Halo Burger - Halo Burger

Země Halo, LLC[1]
Halo Burger
Soukromé LLC
PrůmyslFast Food
ZaloženýFlint, Michigan, USA (1923)
ZakladatelSamuel V. Blair
Hlavní sídlo
Burton, Michigan[2]
,
Spojené státy
Počet míst
  • 8 restaurací
  • 1 potravinářský vůz
  • 9 celkem (Září 2017)[3]
Oblast sloužila
MI: Střední Michigan
Klíčoví lidé
  • Šance Richie
  • (CEO, Halo Country, LLC)[1]
  • Paul Warren
  • (Halo Country COO)[4]
  • Jim Sutherland
  • (Provozní ředitel)[1]
produkty
ČlenovéŠance Richie
Daniel Stern[5]
Počet zaměstnanců
350 (2013)[6]
webová stránkahaloburger.com

Halo Burger, dříve známý plným jménem Halo Burger od Billa Thomase, je restaurace rychlého občerstvení řetězec se sídlem v Genesee County, Michigan, Spojené státy.[7] Zahájeno v roce 1923 jako originál Kewpee umístění a oddělení od řetězce Kewpee v roce 1967 se dvěma místy, řetěz udržoval řadu míst v a kolem Genesee County.

Není snadné určit jediné datum založení společnosti, protože společnost se vyvinula z původního umístění Kewpee otevřeného v roce 1923, které se rozšířilo do řetězce před rokem 1944, kdy Thomas zahájil svoji činnost, která se později jmenovala Halo Burger pronajmutím původního místa.[7][8][9]

Dějiny

Hlavní článek: Kewpee

Samuel V. Blair otevřel Kewpee Hotel restaurace v centru města Pazourek a do roku 1939 se rozšířil na přibližně 400 míst licencování the název.[10][11] William "Bill" V. Thomas začal pracovat v Kewpee v roce 1938.[7] Thomas začal od Blaira pronajímat původní místo Harrison Street ve Flintu po jeho odchodu do důchodu 1. dubna 1944. Blair zemřel v roce 1945 a Thomas pokračoval v pronajímání místa a placení licenčních poplatků za použití názvu Kewpee z pozůstalosti, dokud ochranná známka Kewpee a Blair nemovitosti vlastněné lokality šly do prodeje v roce 1958. Thomas byl schopen koupit místo Flint, ale Kewpee ochranná známka byl prodán Edu Adamsovi z Toledo, Ohio. Thomas se rozšířil o druhé místo Kewpee v centru Flintu nákupem Vernorovo zázvorové pivo budova v roce 1951.[7]

Halo Burger

V roce 1967 přešel Adams z licence na ochrannou známku společnosti Kewpee na plnou franšízovou dohodu. Thomas toto nové uspořádání odmítl a změnil název svých restaurací na Halo Burger Billa Thomase.[7] První umístění Halo Burgers pouze pod názvem Halo Burger bylo otevřeno v roce 1973 na Linden Road, ve stejném roce, kdy Thomas zemřel. V roce 1976 byla otevřena další dvě místa: jedno na Pierson Road a druhé v Grand Blanc.[12][13][14] V roce 1979 bylo místo v Harrisonu uvolněno, aby se uvolnilo místo University of Michigan-Flint parkoviště.[15] Personál bývalého umístění na Harrison Street byl přemístěn do nově otevřeného Halo Burger obsluhujícího Flintovu východní stranu.[12]

Osmdesátá léta se stala dekádou expanze s 10 dalšími místy, počínaje rokem 1984 dalším umístěním v centru Flintu.[12] V roce 1985 se Halo Burger rozšířil na Birch Run,[12] s místem, které bylo otevřeno na nemovitosti pronajaté na stanici Conlee Oil Company.[16] Místa v Saginaw a Flintově jihozápadní straně byla otevřena v roce 1986. Další umístění v Saginaw následovalo v roce 1987 spolu s Richfield Road a Genesee Valley Center umístění. V roce 1988 byly otevřeny další tři lokality: ve Fentonu, na Atherton Road a na Corunna Road poblíž Ballenger Highway.[12] Pozice Saginaw, Genesee Valley Center a Corunna Road se později uzavřely.[17] Jejich Grand Blanc Umístění v centru uzavřeno v roce 1998 a bylo nahrazeno místem v Grand Blanc Township.[12]

5. září 2002 přebírá Halo Burger bývalou kavárnu Campus v University of Michigan-Flint Univerzitní centrum.[18] V listopadu společnost připomněla baterky, které se rozdávaly s dětským jídlem.[19] 22. července 2007 bylo všech 11 lokalit na jeden den odstaveno kvůli možné kontaminaci E. coli jako jejich dodavateli, Abbottovo maso, si stáhlo několik masných výrobků a maso získalo od dočasného dodavatele.[20] Vzhledem k novému ubytování studentů a 24hodinové stravovací službě Sodexo, který vede podél bydlení, umístění University Center uzavřeno 21. dubna 2008.[15]

Vlastnictví společnosti Dortch Enterprises

Počáteční pokus o prodej řetězce klíčovým zaměstnancům propadl po problémech s bankou. Jelikož jeho syn v roce 2010 nezajímal, rodina Thomase prodala devět lokačních řetězců Dortch Enterprises, který provozuje více Metro restaurace v Michiganu, prodej dokončen 29. prosince 2010[7] za cenu kolem 10 milionů dolarů.[21] Dortch bude expandovat na nová místa a předávat restaurace směrem k „rychlému pocitu“ se zemskými tóny a „upscale dekorem“.[22] V roce 2011 společnost oznámila, že přidává pobočky do Oakland County /Detroit oblast metra na konci roku 2012[23] a že budou přidávat 2 až 3 lokality ročně.[24] Zatímco Dortch má pocit, že by se místům Halo Burger dařilo dobře East Lansing s Michiganská státní univerzita a Ann Arbor s Michiganská univerzita vzhledem k tomu, že mají Flint studenti univerzity, plány na otevření v těchto městech byly pozastaveny.[23]

V červnu 2011 společnost připravila půdu pro nové 10. místo v roce Grand Blanc Township na Holly Road.[25] Pro nová místa byla vybrána další tři místa: Fenton, Lapeer a Lapeer Road, Davison.[26] V říjnu byla otevřena lokalita Holly Road.[27]

Jeden se otevřel na čerpací stanici v Mount Morris v únoru 2012.[8] V srpnu 2012 společnost Dortch podala a obdržela souhlas s plánem lokality pro společnou Halo Burger-Metro umístění na Belsay Road ve městě Burton.[28]

V lednu 2013, Halo Burger Fenton umístění přesunuto do původního Burger King budova na ulici Leroy.[29] Nový Brighton, Michigan otevření bylo naplánováno na květen v květnu Livingston County a byla by jejich prvním místem v Metro Detroit plocha.[30] V březnu Dortch oznámil plány na 5 Oakland County umístění: Troy, Clarkston, Novi, Bingham Farms a Farmington Hills a East Lansing umístění, které se má letos otevřít spolu se stávajícím oznámeným umístěním v Brightonu.[31] Společné místo Halo Burger-Subway Burton bylo otevřeno 27. března.[32]

5. února 2013 společnost Dortch Halo Enterprises žalovala muže Grand Blanc, který od roku 2009 používá @haloburger Twitter handle, a nebyl ochoten předat rukojeť společnosti bez platby. Mužova obrana spočívá v tom, že ji nepoužívá pro komerční účely, twitterové úchyty jsou první, kdo dřív přijde, a ochranná známka „Halo Burger“ byla americkým úřadem pro ochranné známky údajně odmítnuta za to, že je příliš podobná jiné ochranné známce.[33] Dortch Halo žalobu stáhl, aby „zabránil další kontroverzi“. v dubnu.[34]

8. května 2013 se otevírá Halo Burger v Clarkstonu, první v Oakland County[35] s posunem do rychle neformální formátu bez nájezdu v lokalitách okresu Oakland.[36] 6. října Ferndale a Rochester lokality byly odhaleny jako ve výstavbě spolu se čtyřmi dalšími již oznámenými[21] s nákupním centrem Frandor, místo Lansing se otevírá 7. dne.[37]

Na začátku března 2014 bylo v roce otevřeno třetí místo s velmi rychlým formátem Troy.[38] V týdnu od 26. července ho Dortch Halo otevřel sedmnácté místo v Brighton Mall, Brightone.[39] Do roku 2016 byla uzavřena dvě místa, Troy a Clarkston.[1]

Dceřiná společnost Halo Country

Společnost Dortch Enterprises prodala 15. pobočku řetězce Halo Burger společnosti Halo Country LLC 14. ledna 2016. Halo Country je většinovým vlastníkem společnosti Chance Richie, která se zabývá investičním bankovnictvím a ropným a plynárenským průmyslem.[1] S Krize pazourkové vody v těchto třech lokalitách Flint a Burton rozdávaly balenou vodu zdarma 22. ledna 2016 s podporou od Společnost Coca Cola.[40]

V březnu 2016 zahájila společnost Halo Burger renovaci svého centra Flint s plány pokračovat v renovaci na místech v Birch Run a na Linden Road ve Flint Township. Nahoře v centru města byly přidávány kanceláře.[4] Rovněž začátkem března bylo v Palác Auburn Hills v prvním profesionálním sportovním partnerství řetězce.[41] Počínaje červencem 2016 Zpátky do cihel, společnost by měla Halo Burger food truck pro komunitní akce.[42]

Tři místa, Brighton, Novi a Fenton Road, byla uzavřena koncem září 2016 kvůli špatnému prodeji. Země Halo cítila, že by prudký nárůst prodeje v lokalitách Metro Detroit zlepšil, ale náklady a umístění mimo oblast uznání společnosti Halo Burgers to učinily nepřiměřenými.[43] Do 29. září 2016 bylo umístění v Brightonu uzavřeno a na jeho místě byl otevřen Burgerland.[44]

Dva obchody v okrese Genesee byly uzavřeny 6. ledna 2017. The Mt. Umístění Morris Township bylo na čerpací stanici Beacon & Bridge, kde se Halo nemohlo dohodnout na novém pronájmu s pronajímatelem. Hledá se místo pro výměnu s očekáváním opětovného otevření koncem roku 2017. Zatímco místo Richfield Road, Genesee Township bylo uzavřeno kvůli nedostatku prodeje a blízkosti tří dalších.[43] V září 2017 byla uzavřena lokalita Holly Road, Grand Blanc Township, poté byla lokalita v srpnu 2018 pronajata společností Halo Country restauraci Tiki Pineapple.[3]

V lednu 2017 podepsal Halo Burger Andre Drummond jako jeho první mluvčí a velvyslanec značky, který vznikl z jeho zájmu o Flint vyplývajícího z vodní krize a úsilí Flint Now vlastníka Piston. V únoru 2017 navrhne Drummond svůj vlastní hamburger, Dre Burger, který se připojí k nabídce ve druhém čtvrtletí a bude se podílet na komunitním dosahu společnosti.[45] Debut Dre Burger 16. dubna 2017, s oficiální oficiální benefiční akcí v sobotu 6. května 2017.[46]

Thrillist v únoru 2017 označil Halo Burger za jeden z 10 nejvíce podceňovaných řetězců hamburgerů a vyhlásil The Beefy Double cheeseburger za nejlepší hamburger řetězce a jeho podpisový hamburger jako Olive Burger a „drink of choice“, Boston Cooler.[47] Řetěz, který pochází z vlastnictví společnosti Thomas, oživil propagaci cen kávy od 3. ledna 2018. Káva běžné velikosti (14 uncí) je cena při vysoké denní teplotě, ale ne méně než 10 centů a během pracovního týdne.[48]

Do 18. března 2018 začalo místo Saginaw Street Downtown Flint znovu podávat snídani, která byla zastavena asi před deseti lety. Řetěz má v plánu zavést snídani do dalších míst po celý rok.[49]

Jídelní lístek

  • Otázka: Originál nazvaný Kewpee, jeho název je fonetickým zvukem původního názvu.[7] Q.P. je také krátký odkaz na patty velikost, čtvrt libry hamburger. To ještě dnes zůstává jedním z nejoblíbenějších sendvičů Halo Burger, zejména s olivami.[50][51]
    • Olive Burger - Q.P. s olivami[52]
  • Svalnatý Double[47]
  • Boston Cooler - s Vernorovo zázvorové pivo[51][53]
  • Speciální hamburgery[35]
    • BLT Cheddar Burger
    • Hula Burger
    • Thajský burger
    • Marsala Brie
    • SvatozářPeño Hamburger[32]
    • Dre Burger - dvě karbanátky, slaninové proužky, sýr, ananas, křupavý a syrový cibulový prsten a směs omáček Halo & BBQ[46]
  • párky v rohlíku - dodává Koegel
  • Coney pes - Flintův styl
  • Saláty
  • Krůtí hamburger - Jennie-O[52]

Pozoruhodné umístění

Lokalita Downtown Flint byla dříve Vernorovým maloobchodem a obchodem se sendviči postavenými v roce 1929. Nástěnná malba Vernorova zázvorového piva (včetně maskota trpaslíka zázvorového piva) pokrývá přilehlou budovu Rady Greater Flint Arts Council a namaloval ji John Gonsowski. Vnitřní železné zábradlí restaurace stále obsahuje velká tepaná V.[53]

Ocenění

  • 1978 Top 100 United States Burgers podle národního rozhlasového průzkumu[54]
  • 1983 zvolen Flintovým hamburgerem číslo 1 průzkumem Flint Journal Newspaper[7][54][55][56]
  • 2000 zvoleno průzkumem čtečky časopisu Detroit News Reader v Michiganu jako hamburger č. 1[7][54][56]
  • Cena Best Hamburger of Genesee Readers 'Choice Awards, Flint Journal[54]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E „Halo Country LLC dokončila akvizici 90 let staré ikony v Michiganu, Halo Burger“. Novinky v restauraci. 14. ledna 2016. Citováno 21. ledna 2016.
  2. ^ http://haloburger.com/img/Halo-Burger-Privacy-Policy.pdf
  3. ^ A b Acosta, Roberto (27. srpna 2018). „Nová restaurace se stěhuje do bývalého Halo Burgeru v Grand Blanc Township“. Flint Journal. MLive Media Group. Citováno 28. srpna 2018.
  4. ^ A b Conat, Randy (22. března 2016). „Nový majitel společnosti Halo Burger plánuje přestavět některé obchody a přilákat mladší dav“. Zprávy ABC12. WJRT. Citováno 22. března 2016.
  5. ^ Young, Molly (27. září 2016). „Halo Burger překračuje cíl získávání finančních prostředků, sponzoři produkují poklesy ve Flintu“. Flint Journal. MLive Media Group. Citováno 26. ledna 2017.
  6. ^ Jacobson, Marc (16. září 2013). „Halo Burger slaví 90. výročí“. ABC12.com. WJRT. Archivovány od originál 2. listopadu 2013. Citováno 1. listopadu 2013.
  7. ^ A b C d E F G h i Rauschert, Jeff (2010-12-28). „Halo Burger bude prodán rodinou Thomas společnosti Dortch Enterprises“. Zprávy NBC 25. Citováno 3. června 2011.
  8. ^ A b Fonger, Ron (19. března 2012). „Halo Burger otevírá 11. místo v Mt. Morris Township“. Flint Journal. Citováno 20. března 2012.
  9. ^ Turner, Kris (29. prosince 2010). „Rodina Thomase smutně předala Halo Burger“. Flint Journal. Citováno 5. dubna 2012.
  10. ^ Whit Smyth (2010-01-24). „Kewpee Hamburgers - Lima, Ohio“. Nation's Restaurant News. Archivovány od originál 11. prosince 2010. Citováno 6. února 2011.
  11. ^ Hogan, David Gerard (1997). Selling 'em by the Sack: White Castle and the Creation of American Food (1. vyd.). NYU Press. p. 50. ISBN  0-8147-3567-3. Citováno 2008-06-04.
  12. ^ A b C d E F „Halo Burger History“. Halo Burger. Archivovány od originál 13. června 2013. Citováno 5. dubna 2012.
  13. ^ Flint Suburban, Michigan, adresář. R.L. Polk. 1971. s. 1234. Citováno 9. prosince 2016.
  14. ^ „halo + burger“ ++% 2B + „starý + most“ Flint Suburban, Michigan, adresář. R.L. Polk. 1987. Citováno 9. prosince 2016.
  15. ^ A b Christy Ryan (2008-04-21). „Halo Burger se zdráhá odejít na podzim“. Michigan Times. Flint, Michigan: University of Michigan-Flint. Archivovány od originál (shtml) dne 17.07.2011. Citováno 2008-06-02.
  16. ^ "Dějiny". O nás. Conlee Oil Company. Archivovány od originál dne 26. dubna 2012. Citováno 29. listopadu 2011.
  17. ^ „Naše místa“. haloburger.com. Halo Burger. Archivovány od originál 6. července 2013. Citováno 4. dubna 2013.
  18. ^ Abercrombie, Shena (10.6.2002). "S Halo Burger na akademické půdě žádná omluva pro hladové studenty". Flint Journal. Archivováno od originálu dne 14.11.2003. Citováno 29. listopadu 2011. Alternativní URL
  19. ^ Vaughn, Marlon (16. 11. 2002). „Svítilny na dětské jídlo Halo Burger pro děti“. Flint Journal. Archivovány od originál dne 2016-03-05. Citováno 29. listopadu 2011. Alternativní URL
  20. ^ Bach, Matt (24. července 2007). „Halo Burger restaurace se znovu otevírají po koncernu E. coli“. Flint Journal. Citováno 19. dubna 2012.
  21. ^ A b Skid, Nathan (8. října 2013). „Jezte, abyste rostli: Řetěz Burger vypadá, že obklopuje region Halo ráji“. Crain's Detroit Business. Citováno 1. listopadu 2013.
  22. ^ Turner, Kris (23. ledna 2011). „Halo Burger by se letos mohl rozšířit na Lapeer, Fenton nebo Davison“. Flint Journal. Citováno 3. června 2011.
  23. ^ A b Turner, Kris (4. ledna 2011). „Nový majitel Halo Burger uchovává staré sponky, plánuje další umístění v okrese Genesee“. Flint Journal. Citováno 3. června 2011.
  24. ^ Yung, Katherine (2. června 2011). "Flintův řetězec Halo Burger bude debutovat v metru Detroitu v 12". Detroit Free Press. Archivovány od originál 3. listopadu 2013. Citováno 3. června 2011. Alternativní URL
  25. ^ Rabinowitz, Nyssa (22. června 2011). „Nový hamburger Halo zlomil půdu ve čtvrti Grand Blanc“. Flint Journal. Citováno 30. prosince 2011.
  26. ^ Rabinowitz, Nyssa (23. června 2011). „Nový Halo Burger přináší pracovní místa na Grand Blanc, bude se nadále rozšiřovat“. Flint Journal. Citováno 3. ledna 2012.
  27. ^ „Nová svatozář“. Pohled Grand Blanc. 2011-11-17. Citováno 3. ledna 2012.
  28. ^ Acosta, Roberto (15. srpna 2012). „Růstový spěch: Halo Burger a spořitelna Volunteers of America mohou přinést oživení Burtonově ekonomice“. Flint Journal. Citováno 7. listopadu 2012.
  29. ^ DeFever, Dana (7. ledna 2013). „Halo Burger ohlašuje přestěhování do své restaurace Fenton“. Flint Journal. Citováno 22. února 2013.
  30. ^ Totten, Jim (5. února 2013). „Halo Burger přichází do oblasti Brightonu“. Denní tisk a Argus. Citováno 22. února 2013.[mrtvý odkaz ] Alternativní URL
  31. ^ Franklin, Matt (15. března 2013). „Halo Burger expanduje po celém státě“. ABC 12. Archivovány od originál dne 2. listopadu 2013. Citováno 15. března 2013.
  32. ^ A b Allen, Jeremy (26. března 2013). „Burton Halo Burger se otevře ve středu 27. března“. Flint Journal. Citováno 4. dubna 2013.
  33. ^ Harris, David (15. dubna 2013). „Halo Burger žaluje muže Grand Blanc kvůli twitteru“. Flint Journal. Citováno 15. dubna 2013.
  34. ^ Harris, David (15. dubna 2013). „Halo Burger zamítá žalobu proti muži z města Grand Blanc používající jeho jméno na Twitteru“. Flint Journal. Citováno 15. dubna 2013.
  35. ^ A b Beaudoin, Andrea. Halo Burger je nyní otevřený Archivováno 02.11.2013 na Wayback Machine. 26. června 2013. Clarkston News. Citováno 15. července 2013.
  36. ^ Rektorka, Sylvia. Flint's Halo Burger expanduje do Oakland County s novými místy, dekorem a nabídkou. 13. července 2013. Free Press. Citováno 15. července 2013. Archivovány 22. října 2013.
  37. ^ Stříhání pásky Halo Burger. Regionální obchodní komora v Lansing. Přístup 1. listopadu 2013.
  38. ^ „Troy vítá 15. místo Halo Burgera“. Macomb denně. 4. března 2014. Archivovány od originál 21. srpna 2014. Citováno 26. srpna 2014.
  39. ^ Whitesell, Amanda (27. července 2014). „Halo Burger přináší do Brightonu„ wow factor ““. Denní tisk a Argus. Archivovány od originál 27. srpna 2014. Citováno 26. srpna 2014.
  40. ^ Adams, Dominic (22. ledna 2016). „Noví majitelé společnosti Halo Burger rozdávají zdarma vodu na 3 místech Flint“. Flint Journal. MLive Media Group. Citováno 4. února 2016.
  41. ^ Shea, Bill (21. března 2016). „Halo Burger se otevírá v paláci Auburn Hills“. Crains Detroit Business. Crain Communications, Inc.. Citováno 22. března 2016.
  42. ^ Adams, Dominic (10. června 2016). „Potravinový vůz Halo Burger brzy vyrazí na cestu“. Flint Journal. Mlive Media Group. Citováno 10. června 2016.
  43. ^ A b Acosta, Roberto (6. ledna 2017). „Dvě místa Halo Burger se zavírají, plánují se práce na novém zařízení“. Flint Journal. Mlive Media Group. Citováno 7. ledna 2017.
  44. ^ Hernandez, Noe (23. října 2016). „Burgerland ve stylu Vegas se otevírá v Brightonu“. Livingston denně. Citováno 1. prosince 2016.
  45. ^ Woodyard, Eric (26. ledna 2017). „Andre Drummond se stal mluvčím, ambasádorem značky Halo Burger“. Flint Journal. Mlive Media Group. Citováno 26. ledna 2017.
  46. ^ A b „Halo Burger, Andre Drummond představil Dre Burger“. Flint Journal. Mlive Media Group. 15. dubna 2017. Citováno 20. dubna 2017.
  47. ^ A b Breslouer, Lee (23. února 2017). „Podceňované řetězce hamburgerů, které musí být v každém státě“. Thrillist. Group Nine Media Inc. Citováno 4. ledna 2018.
  48. ^ "Jak nízko to může jít? Halo Burger nabízí šálek kávy za vysokou teplotu". Flint Journal. MLive Media Group. 2. ledna 2018. Citováno 4. ledna 2018.
  49. ^ „Snídaně je zpět v Halo Burger díky nárůstu obchodů v centru města“. ABC12. Šedá média. 18. března 2018. Citováno 19. března 2018.
  50. ^ Allen, Stu (20. června 2011). „Halo Burger Expansion“. WCRZ. Citováno 9. dubna 2012.
  51. ^ A b Orchant, Rebecca (2012-10-31). „Vernors Ginger Ale je nejstarší v Americe a oblíbený v Michiganu“. huffingtonpost.com. Citováno 9. listopadu 2012.
  52. ^ A b Rummel, Sally (15. února 2013). „Halo Burger navazuje na tradici Fentonu na novém místě“. Tri-County Times. Citováno 6. dubna 2013.
  53. ^ A b Raymer, Marjory (13. srpna 2008). „Fanoušci Vernors přinášející Flintovi popkulturu“. Flint Journal. Citováno 7. listopadu 2012.
  54. ^ A b C d „Nejlepší hamburger: Halo Burger“. Flint Journal. 5. června 2011. Citováno 7. listopadu 2012.
  55. ^ "Číslo 1". Flint Journal. Flint, Michigan: Booth noviny. 07.02.1984. p. C1.
  56. ^ A b Dave. „Zajímavé restaurace“. Kuchyně, částečně vyčerpávající průvodce. Frog Leg Productions. Archivovány od originál dne 2008-04-12. Citováno 2008-06-02.

externí odkazy