Hales Aleš - Hales Ales - Wikipedia
Typ | Pivovar |
---|---|
Umístění | Seattle, Washington, USA |
Otevřeno | 1983 |
Klíčoví lidé | Mike Hale |
Hale's Ales je pivovar v Seattle, Washington, USA, založená v roce 1983.
Dějiny
Založil ji Mike Hale v roce 1983. První várka byla uvařena v a Colville, Washington byt před otevřením pivovaru v místním skladu.[1] Jeho druhý pivovar byl otevřen o čtyři roky později v roce Kirkland, Washington. Pivovar Colville se přestěhoval do Spokane, Washington v roce 1992 a pivovar Kirkland v Seattlu Ballard sousedství v roce 1995. Poloha Ballard je 30 barelů brewpub.[2]
Brews
Proces vaření piva Hale's Ales se řídí tradičním anglickým stylem a využívá otevřené fermentační nádrže s vrchně kvasícími kvasnicemi. Většina receptů vyžaduje proprietární anglický kmen kvasinek, nicméně v některých sezónních receptech byly použity belgické kmeny. Hale's Ales také začal experimentovat stárnutí sudu s bourbonem některé recepty, včetně Wee Heavy Winter Ale, Troll Porter a Supergoose IPA.
Vaří se celoročně
- Bledý americký Ale
- Kölsch Německý styl piva
- Mongoose IPA
- Červená hrozba velká Jantar
- El Jefe Weizen
- Krémové pivo
- Cream H.S.B (Hale's Special Bitter)
- Trolle Porter
- Nightroll Porter
- Supergoose IPA
Vaří se sezónně
- Wee Heavy Zimní pivo
- Irish Style Nut Brown Ale
- O'Brian's Harvest Ale
- Rudyardovo vzácné ječmenné víno
- Aftermath Imperial I.P.A.
- Rushin 'Imperial Stout od Pikop Andropova
- Belgický dubbel 25. výročí Ale
Palladium
Kdysi sklad pivovaru, nyní všestranný prostor, který je domovem divadelní produkce festivalu vlhkosti, svateb, firemních večírků, tanců, kabaretů a mnoha zábavných akcí, jak lze vykouzlit. Tento velký prostor je vybaven pódiovým osvětlením, ozvučením, koncesním stánkem, zelenou místností a bohatou atmosférou. [3]
Poznámky
- ^ Briggs, Kara (1991-03-18). „Plány pivovaru Colville se stěhují do údolí Sokane“. Mluvčí - recenze. str. A6 – A7. Citováno 2010-02-24.
- ^ „Hale a vydatné: malý pivovar v Seattlu vyrábí velké britské pivo“. Moderní doba pivovaru. 2003-03-03. Citováno 2010-02-24.
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2015-02-13. Citováno 2015-02-16.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
Reference
- Denne, Lorianne (29. října 1990), „Růst přinese nový pivovar pro Hale's Ale“, Puget Sound Business Journal - přesObecný OneFile (vyžadováno předplatné), 11 (24), s. 10
- Dalbalcon, Brian (9. července 1986), „Kirkland získá malý pivovar s velkými nápady“, Seattle Times - přesNewsBank (vyžadováno předplatné)
- „Příští pivní válka? První výstřely byly vypáleny a munice je RTD s příchutí citrusů. - Část 3 z 5“, Modern Brewery Age - prostřednictvím RDS Business Suite, Vichřice (vyžadováno předplatné), sv. 53 č. 12, s. 8, 25. března 2002, ISSN 0026-7538,
Pořadí prodejnosti, 31 gallové sudy 56
- "Aktualizováno 100 nejlepších amerických pivovarů", Modern Brewery Age - prostřednictvím RDS Business Suite, Vichřice (vyžadováno předplatné), sv. 54 č. 18, s. 3, 5. května 2003, ISSN 0026-7538,
Pořadí prodejnosti, 31 gallové sudy: 67
externí odkazy
Souřadnice: 47 ° 39'33 ″ severní šířky 122 ° 21'55 ″ Z / 47,659119 ° N 122,3665182 ° W
![]() | Tento pivo nebo pivovar související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |