Globální pohostinské služby HVS - HVS Global Hospitality Services

HVS
Soukromé
PrůmyslPohostinství
Založený1980
ZakladatelSteve Rushmore
Oblast sloužila
Celosvětově
Počet zaměstnanců
300
webová stránkawww.hvs.com

HVS je poradenství firma, která se specializuje na poskytování služeb společnosti pohostinství. Od roku 2020 provozovala HVS 47 kanceláří v Severní Americe, Evropě, Asii, Africe a na Středním východě. HVS nabízí odborné znalosti ve všech typech pohostinských zařízení, včetně hotelů, restaurací, kasin, ubytování ve sdíleném vlastnictví, developerských projektů se smíšeným využitím, golfových hřišť a lázní a wellness, stejně jako konvencí, sportovních a zábavních zařízení. Kromě studií trhu, studií proveditelnosti a hodnocení poskytuje HVS řadu pohostinských služeb a specializací v oblastech, jako je nábor výkonných pracovníků, zprostředkování, správa hotelů, správa majetku, provozní poradenství, podpora soudních sporů, soudní služby správy majetku, interiérový design pohostinství, daňové poradenství a výběr značky a managementu hotelu.

Jedná se o soukromou společnost a každoročně provádí po celém světě více než 4 500 úkolů pro vlastníky hotelů, provozovatele, věřitele, vládní subjekty a různé instituce.[1]

Dějiny

Společnost původně známá jako Hospitality Valuation Services, byla založena Stevem Rushmoreem v roce 1980 v jednopokojové kanceláři v Garden City, New York. Rushmore, absolvent Cornell University School of Hotel Administration,[2] čerpal ze svých zkušeností jako vedoucí divize poradenství v pohostinství Helmsley-Spear, pozice, do které nastoupil v roce 1971. V té době existovaly oceňovací společnosti specializující se na oceňování nemovitostí (nikoli však hotelový provoz) a účetní firmy znalé hotelového provozu (nikoli však nemovitostí). Uznává potřebu hodnotící společnosti, která se specializuje na arénu pohostinství, Rushmore sleduje členství v Institut hodnocení (tehdy známý jako Americký institut odhadců nemovitostí).[3] Když obdržel MAI[4] označení z institutu v roce 1976 si Rushmore užíval vyznamenání za bytí jediného člena institutu s titulem v administrativě hotelů.[5]

Když Rushmore spojil své členství v Institutu hodnocení s vysokoškolským vzděláním v hotelech na Cornellu, napsal hodnocení učebnice pro pohostinství, Oceňování hotelů a motelů,[6] který institut vydal v roce 1978. Text byl několikrát aktualizován a nejnovější publikací je Analýza a hodnocení hotelového trhu: mezinárodní problémy a softwarové aplikace,[7] spoluautorem je Stephen Rushmore Jr., současný generální ředitel a prezident HVS. Tato publikace byla popsána jako „klíčový text o umění a vědě hotelových hodnocení“.[8] Tato a další publikace Rushmore a zaměstnanců HVS zavedly metodiku hodnocení hotelů, která je dnes považována za průmyslový standard.[9]

Společnost HVS, která využila svého jedinečného postavení jediné poradenské a oceňovací společnosti zaměřené výhradně na pohostinství, se rozšířila a o pět let později otevřela pobočku West Coast v San Francisku, následovanou kancelářemi v Londýně, Coloradu a na Floridě. Dnes má společnost zastoupení v 50 městech na čtyřech kontinentech.[10]

Operace

Organizační struktura a provoz HVS jsou modelovány na základě jiných poradenských společností, jako je McKinsey & Company, zejména pokud jde o nábor studentů pohostinství z prestižních univerzit a její kompenzační strukturu.[11] Ačkoli křivka učení je strmá, ti, kterým se ve společnosti daří podnikatelský prostředí mají možnost převést do jiných kanceláří v jiné části světa. V krycím příběhu z května 2010 o HVS, Ubytování pohostinství Časopis uvedl: „Seznam absolventů zní jako kdo z těch nejuznávanějších konzultantů, manažerů vývoje a finančních odborníků v celosvětovém ubytovacím průmyslu.“[12]

Aby pomohla prodat své hotelové poradenské a oceňovací služby, HVS rozšiřuje široké spektrum doplňujících informací do ubytovacího průmyslu. Spolupracovníci HVS publikují články s informativními, aktuálními a zajímavými tématy pro odvětví ubytování a výzkumy a spisy spolupracovníků HVS jsou publikovány a citovány v obchodní deníky, digitální publikace a noviny okolo světa.[13][14]

HVS pořádá semináře o oceňování hotelů a pohostinství pro Appraisal Institute a další organizace po celém světě a vyškolila více než 20 000 odhadců a profesionálů v oboru. Výzkum HVS a sběr dat o historických a předpokládaných trendech v oblasti hodnot hotelů, údaje o prodejních transakcích, zprostředkování hotelů, kompenzační programy, daně z ubytování v USA, franšízové ​​poplatky, náklady na vývoj hotelů a náklady na renovaci hotelů poskytují údaje účastníkům odvětví.[15]

Sponzorství výzkumu a konference

V souladu s akademickým zázemím zakladatele společnosti podporuje HVS několik vysokých škol, které se specializují na pohostinství. Na podporu akademického výzkumu v této oblasti HVS poskytuje a profesorská židle na Cornell University hotelová škola. HVS také financovala počítačovou knihovnu Rushmore – Jennings pro centrum pohostinství, cestovního ruchu a sportu na univerzitě Prestona Roberta Tischa na Newyorské univerzitě. Zaměstnanci HVS běžně pořádají semináře o oceňování a proveditelnosti hotelů na univerzitách po celém světě.

HVS hraje každý rok významnou roli na mezinárodní konferenci o investování do pohostinství na Newyorské univerzitě, kde společnost účastníkům konference předkládá výroční zprávu o trendech v oblasti oceňování hotelů a transakčních trendů pro ubytování v USA.[16] Výkonný pracovník HVS slouží jako koordinátor konference,[17] a další osoby spojené se společností slouží jako panel moderátoři a reproduktory.[18]

HVS také zahájila další průmyslové konference po celém světě a pokračuje v organizování konference o investicích do hotelnictví a cestovního ruchu v Mexiku (MexHIC)[19] a konference o karibských pohostinstvích a konferencích o investicích (CHICOS),[20] mezi ostatními.

Klíčové publikace

  • Rushmore, Stephen a Stephen Rushmore, Jr (2012). Analýza a ocenění hotelového trhu: mezinárodní problémy a softwarové aplikace, Institut hodnocení. ISBN  978-1-935328-28-5.
  • Rushmore, Stephen a Erich Baum (2001). Hotely a motely - ocenění a studie trhu, Appraisal Institute. ISBN  0-922154-70-8.
  • Rushmore, Stephen (1992). Hotely a motely: Průvodce po analýze trhu, investiční analýze a ocenění, Appraisal Institute. ISBN  0-922154-06-6.
  • Rushmore, Stephen (1990). Počítačový výnosový přístup ke studiím a oceněním trhu s hotelem / motelem, Americký institut odhadců nemovitostí. ISBN  0-922154-02-3.
  • Rushmore, Stephen (1990). Hotelové investice: Průvodce pro vlastníky a věřitele, Warren, Gorham a Lamont, Inc. ISBN  0-7913-0379-9.
  • Rushmore, Stephen (1986). Jak provést studii ekonomické proveditelnosti navrhovaného hotelu / motelu, Americká společnost poradců v oblasti nemovitostí.
  • Rushmore, Stephen (1983). Hotely, motely a restaurace: ocenění a studie trhu, Americký institut odhadců nemovitostí. ISBN  0-911780-70-X.
  • Rushmore, Stephen (1978). Oceňování hotelů a motelů, Americký institut odhadců nemovitostí. ISBN  0-911780-44-0.

Poslední články a prezentace autorů ředitelů a spolupracovníků HVS jsou přístupné na webových stránkách HVS.[21]

Reference

  1. ^ „HVS slaví 40. výročí“. Zdroj zpravodajství o hotelu. Citováno 18. listopadu 2020.
  2. ^ http://www.hotelschool.cornell.edu/about/pubs/news/newsdetails.html?id=609 (11-11-2009) Čtvrtý odstavec. Citováno 2010-11-16.
  3. ^ http://www.appraisalinstitute.org/about/history.aspx První odstavec. Citováno 2010-11-16.
  4. ^ Člen Institutu pro hodnocení; http://www.appraisalinstitute.org/findappraiser/show_Member_Profile.asp?p=RbAKPVd4JnqhrEZbNM3zuaTKNFlFbOj3tG4ORb(1976) Citováno 2010-11-04.
  5. ^ „Dům, který postavil Steve“ (2002–10). Úvodní příběh, čtvrtý odstavec. Nocleh časopis.
  6. ^ Rushmore, Stephen (1978). ISBN  0-911780-44-0.
  7. ^ Rushmore, Stephen a Stephen Rushmore, Jr. (2012). Institut hodnocení. ISBN  978-1-935328-28-5. https://ai.appraisalinstitute.org/eweb/DynamicPage.aspx?Action=Add&ObjectKeyFrom=1A83491A-9853-4C87-86A4-F7D95601C2E2&WebCode=ProdDetailAdd&DoNotSave=yes&ParentObject=CentralizedOrderEntry&ParentDataObject=Invoice%20Detail&ivd_formkey=69202792-63d7-4ba2-bf4e-a0da41270555&ivd_cst_key= 00000000-0000-0000-0000-000000000000 & ivd_cst_ship_key = 00000000-0000-0000-0000-000000000000 & ivd_prc_prd_key = 5681556F-EAD0-4F6A-912C-43F396D1A470 Citováno 2020-11-18.
  8. ^ Watkins, Ed (06.05.2010). „HVS si připomíná 30. výročí“. Druhý odstavec. Ubytování pohostinství. http://lhonline.com/consulting/HVS_consulting_appraisal_transactions_0506/index.html Archivováno 13.07.2011 na Wayback Machine Citováno 2010-10-28.
  9. ^ Watkins, Ed (06.05.2010). „HVS si připomíná 30. výročí“. Třetí odstavec. Ubytování pohostinství. http://lhonline.com/consulting/HVS_consulting_appraisal_transactions_0506/index.html Archivováno 13.07.2011 na Wayback Machine Citováno 2010-10-28. Citace od Bjorna Hansona, divizního děkana a klinického profesora managementu pohostinství a cestovního ruchu, NYU Tisch Center for Hospitality, Tourism and Sports Management.
  10. ^ „Kanceláře HVS“. Citováno 18. listopadu 2020.
  11. ^ Watkins, Ed (06.05.2010). „HVS si připomíná 30. výročí“. Sedmý odstavec. Ubytování pohostinství. http://lhonline.com/consulting/HVS_consulting_appraisal_transactions_0506/index.html Archivováno 13.07.2011 na Wayback Machine Citováno 2010-10-28.
  12. ^ Watkins, Ed (06.05.2010). „HVS si připomíná 30. výročí“. První odstavec. http://lhonline.com/consulting/HVS_consulting_appraisal_transactions_0506/index.html Archivováno 13.07.2011 na Wayback Machine Citováno 2010-11-18.
  13. ^ „Zpráva HVS - dopad COVID-19 na trh ubytování v Denveru“. Zdroj hotelu. Citováno 18. listopadu 2020.
  14. ^ „Zpráva HVS - smíšený rozvoj - nejudržitelnější model pro hotely směřující vpřed - Mandeep S Lamba, Akash Datta a Dipti Mohan“. Zdroj hotelu. Citováno 18. listopadu 2020.
  15. ^ Turkel, Stan (19. 06. 2010) http://www.bluemaumau.org/welldeserved_compliment_steve_rushmore Druhý odstavec. Citováno 2010-11-17.
  16. ^ http://hotellaw.jmbm.com/2009/06/hospitality_lawyer_what_lies_a.html Butler, Jim a Global Hospitality Group (14.06.2009). Citováno 2010-11-17.
  17. ^ http://www.scps.nyu.edu/export/sites/scps/areas-of-study/tisch/hospitality-conference/hospitality-conference-speaker-bios.pdf[trvalý mrtvý odkaz ] Stránka 3. Citováno 2010-11-17.
  18. ^ http://www.scps.nyu.edu/export/sites/scps/areas-of-study/tisch/hospitality-conference/hospitality-conference-speaker-bios.pdf[trvalý mrtvý odkaz ] Strany 11, 30, 37. Citováno 2010-11-17.
  19. ^ https://mexhic.hvsconferences.com/ Citováno 18. listopadu 2020
  20. ^ https://chicos.hvsconferences.com/ Citováno 18. listopadu 2020
  21. ^ http://www.hvs.com/publications Citováno 18. listopadu 2020.

externí odkazy