Kellys Roast Beef - Kellys Roast Beef - Wikipedia
| Kelly's Roast Beef | |
|---|---|
 Kellyho umístění v Pláž Revere. | |
| Restaurace informace | |
| Heslo | Tvůrce originálního sendviče z hovězí pečeně |
| Založeno | 1951 |
| adresa ulice | 410 Revere Beach Boulevard |
| Město | Ctít |
| okres | Suffolk County |
| Stát | Massachusetts |
| Poštovní směrovací číslo | 02151 |
| Země | Spojené státy |
| Jiná umístění | Danvers Medford Saugus |
| webová stránka | kellysroastbeef |
Kelly's Roast Beef je regionální restaurace rychlého občerstvení řetěz nacházející se v Massachusetts. Je známý svými sendviči z pečeného hovězího masa, rohlíky z humra a dalšími mořskými plody. Bylo založeno v roce 1951 ve městě Ctít, Massachusetts, na Pláž Revere pobřeží dvěma partnery, Frankem V. McCarthym a Raymondem Careym. Ani jeden z partnerů nechtěl být jmenovkou restaurace, proto se rozhodli pojmenovat ji po společném příteli Thomase Kelleym, květinářství z Dorchester.[1]
Nabídka řetězce se skládá především z sendviče, plody moře a měkkýši, jakož i jeho podpis hovězí pečeně. V restauraci je k dispozici projet na každém místě kromě pláže Revere. Aby bylo možné konkurovat gigantům rychlého občerstvení, jako je McDonald's a Burger King, dodala společnost kuřecí prsty a hranolky do jejich nabídky.
Kelly tvrdí, že vynalezl moderní sendvič z hovězího masa, a uvedl, že jako takový nebyl znám, než jej představili v roce 1951.[2][3]
Nabídka a rozpoznávání
Navzdory svému jménu je Kelly's Roast Beef také známý svým humří rolka, s častými zmínkami na webech přispěvatelů čtenářů, jako je Yelp[4] a Chowound,[5] a umístění na prvních deseti seznamech nejlepších v dané oblasti.[6]
Kelly's se stal celonárodně známým a byl uveden v PBS dokumentární Sendviče, které se vám budou líbit a na Potravinová síť ukázat 40 $ denně.[7]
Místa
Řetěz má čtyři místa, včetně vlajkové restaurace v Revere.[8] Jsou umístěny v Danvers, Medford, a Saugus, všechna města v Massachusetts.
Uzavřena byla další dvě místa. Jeden v Allston část Boston uzavřena v prosinci 2011 po méně než očekávaných prodejních výkonech. Další v Naticku uzavřena v lednu 2018, kdy vypršela její nájemní smlouva.
Reference
- ^ „Frank McCarthy, majitel obchodu s potravinami; v Revere pomáhal mnoha v nouzi; 66“, Boston Globe, 30. září 1982
- ^ Kennedy, Louise, „U Kelly vládnou sendviče z hovězího masa“, The Boston Globe, 18. května 2011
- ^ Srov. "Kelly's History" Archivováno 2010-09-25 na Wayback Machine, firemní web
- ^ „Pečené hovězí maso Kelly“. Yelp.com. Citováno 23. srpna 2012.
- ^ „Lobster roll at Kelly's - v good value“. chowhound.com. Citováno 23. srpna 2012.
- ^ „New England's Best: Lobster Roll“. Novinky WHDH TV7. 22. srpna 2003. Archivovány od originál 13. ledna 2013.
- ^ „Boston, Clam Roll-Episode AD1B03“. Potravinová síť. Archivovány od originál 20. července 2012. Citováno 25. srpna 2012.
- ^ „Kelly's locations“. Archivovány od originál dne 2010-09-25. Citováno 2010-06-21.