E. Wedel - E. Wedel - Wikipedia

E. Wedel
Dceřiná společnost
PrůmyslCukrovinky
ZaloženýVaršava, Polsko (1851)
ZakladatelKarol Wedel, Emil Wedel
Hlavní sídlo
Varšava
,
Polsko
MajitelLotte
webová stránkawww.wedel.pl - cukrářská společnost (v polštině)
www.wedelpijalnie.pl - obchody s čokoládou (v polštině)

E. Wedel (výslovnost: Veh-del ) je polština cukrovinky společnost, která vyrábí různé čokolády, koláče a občerstvení od roku 1851.[1][2][3] Wedel je také dobře známý značka cukrovinek v Polsku, která je na tomto trhu považována za „polskou národní značku čokolády“, a je přední značkou cukrovinek mezi polskými výrobci s přibližně 14% polského trhu v roce 2005[4] a 11,7% v roce 2007.[5]

V červnu 2010 Kraft Foods Inc. prodal Wedel Lotte Group, jihokorejský-japonský konglomerát, jako součást jejich vynuceného programu odprodeje určitých částí Cadbury plc kterou získala v březnu 2010.[6]

Dějiny

Továrna Wedel ve Varšavě Praga jih okres při pohledu z jezera Kamionowski

Společnost byla založena v roce 1851 Karl Ernst (Karol Ernest) Wedel (1813-1902), společnost a její produkty se staly známými ve většině Centrální a východní Evropa. Logo společnosti je založeno na podpisu Karola Wedela.[7] Jeho syn Emil Albert Fryderyk Wedel (1841-1919) se vyučil v továrnách na cukrovinky a čokoládu v západní Evropa než zdědil a rozšířil podnikání svého otce. Jeho potomek Jan Wedel (d. 1960), poslední člen rodiny Wedelů, který společnost vlastnil, byl považován za „ Willy Wonka „předválečného Polska.[8] V roce 1894 společnost přestěhovala svoji hlavní továrnu do ulice Szpitalna v Praze Varšava.[5] V roce 1930, v době Velká deprese, Jan Wedel otevřel druhou továrnu v Praga, jeden z nejmodernějších v Druhá polská republika.[7] Společnost byla také známá svými velmi velkorysými politikami sociálního zabezpečení.[9] Jako jeden z prvních v Evropě měl svůj vlastní jesle, mateřská škola, nemocnice a jídelna, a odměnila své nejlepší zaměstnance bezúročnými půjčkami na bydlení; jeho model byl vysoce ceněn Polská socialistická strana.[10] Proto před druhá světová válka, Wedel se stala úspěšnou soukromou společností s obchody v Londýn a Paříž

Wedel's Residence v ulici Szpitalna, jeden z mála dochovaných bytových domů z konce 19. století

Jan Wedel vytvořil plány pro druhou světovou válku a společnosti se podařilo pokračovat ve výrobě během prvních několika let války; začala také vyrábět základní potraviny, jako je chléb pro hladovějící Varšava, a byl místem podzemní výuka.[9] Navzdory německému původu rodiny to Wedel odmítl spolupracovat s Němci a nepodepsal Volksliste; stále více to vedlo k tomu, že on a jeho zaměstnanci byli pronásledováni nacisty.[10] Válka zničila Polsko a společnost; budovy ve Varšavě byly zničeny během Varšavské povstání.[9] Po válce Wedel továrnu přestavěl, jen aby měl komunistická vláda znárodnit společnost.[7][9] Samotný závod Wedel byl přejmenován na „22 Lipca“ (22. července) po komunistickém „Dni nezávislosti“ (Manifest PKWN ), i když i komunisté se rozhodli Wedel zachovat jméno značky, s produkty opatřenými novým i starým logem (zejména po 10 letech nepoužívání loga se všechny pokusy o export ukázaly jako zbytečné).[7][10] Společnost byla reprivatizována v roce 1989 po pád komunismu v Polsku. V roce 1991 ji koupil Potraviny a nápoje společnosti PepsiCo, kdy tržby činily přibližně 50–60 milionů USD. V roce 1995 tržby přesáhly 200 milionů USD.[11] Asi 10% výrobků se vyváží, zejména do Spojené království, Spojené státy a Kanada.[5] Varšavské zařízení zaměstnávalo v roce 1998 1100 pracovníků.[12]

Cadbury-Wedel Polska

Původní obchod E.Wedel na adrese Szpitalna 8, Varšava
Čokoládová fontána a kavárna Wedel v hotelu InterContinental

Cadbury Schweppes provedla počáteční investici v Polsku v roce 1993 a postavila továrnu na čokoládu pro své vlastní výrobky v Polsku Bielany Wrocławskie.

V roce 1999 Cadbury koupil E. Wedel a továrnu v Praze od společnosti PepsiCo AMERICKÉ DOLARY$ 76,5 milionu.[12][13] Továrna Praga byla modernizována v roce 2007 s investicemi do nových laboratoří a kancelářských prostor, stejně jako do nové výrobní linky pro vlajkový produkt značky Ptasie Mleczko, čokoládový bonbón s a ibišek jako střed.[14]

V roce 2007 jako součást Wałbrzych Speciální ekonomická zóna, Cadbury-Wedel Polska začala stavět 100 milionů liber žvýkačka závod v Skarbimierz.[15] V současné době vyrábí značky jako Trident, Stimorol, V6 a Hollywood. Společnost také získala práva na dalších 60 akrů (0,24 km)2) spiknutí, které se v roce 2009 začalo rozvíjet jako nový čokoládový podnik, který by převzal výrobu značek dříve vyráběných na Somerdale Factory v Keynsham, Bristol od roku 2011. V roce 2008 získala Cadbury ocenění „Nejvýznamnější investor v Polsku“ od Polská informační a zahraniční investiční agentura.[14]

V posledních letech se společnost také rozvětvila a otevřela řadu čokoládových obchodů založených na předválečné tradici.[16]

Vlastnictví Lotte

V březnu 2010 Kraft Foods Inc. získané Cadbury plc. Evropská komise trvala na tom, aby byl Wedel prodán, aby mohlo dojít k převzetí, protože kombinovaný Kraft / Cadbury-Wedel by měl příliš velký podíl na polském trhu s cukrovinkami.[17] K uspokojení této poptávky byl Wedel prodán Lotte Jižní Koreje v červnu 2010.[18] Jednalo se o první investici Lotte v Evropě, přestože jsou 3. největším výrobcem žvýkaček na světě a velkým hráčem na asijském trhu s cukrovinkami.[19] Společnost Kraft Foods si ponechala práva na značky Cadbury, Halls a další a dva závody na výrobu produktů Cadbury Skarbimierz.

Populární produkty

  • Ptasie mleczko - marshmallow pokrytý čokoládou
  • Mieszanka Wedlowska - rozmanitá čokoládová cukrovinka s různými náplněmi
  • Torcik Wedlowski - velká, kruhová, čokoládově pokrytá oplatka s ručně vyráběnými dekoracemi
  • Pawełek - čokoládová tyčinka s ochucenou náplní, která obsahuje malé množství alkoholu
  • Krówka - jednotlivě balený bonbón s mléčným krémem
  • Delicje Szampańskie - kruhové sušenky s houbovým základem, hromádkou džemu a pokryté čokoládou

Reference

  1. ^ Jeffries, Ian (2003). Socialistické ekonomiky a přechod na trh: Průvodce. Taylor & Francis. str. 443. ISBN  9780203218525.
  2. ^ Ryan, Leo V .; Gasparski, Wojciech; Enderle, Georges (2000). Obchodní studenti se zaměřují na etiku. Vydavatelé transakcí. str. 90. ISBN  9781412819046.
  3. ^ Batra, Rajeev (1999). Marketingové problémy v přechodných ekonomikách. Springer. str. 35. ISBN  9780792384984.
  4. ^ „Polský cukrář dokončuje akvizici přední značky“. Cukrářské novinky. 19. července 2005. Citováno 16. července 2020.
  5. ^ A b C Drewnowska, Beata (5. prosince 2011). „Historia pachnąca czekoladą“. Rzeczpospolita (v polštině). Archivovány od originál dne 18. července 2011. Citováno 16. července 2020.
  6. ^ Cordeiro, Anjali (2011-06-28). „Kraft prodá polský podnik Wedel skupině Lotte“. The Wall Street Journal. Citováno 2011-12-06.
  7. ^ A b C d „Historia marki E.Wedel“. Wedel Pijalnie (v polštině). Citováno 16. července 2020.
  8. ^ Bradshaw, Marku. "Sweet Varšava". Místní život Varšava. Citováno 16. července 2020.
  9. ^ A b C d (v polštině) Historia Wedla
  10. ^ A b C „Czekoladowa Dynastia“. Film Polski. Citováno 2011-12-06.
  11. ^ „PepsiCo prodává čokoládový podnik Wedel“ Candy Industry, 1. října 1998. Citováno 24. ledna 2008.
  12. ^ A b „PepsiCo prodává čokoládový podnik Wedel“ Candy průmysl, 1. října 1998. Citováno 24. ledna 2008.
  13. ^ „PepsiCo prodává značku Wedel Cadbury Schweppesové“ Eurofood, 11. února 1999. Citováno 24. ledna 2008.
  14. ^ A b „Cadbury a Wedel - sladká investice - objevte časopis Polsko - cestujte, podnikejte a investujte v Polsku!“. Discoverpl.polacy.co.uk. Archivovány od originál dne 25.01.2010. Citováno 2010-06-28.
  15. ^ „Cukrářská továrna Cadbury Schweppes, Skarbimierz“. Technologie zpracování potravin. 10. 2. 2009. Citováno 2010-06-28.
  16. ^ Haughney, Christine (26. prosince 2004). „Polský sladký návrat“. The Washington Post. str. P04. Citováno 16. července 2020.
  17. ^ „Kraft prodává polský podnik Cadbury společnosti Lotte Group“. Forbes.com. Citováno 2010-06-28.[mrtvý odkaz ]
  18. ^ „Společnost Kraft Foods prodá v Polsku společnost Wedel skupině Lotte Group“. www.prnewswire.com (Tisková zpráva). 28. června 2010. Citováno 16. července 2020.
  19. ^ "Lotte". Lotte. Citováno 2010-06-28.
  • Mieczysław Kozłowski, Příběh E. Wedela. Jak vznikla polská historie čokolády, Krakov 2004.

externí odkazy