Hernder Estate Wines - Hernder Estate Wines

Hernder Estate Wines
UmístěníSt. Catharines, Ontario, Kanada
OznačeníNiagarský poloostrov
Další štítkyNadace Herndera Picassa
Založený1988 (1989)
Prvnívinobraní1991
Klíčoví lidéFred Hernder, Chris Hernder, Lydia Tomek
Mateřská společnostn / a
Známý jakoRiesling, ledová ovocná vína
OdrůdyVidal blanc, Marechal Foch, Baco noir, Pinot gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Ovocné víno
Ostatní produktyHroznový olej, ocet

Hernder Estate Wines je kanadský vinařství nacházející se v Niagarský poloostrov, Ontario.

Dějiny

Rodina Hernderů je ve své třetí generaci vinařství a je jedním z největších rodinných vinařských provozů v Kanadě. Emigroval Gottfried Hernder Německo na Západní Kanada. V roce 1939 se rodina přestěhovala do St. Catharines, Ontario na smíšenou ovocnou farmu, která zahrnovala výměru původních hroznů. Po smrti svého otce koupil Fred Hernder v roce 1968 rodinnou farmu a zahájil akvizici dalších. Fred Hernder začal prodávat hrozny, džusy a vinařské potřeby na rostoucí domácí trh i do vinařství.

Na konci 80. let Fred Hernder znovu zasadil své výměry klasikou Vitis vinifera a Francouzský hybrid odrůdy. Tím byla uvedena na trh vína Hernder Estate. První ročník v roce 1991 sestával ze 7 000 lahví Vidalu. 17. září 1993 se Hernder Estate Wines oficiálně otevřela veřejnosti.[1]

Aktuální produkce

Hernder Estate Wines v současné době vyrábí více než 25 odrůd V.Q.A. (Vintners Quality Alliance) vína ze svých 500 akrů (2,0 km)2) země rozšířené mezi St. Catharines a Beamsville. Současné výsadby se zaměřují na tradiční Vitis vinifera odrůdy včetně Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Pinot gris. Mezi další odrůdy patří odrůdy vhodné do chladného podnebí, jako jsou Vidal, Baco noir a Maréchel Foch. Společnost Hernder Estate Wines také vyrábí ovocná vína a ovocná vína Iced s využitím ovoce Ontario. Všechna stolní vína Hernder jsou vyráběna ze 100% hroznů v Ontariu a všechna dosáhla úrovně V.Q.A. postavení.[1]

Ocenění

Hernder Estate Wines získala několik ocenění ze soutěží, jako je Toronto Wine and Cheese Show; Ottawská výstava vín a potravin; Chardonnay du Monde; Ontario Wine Awards; All-Canadian Wine Championship; Intervin 2003; a kanadské ceny vín.[2][3][4][5][6][7]

Reference

  1. ^ A b „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 7. 8. 2007. Citováno 2008-08-22.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  2. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2008-05-09. Citováno 2008-08-22.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  3. ^ http://www.towineandcheese.com/wineCompetitionResults.php
  4. ^ http://www.chardonnay-du-monde.com/wod/WebObjects/Result.woa/wa/res?mod=pays&c=CANADA&y=2005&co=CdM&m=*&lang=AG
  5. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2007-07-07. Citováno 2008-08-22.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  6. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 18. 10. 2008. Citováno 2008-08-22.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  7. ^ http://www.canadianwineawards.ca/2007_results.php[trvalý mrtvý odkaz ]

externí odkazy

Souřadnice: 43 ° 07'07 "N 79 ° 18'13 ″ Z / 43,1186 ° N 79,3035 ° W / 43.1186; -79.3035