Emil Christian Hansen - Emil Christian Hansen

Pro ostatní lidi jménem Christian Hansen viz Christian Hansen (disambiguation). Pro umělce, který se narodil jako Emil Hansen, viz Emil Nolde.
Emil Christian Hansen
Emil Christian Hansen.jpg
Emil Christian Hansen
narozený8. května 1842 (1842-05-08)
Ribe
Zemřel27. srpna 1909 (1909-08-28) (ve věku 67)
Národnostdánština
Známý jakoSaccharomyces carlsbergensis
Vědecká kariéra
PoleMykologie
InstituceCarlsbergova laboratoř
Autor zkráceně (botanika)EC Hansen
Hansen ve své laboratoři.

Emil Christian Hansen (8. května 1842 - 27. srpna 1909) byl a dánština mykolog a fyziolog fermentace.

Narozen v Ribe, financoval své vzdělání psaním románů. V roce 1876 mu byla udělena zlatá medaile za esej o houby s názvem De danske Gjødningssvampe.[1] Během svého působení jako student univerzity v Kodaň, pracoval jako neplacený asistent zoolog Japetus Steenstrup (1813–1897). V roce 1876 vydal Alfred Jørgensen (1848–1925) dánský překlad Charles Darwin „Plavba Beagle "; Rejse om Jorden. V letech 1879 až 1909 byl ředitelem fyziologického oddělení v Carlsbergova laboratoř.[2]

Najal si Carlsbergova laboratoř v Kodaň v roce 1879,[3] stal se prvním, kdo izoloval čistého buňka kvasinek v roce 1883 a po jeho kombinaci s a sladký roztoku, vyprodukovalo více kvasinek, než bylo v kvasinkové bance. Byl pojmenován jako Saccharomyces carlsbergensis po laboratoři, a jsou to kvasinky, ze kterých se získávají všechny kvasinky používané v ležácká piva.[4] Vidět Kvašení, Droždí.

Hansen je taxonomický úřad rodu hub Anixiopsis (1897) z rodiny Onygenaceae.[5]

Publikace Hansena, které byly přeloženy do angličtiny

Standardní autorská zkratka EC Hansen se používá k označení této osoby jako autora, když citovat A botanický název.[7]

Literatura

  • Claussen, Niels Hjelte Emil Christian Hansen, s. 161–164 in: Meisen, V. Významní dánští vědci v průběhu věků. 450. výročí univerzitní knihovny v Kodani. Levin & Munksgaard, Kodaň (1932)
  • Pivo ve zdraví a prevenci nemocí editoval Victor R. Preedy

Reference

  1. ^ Encyclopedia.com (životopis)
  2. ^ Darwinarkivet (životopisné informace)
  3. ^ www.germanbeerinstitute.com Archivováno 24. 09. 2015 na Wayback Machine
  4. ^ Olesen, K; Felding, T; Gjermansen, C; Hansen, J (2002). „Dynamika Saccharomyces carlsbergensis při výrobě kvasnicového transkriptomu během výroby piva v kvašení piva“. FEMS Kvasnice Res. 2 (4): 563–73. doi:10.1016 / s1567-1356 (02) 00155-1. PMID  12702272.
  5. ^ Encyklopedie života Anixiopsis
  6. ^ Hledání WorldCat (publikace)
  7. ^ IPNI. EC Hansen.