Horsefeather (koktejl) - Horsefeather (cocktail) - Wikipedia

Horsefeather
Koktejl
TypKoktejl
Primární objemový alkohol
SloužilNa skalách; nalil přes led
Standardní sklenice
Highball Glass (Tumbler) .svg
Highball sklo
Běžně používané přísady
PřípravaNaplňte sklenici 3/4 ledu ledem. Nalijte přísady a promíchejte.

A Horsefeather je whisky koktejl. Byl vynalezen v Lawrence, Kansas v 90. letech.[1] Zůstává regionálním nápojem v EU Kansas City kraj.[2] Nápoj je iterací klasického koktejlu Koňský krk a je podobný a Moskevský mezek.[3]

Horsefeather je tradičně žitná whisky[4] nebo míchaná whisky, zázvorové pivo, tři pomlčky Angostura hořké a trochu citrón džus.[5] A sklenice na highball je naplněna 3/4 led.[6] Přísady se potom vlijí do sklenice a míchají se.[7] Existuje mnoho variací, například nahrazení zázvorového piva zázvorové pivo,[8][9] přidávání třešně,[10] zmatení citronu,[11] výměna citronu s limetkou,[12] nebo vytvoření zmrazené verze.[13]

Viz také

Reference

  1. ^ Simonson, Robert (27. listopadu 2017). „Koktejly, které by mohl milovat jen místní“. The New York Times. Citováno 27. března 2018.
  2. ^ Frechette, Chloe (31. března 2017). „Minimum tří nápojů: Barmanství s Ryanem Možná“. RÁNA PĚSTÍ. Citováno 27. března 2018.
  3. ^ "Horsefeather". J. Rieger & Co. Citováno 27. března 2018.
  4. ^ Shepherd, Sara (25. listopadu 2012). „Lawrence Libations: Horsefeather u buržoazního prasete“. Lawrence.com. Citováno 1. června 2018.
  5. ^ „Q / A s Ryanem Možná z Paříže na koktejlovém festivalu v Plains“. Popíjet. 11. srpna 2014. Citováno 27. března 2018.
  6. ^ Rathbun, A. J. (2009). Temní duchové: 200 prvotřídních směsí s bourbonem, brandy, skotskou, whisky, rumem a dalšími. Boston, Massachusetts: Harvard Common Press. ISBN  9781558324275. OCLC  298670932.
  7. ^ „Rieger's Kansas City Whiskey Horsefeather“. Časopis KC. Květen 2015. Citováno 27. března 2018.
  8. ^ Thomsen, Brian (2005). Nejžádanější v Irsku: 10 nejlepších knih keltské hrdosti, fantastického folklóru a zvláštností Smaragdového ostrova (1. vyd.). Washington DC: Potomac Books. p. 48. ISBN  1574887270. OCLC  755592550.
  9. ^ Spacek, Nick (6. dubna 2010). „Shawn Carney of Stull na koňském pírku“. Kansas City Pitch. Citováno 1. června 2018.
  10. ^ „9 drinků divů Lawrencea“. Lawrence Journal-World. 19. listopadu 2014. Citováno 27. března 2018.
  11. ^ Rust, Suzy (31. srpna 2012). „BOOZE DOODLES: Printer and Painter Danielle Spradley's Horsefeathers Doodle“. Svátek Magazine. Citováno 27. března 2018.
  12. ^ "Horsefeather koktejl". Časopis CTM. 16. března 2018. Citováno 27. března 2018.
  13. ^ Nevins, Jerry (2017). Sloshies: 102 lahodných koktejlů přímo z mrazničky. New York: Workman Publishing Company. p. 63. ISBN  9780761189466. OCLC  988900679.