (1987), Menší žárovky, Londýn: B.T. Batsford, ISBN  978-0-7134-4922-8, str. 130 (pod jménem M. comosum)
  8. ^ Pieroni, Andrea (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (eds.). Kulturní historie rostlin. Routledge. p. 39. ISBN  0415927463.
  9. ^ „Lampascioni Proprietà Controindicazioni Ricette Foto e Riflessioni“. Lampascione.it. Citováno 2018-10-09.

externí odkazy