Efo riro - Efo riro
 | |
| Typ | Jídlo |
|---|---|
| Místo původu | Yorubaland (Západní Nigérie ) |
| Region nebo stát | Nigérie |
| Hlavní přísady | pstruh, pepř, rak, voda, palma olej, listová zelenina, jiný zelenina, koření, maso |
Ẹ̀fọiro je špenát dusit z Yorùbá kuchyně připravené ze zeleniny a rybího masa, palmového oleje, raků, pepře, svatojánského chleba a mohou zahrnovat i maso a další přísady.[1][2][3]
Reference
- ^ Iswat Badiru; Deji Badiru. Isi Cookbook: Sbírka snadných nigerijských receptů. iUniverse, 2013. ISBN 9781475976717. Citováno 7. července 2015.
- ^ Recepty z Afriky. Dyfed Lloyd Evans. p. 112. Citováno 7. července 2015.
- ^ „Efo riro“. Všechny nigerijské recepty. Citováno 7. července 2015.
 | Tento Nigerijská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |