Joe Deluccis - Joe Deluccis - Wikipedia

Joe Delucci
PrůmyslMaloobchodní & Potravinová služba
Hlavní sídloGelato Manor, Chesterton Estate, Warwickshire, Velká Británie
produktyGelato, Zmrzlina, Sorbet
MajitelAlexandra Beer
webová stránkawww.joedeluccis.com

Joe Delucci je mražený dezert společnost se sídlem ve Velké Británii, produkující italštinu gelato, zmrzlina a sorbet.[1] Zpočátku dodával do Velké Británie řadu dvaceti příchutí stravovací služby průmysl, společnost otevřela svůj první maloobchod v Leamington Spa v roce 2006 a nyní také funguje franšízováno a prodejny ve společnostech ve Westfield London, Westfield Stratford City, Brent Cross Bluewater, Lakeside, Meadowhall Sheffield a Bullring Birmingham.

Koloběžky Piaggio Joe Delucci
Joe Delucci's Master Piece

produkty

Joe Delucci’s nyní vyrábí více než třicet různých příchutí želatiny, která je vyrobena z celého ovoce a přírodních ingrediencí bez umělých barviv, příchutí nebo konzervantů.[2] Na rozdíl od zmrzliny vyžadují složky hustoty želatiny mírně vyšší teplotu podávání, přičemž míří na bod mezi pevným a tvrdým, měkkým, ale neroztavitelným.[3][ověření se nezdařilo ] Společnost dodává gelato do potravinářského průmyslu prostřednictvím národních společností, jako je Brakes. [4]

název

Název Joe Delucci je fiktivní jméno. Hrubý překlad znamená „Joe of Light“ a je odkazem na deklarovaný cíl společnosti změnit způsob, jakým spotřebitelé ve Velké Británii vnímají zmrzlinu tím, že jim ukazují „zmrzlinové světlo“. Gelato Joe Delucci není zmrzlina, jak ji většina lidí ví, ale je to pravé italské gelati a sorbetti. [5]

Ocenění

Ocenění, která společnost získala, zahrnují:

  • Ocenění za kvalitní jídlo 2014 - Vítěz zmrzliny: Tesco Finest Sicilian Mandarin Sorbetto [6]
  • Ocenění za kvalitní jídlo 2014 - Zmrzlina vysoce ceněná: Tesco Finest Sicilian Italian Hazelnut Gelato [7]
  • Ocenění za kvalitní jídlo 2014 - Velmi doporučená zmrzlina: Tesco Finest Lombardy Mascarpone Gelato [8]
  • Great Taste Gold Awards 2012 - Jahodový sorbet a Dulche de Leche (karamelová karamelka) [9]
  • Ocenění za kvalitní jídlo 2011 - Krátký seznam - sicilské pistáciové gelato Joe Delucci[10]
  • Ocenění za kvalitní jídlo 2010 - Vysoce chválen - Passionfruit Gelato Joe Delucci[11]
  • IFEX 2008 - Vítěz nejlepšího produktu s potravinami - Ceny nových produktů přehlídky[12]

Reference

  1. ^ „Všechno led - inovace ve zmrzlině“ 7. prosince 2011. Citováno dne 24. dubna 2012.
  2. ^ „Pozoruhodná italská zmrzlina“. Aktualizace restaurace. 2017-06-01. Citováno 2018-08-29.
  3. ^ Clerkin, Angela „Table Talk“ „West Side“, srpen 2010. Citováno dne 24. dubna 2012.
  4. ^ „Belissimo! Joe Delucci rozšiřuje své podnikání“ Archivováno 08.12.2014 na Wayback Machine Na jídle a pití záleží. Číslo 104. Citováno 19. listopadu 2014.
  5. ^ „Joe Delucci“ „Westfield“. Citováno dne 24. dubna 2012.
  6. ^ „Vítězové QFA 2014“ Citováno 6. prosince 2014.
  7. ^ „Vítězové QFA 2014“ Citováno 6. prosince 2014.
  8. ^ „Vítězové QFA 2014“ Citováno 6. prosince 2014.
  9. ^ „Great Taste Awards 2012“ Získaný 19. března 2013.
  10. ^ „Quality Food Awards 2011“ „Ocenění za kvalitní jídlo“. Citováno dne 24. dubna 2012.
  11. ^ „Joe Delucci“ „Zobrazit Londýn“. Citováno dne 24. dubna 2012.
  12. ^ „Movers and Shakers“ „Grocer“, 12. listopadu 2011. Citováno dne 24. dubna 2012.

externí odkazy