Edmund Mach Foundation - Edmund Mach Foundation

Panoramatický pohled na Istituto Agrario di S.Michele all'Adige dnes Fondazione Edmund Mach (FEM)

The Edmund Mach Foundation, dříve Istituto Agrario di San Michele all’Adige (IASMA),[1] je agrární instituce a víno akademie se sídlem v Trentino v severovýchodní Itálii. Byla založena v roce 1874, kdy tyrolská strava v Innsbrucku[2] se rozhodl otevřít agrární školu a výzkumnou stanici v San Michele all’Adige s cílem zlepšit zemědělskou praxi v Tyrolsko. Ústav sídlí v prostorách bývalého Augustinián klášter San Michele pak opustil kvůli sekularizace v roce 1807.[3] The lombardo-benátský enolog Edmund Mach byl prvním ředitelem akademie a institut si získal reputaci pro práci v vinařství a enologie.[4][5]

Jejím dnešním posláním je poskytovat zemědělské vzdělávání, odbornou přípravu a poradenství a provádět výzkum a experimenty s cílem „podporovat kulturní a sociálně-ekonomický růst v zemědělském sektoru a rozvíjet lesnické a zemědělsko-zažívací systémy se zvláštním ohledem na životní prostředí a ochrana území regionu Trentino “.[5] K dispozici je také farma věnovaná produkci hroznů a jablek, vinný sklípek a lihovar.[6]

Výzkum

Feno-genetické vylepšení jablka

Institut je domovem nejrozsáhlejších italských ampelografické sbírka vzorky hroznů včetně obou domorodý Italské odrůdy i odrůdy hroznů z celého světa. Akademie provádí rozsáhlý výzkum v různých oblastech zájmu italštiny vinařství a dělání vína včetně katalogizace DNA profil a genomický odrůd hroznů, studium analýzy aroma vína a příchutě stejně jako role fenolové sloučeniny ve víně.[4]V roce 2007 Velasco et al. dokončili 6,5x návrh genomu klonu Pinot Noir ENTAV 115 a odhalili významný počet genů, které údajně kódují prvky rezistence vůči chorobám.[7]

Další významnou oblastí výzkumu pro nadaci je feno-genetické zlepšení jablka[8] (jejich organoleptické vlastnosti: chuť-barva-tvar-křupavost -zachování atd.) a architektura jabloní (jako je výstup, sloupovost, samočištění a škůdce /odolnost vůči chorobám za účelem omezení používání pesticidy ). To vše získal klasický šlechtění rostlin podporováno molekulární chov:[9] Sekvenování DNA a analýza.

Nedávné objevy

Na počátku 21. století zjistil výzkum DNA José Vouillamoz z Istituto Agrario di San Michele all’Adige, že předkové Sangiovese jsou s největší pravděpodobností toskánský hroznový Ciliegiolo a jihotalianské hrozny Calabrese Montenuovo.[10]

Dekódování genomu Apple

V letech 2007 a 2008, apple DNA sekvence (přibližně 13 miliard sekvenováno nukleotidy ) byly vyrobeny; a v roce 2009 vědci shromáždili a zrekonstruovali gen obsah a pořádek do 17 jablek chromozomy.

Jablko dekódování genomu, publikoval online Genetika přírody,[11] byl koordinován nadací E. Mach - Ist. Agrario San Michele all’Adige a má celosvětový zájem. Získaná data umožní rychlejší vývoj nových odrůd jablek než při klasickém šlechtění, což povede k rostlinám s mechanismy sebeobrany proti chorobám a hmyzu, které produkují zdravější a chutnější plody.[12]

Reference

  1. ^ Agrarinstitut San Michele wird Stiftung
  2. ^ K tomuto datu Trentino byl pod Rakousko-Uhersko pravidlo jako součást Hrabství Tyrolsko.
  3. ^ Obermair, Hannes (1997), „Die Traditionsnotizen des Augustinerchorherrenstiftes St. Michael a. D. Etsch (San Michele all'Adige)“, Mitteilungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung (v němčině), Vídeň: Oldenbourg, 105 (105): 263–329, doi:10,7767 / miog.1997.105.jg.263, ISSN  0073-8484
  4. ^ A b J. Robinson (ed). „Oxfordský společník na víno“. Třetí vydání, str. 608, Oxford University Press 2006 ISBN  0-19-860990-6
  5. ^ A b Fondazione Edmund Mach - Istituto Agrario di San Michele all'Adige - L'istituto
  6. ^ Fondazione Edmund Mach - Istituto Agrario di San Michele all'Adige - The Farm
  7. ^ Velasco, Riccardo; Zharkikh, Andrey; Troggio, Michela; Cartwright, Dustin A .; Cestaro, Alessandro; Pruss, Dmitry; Pindo, Massimo; Fitzgerald, Lisa M .; Vezzulli, Silvia; Reid, Julia; Malacarne, Giulia; Iliev, Diana; Coppola, Giuseppina; Wardell, Bryan; Micheletti, Diego; MacAlma, Teresita; Facci, Marco; Mitchell, Jeff T .; Perazzolli, Michele; Eldredge, Glenn; Gatto, Pamela; Oyzerski, Rozan; Moretto, Marco; Gutin, Natalia; Stefanini, Marco; Chen, Yang; Segala, Cinzia; Davenport, Christine; Demattè, Lorenzo; et al. (2007), „Vysoce kvalitní návrh konsensuální sekvence genomu heterozygotní odrůdy vinné révy.“, PLOS ONE, 2 (12): e1326, doi:10.1371 / journal.pone.0001326, PMC  2147077, PMID  18094749 otevřený přístup
  8. ^ „V současné době se uvažuje o 16 nových odrůdách.“
  9. ^ [1]
  10. ^ J. Robinson. Italské hroznové záhady se rozluštily Archivováno 13.07.2011 na Wayback Machine jancisrobinson.com
  11. ^ Genom domestikovaného jablka (Malus × domestica Borkh.)
  12. ^ Iniciativa Apple Genome[trvalý mrtvý odkaz ]

externí odkazy