Karashizuke - Karashizuke - Wikipedia

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) tento článek případně obsahuje původní výzkum. Prosím vylepši to podle ověřování vznesené nároky a přidání vložené citace. Výroky sestávající pouze z původního výzkumu by měly být odstraněny. (Listopad 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Karashizuke"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Listopad 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Lilek tsukemono

Karashizuke (か ら し 漬 け) je druh nakládané zeleniny v Japonsku. Stejně jako jiné formy kasuzuke, zelenina je nakládaná změkčená saké kaly (kvůli kasu ) s sůl, cukr a Mirin a poté se použilo k nakládání solené zeleniny. Rozlišovací rys karashizuke je přidání hořčice do kalů.

Nasu Karashizuke (lilek nakládaný v hořčici a kalích kačích) je oblíbený druh karashizuke.

externí odkazy

• Japonské jídlo / Tsukemono (nakládaná zelenina)
• Kyuri no kirashizuke (okurkový kirashizuke) recept

Tento článek o japonské kuchyni je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.