Vinařství Frogs Leap - Frogs Leap Winery - Wikipedia

Žabí skok
FrogsLeap logo.jpg
UmístěníRutherford, Kalifornie, USA
Souřadnice38 ° 28'25 ″ severní šířky 122 ° 24'04 ″ Z / 38,4737 ° N 122,401 ° W / 38.4737; -122.401Souřadnice: 38 ° 28'25 ″ severní šířky 122 ° 24'04 "W / 38,4737 ° N 122,401 ° W / 38.4737; -122.401
OznačeníRutherford AVA
Založený1981[1]
za prvévinobraní1981
Klíčoví lidéJohn Williams, majitel a vinař
Paula Moschetti, vinařka
Jonah Beer, generální ředitel
Případy / rok60,000[2]
Známý jakoSauvignon Blanc[3]
Cabernet Sauvignon[4]
OdrůdySauvignon blanc, Chardonnay, Zinfandel, Drobná Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Valdiguié, Ryzlink rýnský
Rozdělenínárodní
Degustacedle dohody
webová stránkawww.frogsleap.com

Frog's Leap Winery je Kalifornské víno výrobce, který působí od Rutherford. Byla založena v roce 1981 na místě podél Mills Creek známém jako Frog Farm.[5] Vinařství Frog's Leap Winery bylo založeno John Williams a Larry Turley.[6]

Kromě uznání za jejich vína je Frog's Leap také známý svým humorným přístupem k dělání vína,[1] až k jejich „Ribbitovým“ zátkám.[7] Vinařství získalo své jméno spojením „Frog Farm“ (kde se vyráběla jeho první vína) s „Jelení skok "[6] (kde John Williams měl svou první vinařskou práci).[8]

Dějiny

John Williams a Larry Turley založili Frog's Leap v roce 1981 v místě historického vinařství Adamson a vyrobili 700 případů sauvignon blanc.[6] Když začali, Turley byl lékař a Williams byl vinař Jarní horská vinice.[9] Vzali vinařství do ekologického zemědělství a udělali z něj první Napa vinařství s certifikovanými ekologicky pěstovanými hrozny.[2] Vinařství vybudovali Svatá Helena, Kalifornie[1] společně až do roku 1994, kdy John Williams vzal Frog's Leap na ranč Red Barn Ranch Rutherford, Kalifornie a Larry Turley založil to, co je nyní Turley vinné sklepy.[10] V roce 2004 se společnost Sunlight Electric setkala s Frog's Leap a diskutovala o tom, jak vinařství utrácí ročně kolem 50 000 $ za elektřinu. 9. února 2005 byl fotovolaktický systém spuštěn nad pijavými poli Frog's Leap. S roční produkcí systému 260 000 kilowatthodin (9.4×1011 J), produkuje přibližně 85% spotřeby energie webu.[11]

Dělání vína

Funkce Frog's Leap ekologicky pěstované hrozny a suché farmy vinice.[12] Majitel John Williams věří, že suché zemědělství vede k silnějším a zdravějším vinicím.[13]

Frog's Leap se zabývá jinými zelená praktiky stejně. Byly jedním z prvních vinařství, které se používalo solární energie spustit celou svou operaci.[14][11] Vinařství také zahrnuje použití kompostu a krycích plodin k organickému obohacení půdy, stejně jako suché zemědělství k zachování vody a snížení eroze půdy.[11]

Vína

Z Frog's Leap se vyrábělo víno známé jako „Leapfrögmilch“[6] (slovní hříčka Liebfraumilch ), ale po výskytu ušlechtilá hniloba v roce 2006 jej nahradili „Frögbeerenauslese“[12] (slovní hříčka Trockenbeerenauslese ).

Reference

  1. ^ A b C Tim Atkin (02.02.1991). „Víno: Čas je zábava, když máte mouchy“. Opatrovník.
  2. ^ A b Michael V. Russo (2008). Management životního prostředí. ŠALVĚJ. str. 266. ISBN  1-4129-5849-0.
  3. ^ „Tony Fletcher iJamming! Vybrané víno: Frog's Leap Sauvignon Blanc“. Citováno 2009-07-02.
  4. ^ Eric Asimov (2008-08-20). „V Napa některá vinařství volí starou cestu“. The New York Times. str. F1. Citováno 2009-07-04.
  5. ^ „Frog's Leap Winery“. Atlas vinařství.
  6. ^ A b C d David Shaw (01.01.2003). „Organické z jiného důvodu“. Los Angeles Times. str. Jídlo 6. Citováno 2009-07-04.
  7. ^ Kevin Zraly (2006). Windows on the World Complete Wine Course. Nakladatelská společnost Sterling. str. 257. ISBN  1-4027-3928-1., ačkoli kniha nesprávně hláskuje „Ribit“
  8. ^ „Harvest Restaurant - Special Events“. Citováno 2009-07-03.
  9. ^ Terry Robards (04.07.1982). „Žabí skok: Princ vína“. The New York Times. str. 34.
  10. ^ L. Pierce Carson (1994-01-24). "Partneři skákají novými směry". Zaregistrujte se v Napa Valley.
  11. ^ A b C „Případová studie: Frog's Leap Winery, Rutherford, CA“. Sluneční světlo Electric. Citováno 2009-07-02.
  12. ^ A b Clive Platman (2009-05-09). "Vše v nejlepší možné chuti". Birmingham Post. str. 4.
  13. ^ James Conaway (2008-08-27). „Je čas na organické hrozny Napa“. The Washington Post. str. F5. Citováno 2009-07-04.
  14. ^
    • Tom Bender (2008-02-27). „Přejít na Frogův skok v Napě“. Včela Modesto. str. E2.
    • Výbor pro způsoby a prostředky, Podvýbor pro výběr měr příjmů, Congree, House (2005). Daňové úvěry na výrobu elektřiny z obnovitelných zdrojů. Nakladatelská společnost DIANE. str. 56. ISBN  1-4223-3419-8.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)

externí odkazy

Frog's Leap vinice