Šťastný dort - Happy cake

Šťastný dort
Šťastný dort 1967.jpg
Šťastný dort 1967
TypDort
Místo původuSpojené státy
Region nebo státHavaj
VytvořilDick Rodby
Hlavní přísadyAnanas, makadamové ořechy, kokosový ořech

Šťastný dort je tropický dort vyrobeno v Havaj. Často se označuje jako havajská verze a ovocnýdort.[1] Šťastný dort je vyroben z ananasu, makadamové ořechy a kokos. Šťastný dort debutoval v roce 1967.

Dějiny

Šťastný dort byl vynalezen v restauraci Kemo'o Farms v Wahiawa, Havaj v roce 1967 Dick Rodby,[2] majitel restaurace proslulé živou havajskou hudbou.[3] Restaurace byla také uváděna jako taverna „Choys“ v Frank Sinatra film, Od teď až na věky.

Obklopen ananasovými poli byl Rodby inspirován k vytvoření vlastní verze havajského ovocného koláče a nazval jej „šťastným dortem“, který registruje ochrannou známku. Šťastný dort v září 1969.[4]Dorty byly objednány z celé země jako dary a byly oblíbené na havajských tématických párty.[5][6]

Složení

Šťastný dort je hustý dort vyrobený z místního ananasu, makadamových ořechů a kokosu.[7]

Sláva

  • V průběhu let zákazníci zahrnovali prezidenty[8] a hollywoodská elita.[9][10][11]
  • Rodby otevřel sesterskou restauraci v Kalifornii v roce 1982, aby také propagoval a prodával havajský šťastný dort.[12]
  • Pečený dovnitř Honolulu, šťastný dort stále zůstává oblíbený u místních Havajanů.[13][14]

Viz také

Reference

  1. ^ Kasher, Robert (2005). Tropical Bob’s Where to Eat in Hawaii. Perpetual Summer Publishing. Str. 86. ISBN  0-9734333-2-9
  2. ^ „Richard Rodby Obituary: View Obituary for Richard Rodby by Borthwick Mortuary, Honolulu, HI“. Obits.dignitymemorial.com. Citováno 2012-03-22.
  3. ^ "Síň slávy Fotogalerie". Hmhof.org. Citováno 2013-11-02.
  4. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 25. 11. 2013. Citováno 2013-11-02.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  5. ^ „Benefit Features Polynesian Theme“ The Daily Register, Red Bank - Middleton, New Jersey. 1. srpna 1972. S. 11. Citováno 2012-02-13.
  6. ^ „Luau Cake Ideas“. Enjoyhawaiivacations.com. Citováno 2013-11-02.
  7. ^ "Happy Cakes dostát svému jménu". Govisithawaii.com. 13. 11. 2009. Citováno 2012-03-22.
  8. ^ „Field Guide: Samsung Plaza - Honolulu Magazine - březen 2011 - Havaj“. Časopis Honolulu. Citováno 2013-11-02.
  9. ^ „Časopis Hawaiian Airlines - aktuální vydání“. Hana Hou. Citováno 2013-11-02.
  10. ^ "Havajské šťastné dorty". Reallyhawaiian.com. Archivovány od originál dne 03.11.2013. Citováno 2013-11-02.
  11. ^ „Dorty Franka Sinatry, zdobení nápadů a obrázků“. Cakechannel.com. Citováno 2013-11-02.
  12. ^ Lodi News Sentinel, 10. listopadu 1982. S. 11. Citováno 2012-02-07.
  13. ^ "StarBulletin.com | Funkce | / 2005/12/14 /". Archives.starbulletin.com. Citováno 2013-11-02.
  14. ^ Taketa, Mari (19. února 2010). „Nové Keeaumoku“. Inzerent v Honolulu. Citováno 6. května 2018.

externí odkazy