Hyphaene thebaica - Hyphaene thebaica
| Hyphaene thebaica | |
|---|---|
 | |
| Doum Palm v Batticaloa na Srí Lance | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Monocots |
| Clade: | Commelinids |
| Objednat: | Arecales |
| Rodina: | Arecaceae |
| Rod: | Hyphaene |
| Druh: | H. thebaica |
| Binomické jméno | |
| Hyphaene thebaica | |
Hyphaene thebaica, s běžnými jmény doum dlaň (Ar: دوم) a perník (taky doom dlaň), je typ palma s jedlým oválným ovocem. Je původem z arabský poloostrov a také do severní poloviny a západní části Afrika[2] kde je široce distribuován a má tendenci růst v místech, kde je přítomna podzemní voda.
Popis
Doumská palma je dvoudomá palma a dorůstá až do výšky 17 m (56 stop). Kmen, který může mít obvod až 90 cm (35 palců), se rozvětvuje dichotomicky a na koncích větví má trsy velkých listů. Kůra je poměrně hladká, tmavě šedá a nese jizvy spadaného listí. The řapíky (listové stonky) jsou asi metr dlouhé, oplášťují větev na základně a jsou vyzbrojeny statnými drápy zahnutými vzhůru. Listy jsou vejčitého tvaru a měří přibližně 120 x 180 cm (47 x 71 palců). Samčí a samičí květiny se pěstují na samostatných stromech. The květenství jsou si podobné v obecném vzhledu, až asi 1,2 m dlouhé, nepravidelně se rozvětvující a se dvěma nebo třemi hroty vycházejícími z každé větvičky. Samičí stromy produkují velké dřevité plody, z nichž každý obsahuje jediné semeno, které na stromě zůstává po dlouhou dobu.[3]
Rozšíření a stanoviště
Palma Doum pochází z severní poloviny Afriky. Je rozšířený v Sahel a roste z Mauretánie a Senegal na západě, skrz Střední Afrika a na východ do Egypt, Keňa a Tanzanie. Má tendenci růst v oblastech, kde je přítomna podzemní voda a nachází se podél řeka Nil v Egypt a Súdán, v říční oblasti severozápadního Keňa a podél řeky Niger v západní Africe. Je také původem z Levant a arabský poloostrov (Izrael, Sinaj, Jemen a Saudská arábie ) a je údajně naturalizován v Nizozemské Antily v karibský.[4] Roste dovnitř vádí a v oázy, ale někdy se vyskytuje mimo vodu a na skalnatých stráních. Nemá rád podmáčené půdy a je velmi odolný proti zničení požárem.[3]
Použití
Palma dua vzkvétá v horkých suchých oblastech, kde roste jen málo a strom je ceněn pro stín, který poskytuje. Všechny části stromu jsou užitečné, ale pravděpodobně nejdůležitějším produktem jsou listy. Vlákno a letáky používají lidé podél řek Niger a Nil k tkaní košů, například v hmotná kultura Manasir, rohože, hrubý textil, košťata, provazy, provázky a došky.[3] Dřevo se používá na sloupy a sloupy, výrobu nábytku a úly a strom poskytuje dřevo na palivo. Listové stonky se používají pro oplocení a vlákno se používá pro textil. Mezi další produkty patří rybářské vory, koště, houpací sítě, koberce, knoflíky a korálky.[5]
Jídlo
 | Tato sekce potřebuje další citace pro ověření. (Říjen 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Datle palmy doumské jsou jedlé. v Eritrea jeho jméno je Akatnebo Akaat v Tygří jazyk. Tenká sušená hnědá kůra je vyroben do melasa, koláče, a sladkosti. Nezralá jádra jsou jedlá. Výhonky vyklíčených semen se také konzumují jako zelenina.[6]
v Egypt, ovoce je prodáváno pouličními prodejci občerstvení a v bylinkových obchodech. Mezi dětmi je oblíbený a pod lesklou tvrdou kůrou hlodá své sladké, ale kyselé tvrdé vláknité maso. Příležitostně je jeho buničina pražena s cukrem a připravena na studený letní nápoj, podobně jako Rohovník nápoj se vyrábí v Egyptě. v Diu, Una a Saurashtra region Gudžarát (Indie) je strom znám jako Hoka Tree a červené zralé jedlé ovoce je známé jako Hoka. V severní části Nigérie, mezi Hausa lidé, je znám jako Goruba. V jihovýchodním Nigeru je jeho ovocná dřeň známá jako bri a tradiční známá proso palačinka se vyrábí z této buničiny jako koření Massan Bri.
Komerční nápoj v Nigeru, tzv Torridité Glacée, je vyroben z tohoto ovoce, trochu připomínající chuť ledové kávy nebo mléčné čokolády.[5] Kromě použití ovoce jako potravy se z mladého ovoce získává šťáva a z mízy se připravuje palmové víno.
Egyptské hrobky
Doumská palma byla považována za posvátnou starověcí Egypťané a semeno bylo nalezeno v mnoha faraonových hrobkách. 24. září 2007 bylo oznámeno, že tým egyptských archeologů vedl o Zahi Hawass, objevil v Kingovi osm košů 3 000 let starého doumského ovoce Tutanchamon hrobka. Ovocné koše byly vysoké vždy 50 centimetrů starožitnosti řekl oddělení. Ovoce se tradičně nabízí na pohřby.[7]
Reference
- ^ Cosiaux, A., Gardiner, L.M. & Couvreur, T.L.P. (2017). Hyphaene thebaica. Červený seznam ohrožených druhů IUCN 2017: e.T19017230A95306916. https://doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T19017230A95306916.en. Staženo dne 28. září 2018.
- ^ „Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin: Královská botanická zahrada, Kew“. apps.kew.org. Citováno 2018-02-26.
- ^ A b C "Informační list: Hyphaene thebaica". Databáze AgroForestryTree. Světové agrolesnické centrum. Archivovány od originál dne 02.03.2014. Citováno 2014-02-25.
- ^ http Kontrolní seznam vybraných rostlinných rodin Kew World, Hyphaene thebaica
- ^ A b "Doumská dlaň". Infonet Biovision. 08.08.2011. Archivovány od originál dne 19. 9. 2012. Citováno 2014-02-26.
- ^ Facciola, S., Cornucopia, Kniha zdrojů jedlých rostlin Kampong.
- ^ „V hrobce krále Tuta byl nalezen ovocný koš“. ABC News. 2007-09-25. Citováno 2018-02-26.