Zelená S. - Green S

Zelená S.
Kosterní vzorec Green S.
Kuličkový model Green S jako sodná sůl
Jména
Název IUPAC
4 - [(4-dimethylaminofenyl) - (4-dimethylazaniumyliden-l-cyklohexa-2,5-dienyliden) methyl] -3-hydroxynaftalen-2,7-disulfonát sodný
Ostatní jména
Food Green S; FD&C Green 4; Acid green 50; Lissamin Green B; Wool Green S; C.I. 44090; E142
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Informační karta ECHA100.019.463 Upravte to na Wikidata
Číslo E.E142 (barvy)
UNII
Vlastnosti
C27H25N2NaO7S2
Molární hmotnost576,62 g / mol
Bod tání 210 ° C (410 ° F; 483 K) (rozkládá se)[1]
Nebezpečí
Piktogramy GHSGHS07: Zdraví škodlivý[2]
Signální slovo GHSVarování[2]
H302, H315, H319, H335[2]
P261, P305 + 351 + 338[2]
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Zelená S. je zelená syntetika uhelný dehet triarylmethan barvivo s molekulárním vzorcem C27H25N2Ó7S2Na.

Jako potravinářské barvivo, má to Číslo E. E142. Může být použit v mátová omáčka, dezerty, omáčka granule, cukroví, zmrzliny a pocínovaný hrášek. Zelená S je jako přísada do potravin zakázána Kanada, Spojené státy, Japonsko, a Norsko.[Citace je zapotřebí ] Je schválen pro použití jako potravinářská přídatná látka v EU[3] a Austrálii a na Novém Zélandu.[4]

Zelená S je a vitální barvivo, což znamená, že na něj lze použít skvrna živobytí buňky. Používá se v oftalmologie, spolu s fluorescein a růže bengálská, k diagnostice různých poruch povrchu oka, například suchých očí.

Reference

  1. ^ „Bezpečnostní list pro Green S“. Sigma-Aldrich.
  2. ^ A b C d Sigma-Aldrich Co., Zelená B. Citováno 2019-06-09.
  3. ^ Britská agentura pro potravinové standardy: „Současné přísady schválené EU a jejich čísla E“. Citováno 2011-10-27.
  4. ^ Kodex potravinových norem pro Austrálii a Nový Zéland„Standard 1.2.4 - Označování přísad“. Citováno 2011-10-27.

externí odkazy