Pražírny na srdce - Heart Coffee Roasters

Pražírny na srdce
Založený2009; Před 11 lety (2009) v Portland, Oregon, Spojené státy
ZakladateléWille a Rebekah Yli-Luoma
Počet míst
3 (2017)
Oblast sloužila
Portland, Oregon
webová stránkaválečníci.com

Pražírny na srdce je řetězec tří kaváren a pražení kávy společnost se sídlem v Portland, Oregon, ve Spojených státech. To bylo založeno v roce 2009 Wille a Rebekah Yli-Luoma.

Popis a historie

Wille a Rebekah Yli-Luoma otevřely Srdce v roce 2009.[1][2] Původní umístění srdce, známé jako kavárna Eastside, se nachází na ulici 2211 East Burnside v Portlandu Kerns sousedství.[2] Jeho druhé místo, známé jako Westside Cafe, bylo otevřeno v roce 2013 a nachází se na 537 Southwest 12. Avenue v v centru Portlandu West End.[3][4] Společnost si pronajala třetí místo na křižovatce jihovýchodní 52. Avenue a Woodstock Boulevard v Woodstock sousedství.[5]

Recepce

Srdce barista příprava cappuccina

Condé Nast Traveler nazval Heart's drinky „neobvykle čisté a komplexní a řekl:“Chemex - a Aeropress - vařenýpřelít „káva je možná nejlepší způsob, jak ochutnat výsledky, i když espresso nápoje jsou také vynikající.“[2]

V roce 2013 Dan Gentile of Thrillist zahrnoval Heart do svého seznamu „10 nejlepších pražičů kávy v národě, jak je hlasovali super-seriózní kávoví pitomci“.[6] Srdce také zařadil do svého seznamu „The 21 Best Coffee Roasters in the Country“ z roku 2016, kde napsal: „Portland nemá nedostatek elegantně navržených kaváren, ale kromě designu, na který by byl skandinávský hrdý, Kavárna společnosti Heart je doslova postavena na fungujícím černém pekáči Probat, který vyplňuje prostor vůní ne příliš světlé a rozhodně ne příliš tmavé kávy. “[7] V roce 2016 Emily McIntyre z Eater.com zařadila Heart na svůj seznam „20 nejlepších kaváren v Portlandu“. Napsala: „Několik kaváren má tak silnou estetiku a prezentaci jako Heart on Burnside. Vstupte a myslete si, že máte štěstí, protože vzácný espresso kávovar (v současné době Kees van der Westen), rozsáhlé a jednoduché menu, bestie vinobraní na pražení kávy „A značky„ nedotýkejte se “mají za následek vytvoření exkluzivního zážitku ... I když zde doporučuji jakýkoli sezónní nápoj (a letní paleo affogato je vynikající), moje návštěva v srdci je šálek kapané kávy. "[1]

Viz také

Reference

  1. ^ A b McIntyre, Emily (19. února 2016). „20 of the Best Coffee Shops in Portland, 2016“. Jedlík. Citováno 15. července 2016.
  2. ^ A b C „Káva a koblihy: Cafe Heart“. Condé Nast Traveler. Condé Nast. ISSN  0893-9683. Citováno 15. července 2016.
  3. ^ „Heart Coffee - Downtown“. Cestování po Portlandu. Citováno 15. července 2016.
  4. ^ „Místa“. Pražírny na srdce. Citováno 15. července 2016.
  5. ^ „SE 52nd and Woodstock“. Poradci pro komerční nemovitosti na severozápad. Citováno 15. července 2016.
  6. ^ Gentile, Dan (2013-10-27). „Prvních 10 pražičů kávy v zemi, jak hlasovali super-seriózní kávoví pitomci“. Thrillist. Citováno 2020-03-07.
  7. ^ Gentile, Dan (31. ledna 2016). „21 nejlepších pražičů kávy v zemi“. Thrillist. Thrillist Media Group. Citováno 15. července 2016.

externí odkazy