Pekárna Elsasser - Elsasser Bakery

Pekárna Elsasser
Omaha, Nebraska 1802-1804 Vinton Street (2) .JPG
Budova pekárny William L. Elsasser
Elsasser Bakery sídlí v Nebraska
Pekárna Elsasser
Elsasser Bakery sídlí ve Spojených státech
Pekárna Elsasser
Umístění1802-1804 Vinton Street, Omaha, Nebraska
Souřadnice41 ° 14'44,74 ″ severní šířky 95 ° 56'8,84 "W / 41,2457611 ° N 95,9357889 ° W / 41.2457611; -95.9357889Souřadnice: 41 ° 14'44,74 ″ severní šířky 95 ° 56'8,84 "W / 41,2457611 ° N 95,9357889 ° W / 41.2457611; -95.9357889
Postavený1923
Reference NRHPNe.06000608
Přidáno do NRHP11. července 2006

The Pekárna Elsasser je budova na 1802 a 1804 Vinton Street ve městě Jižní Omaha, Nebraska. Budova byla postavena v roce 1923 pro pekárnu Williama L. Elsassera. Jméno Elsasser je vytesáno do kamenného panelu v horní části budovy z červených cihel. Budova byla přidána k Národní registr historických míst v roce 2006 v rámci přijetí do Obchodní historická čtvrť Vinton Street. Hlavním obyvatelem budovy je v současné době River City Saloon.

Dějiny

Rodina Elsasserových byli pekaři z města Vaihingen, Wurttemberg, Německo. Po příjezdu do Omahy počátkem 80. let 19. století otevřel rodinný patriarcha Christian G. Elsasser první rodinnou pekárnu Elsasser na ulici Leavenworth 709.[1][2] Pekárna byla vhodně pojmenována The Leavenworth Street Bakery a objevuje se v 1883 Wolfe's Omaha City Directory.[1] V roce 1887 založil Christianův syn William Ludwig Elsasser pekárnu W. L. Elsassera na ulici South 19. Street v roce 2014.[1][3] Kolem pozdních 90. let 18. století William přesunul pekárnu na ulici South 19. Street 2416.[1][4][5] V roce 1904 byla pekárna přesunuta do svého konečného umístění na Vinton Street 1802.[1][6] V té době byla budova dřevěnou konstrukcí, kterou dříve obývala jiná pekárna.[7] Rodina Williama Elsassera se pohodlně přestěhovala do dvoupatrového domu za pekárnou na jižní ulici 186 2706.[1]

Když 27. července 1914 nečekaně zemřel William L. Elsasser, jeho vdova Susanna pokračovala v provozování pekárny za pomoci dalších členů rodiny.[1] Právě v její režii byla v roce 1923 postavena současná cihlová budova.[1] Generálním dodavatelem byl Frederick W. Rice, příbuzný rodiny.[8] Poté, co Susanna Elsasserová zemřela v roce 1926, pekárenské operace převzali synové William J. a Carl L. Elsasser.[1] Provoz pekárny u synů byl relativně krátký. Poslední seznam pekárny v městských adresářích byl rok 1931.[1] V roce 1940 byla pekárna přestavěna na bar.[1][9] V současné době je hlavním obyvatelem budovy River City Saloon.

Kamenný panel pekárny Elsasser

Budova pekárny Elsasser je dvoupodlažní reklama z červených cihel lidový budova.[8] Kromě jména Elsasser vytesaného do kamenného panelu v horní části budovy patří k dalším dekorativním aspektům budovy kamenná čepice parapet střecha, zděné pásky, okenní kryty a kamenné parapety.[8] Střední okno na druhém patře je zděné.[8] Když byla v provozu pekárna Elsasser, byla tam velká přední markýza s potiskem „1802 Elsasser's Bakery".

Pekárna Elsasser byla sousedská pekárna sloužící obyvatelům, kteří ji obklopili. Specialitami pekárny byly Vídeň a němčina Žitný chléb.[1] Během slyšení Food Administration o ceně chleba společnost Elsasser's Bakery vykázala v prosinci 1917 celkové tržby ve výši 2 140 $, přičemž maloobchodní cena bochníku chleba byla stanovena na 9 centů.[10] Hodnota závodu a zařízení byla odhadnuta na 2 500 $.[10]

Rodina Elsasserů byla v celé Omaze známá svými velkými každoročními rodinnými setkáními. První setkání Elsasser se konalo 1. listopadu 1913, přes ulici od pekárny v Miller's Hall na Vinton Street 1724.[1][11]

Vitráže jako památník Williama L. Elsassera byla instalována rodinou Elsasserů na jižní stěnu svatyně kříže luteránského kostela na ulici 3101 South 20th Street.

Galerie

  • Elsasser Bakery, 2416 South 19th Street

  • Pečení chleba v suterénu pekárny Elsasser

  • William Elsasser uvnitř své pekárny Vinton Street Bakery 1802

  • Pekařský vůz Elsasser

  • Markýza pekárna Elsasser

  • Elsasser Family Home, 2706 South 18th Street

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i j k l m Finlayson, Dr. Alister I (1980). Listy z rodokmenu. Omaha, Nebraska: Soukromě vytištěno.
  2. ^ „Wolfe's Omaha City Directory 1883-84“. Omaha, Nebraska: J. M. Wolfe. 1884: 147. Elsasser, Christ Sr., pekař res. 709 Leavenworth Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  3. ^ „Omaha City and Douglas County City Directory 1888“. XIV. Omaha, Nebraska: J. M. Wolfe & Company, vydavatelé. 1888: 258. Elsasser, Wm., Bakery, 2014 S. 19. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  4. ^ „McAvoy's Omaha City Directory for 1897“. Omaha, Nebraska: Omaha Directory Company. 1897. Elsasser, Wm. L., pekař, 2416 S. 19 Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  5. ^ „McAvoy's Omaha City Directory for 1902“. Omaha, Nebraska: Omaha Directory Company. 1902. Elsasser, Wm. L., pekárna, 2416 S. 19 Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  6. ^ „McAvoy's Omaha City Directory for 1904“. Omaha, Nebraska: Omaha Directory Company. 1904. Elsasser, Wm. L., pekárna, 1802 Vinton Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  7. ^ „United States City Directories, 1882-1901“. Omaha, Nebraska. 1895 až 1897 (kotouč 6). 1895: 279 ze 442. Chas Stahmer, pekař, 1802 Vinton Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  8. ^ A b C d Frame, Bob a Chad Moffett. „Národní registr historických míst Registrační formulář: Vinton Street Commercial Historic District“. Státní historická společnost v Nebrasce. Citováno 2014-03-14.
  9. ^ "Polkův městský adresář". Omaha, Nebraska: R. L. Polk & Company, vydavatelé. 1940: 1202. Maloobchodní nápoje, Nick, Albert E., 1802 Vinton Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  10. ^ A b „Pekaři“ hádají „Za obchodních podmínek“. The Omaha World-Herald Newspaper, Omaha, Douglas County, NE, USA. 16. února 1918. str. 1 a 15.
  11. ^ „Elsassers Hold Reunion“. Noviny Omaha Daily Bee News, Omaha, Douglas County, NE, USA. 3. listopadu 1913.

externí odkazy