Kyselina gluková - Glucic acid

Kyselina gluková
Kyselina gluková.png
Jména
Preferovaný název IUPAC
Hydroxypropanedial
Ostatní jména
Hydroxymalonaldehyd
2-hydroxypropandial
Redukton
Tartronaldehyd
2-Hydroxymalonaldehyd
2-Hydroxymalondialdehyd
Glukóza-redukton
Tartronal
Tartronický aldehyd
Triose redukton
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
UNII
Vlastnosti
C3H4Ó3
Molární hmotnost88.062 g · mol−1
Hustota1,38 g / ml
Bod tání 149 ° C (300 ° F; 422 K) (rozkládá se)[1]
Bod varu 274 ° C (525 ° F; 547 K)
Související sloučeniny
Související alkenals
4-hydroxynonenal

Malondialdehyd

Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Kyselina gluková je kyselina vyrobené působením kyselin na třtinový cukr nebo zásady na glukóza.[Citace je zapotřebí ]

Tautomerní formy kyseliny glukové

Reference

  1. ^ Holker, J. R. (1955). "Oxidace některých enediolů oxidem seleničitým". J. Chem. Soc.: 579–580. doi:10.1039 / JR9550000574.