Zlaté číslo - Gold number

The Zlaté číslo je minimální hmotnost (v miligramech) ochranného koloidu potřebná k zabránění srážení 10 ml standardního solu hydrogenuhličitanu, když 1 ml 10% chlorid sodný přidá se k ní roztok.^[1] To bylo poprvé použito Richard Adolf Zsigmondy.

An elektrická dvojitá vrstva je normálně přítomný na částicích zlatého solu, což vede k elektrostatickému odpuzování mezi částicemi. Ionty chloridu sodného narušují tuto elektrickou dvojitou vrstvu a způsobují koagulaci.

Koagulace zlatého solu má za následek zvýšení velikost částic, indikováno změnou barvy z červené na modrou nebo fialovou. Čím vyšší je zlaté číslo, tím nižší je ochranná síla koloidu, protože k zabránění koagulace je zapotřebí většího množství koloidu.

Zlaté číslo některých koloidy jsou uvedeny níže.

Reference