Doschers Candies - Doschers Candies - Wikipedia
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
 | |
| Soukromá společnost | |
| Průmysl | Cukrovinky |
| Založený | 1871 |
| Hlavní sídlo | , NÁS. |
| produkty | Candy hole, Francouzský žvýkat, Candy tlačítka, mezi ostatními |
| webová stránka | www |
Doscherovy bonbóny u amerického výrobce bonbón,[1] nejstarší výrobce cukroví hole v zemi,[2] a nejstarší nepřetržitě fungující cukrovinková společnost v Americe.[3]
V roce 1871 vyrobil Claus Doescher první ručně vyráběnou cukrovou třtinu v Cincinnati ve státě Ohio.[3] Společnost je také široce známá pro své karamela francouzský Chew, který byl uveden na trh v roce 1896.[3][4]
Dějiny
V roce 1871 bratři přistěhovalci Claus, John a Heinrich (Henry) Doescher opustili svého strýce Cincinnati, Ohio, cukrovinky, aby tam založily vlastní firmu, na Páté ulici mezi Broadwayem a Sycamore, a vytvořily cukrovinkovou společnost Doscher Brothers.[3]
V tom roce Claus vyrobil své první cukroví. Jejich výrobní proces zahrnoval použití skutečných mátový olej, vaření malých dávek v měděných konvicích a ruční práce při válcování, hnětení, proužkování a háčkování hole. Doscher Brothers také vyrobili a karamelový popcorn říkali Popcorn Fritters. Doscher Bro prodal tento popcorn společnosti Cincinnati Redlegs, což z nich dělá jednoho z prvních koncesionářů v americkém baseballu. V roce 1896 Doschers vydělával na Turecký karamel šílenství, které ve Francii propuklo, vyvinulo recept na francouzský Chew, svůj vlastní taffy produkt, který se vyrábí dodnes. Než se francouzská žvýkačka začala vyrábět v komerčnější nebo tradiční barové formě, prodávala se ve velkých kusech, které byly rozděleny v cukrárnách a prodávány librou, což vedlo k reklamnímu sloganu francouzské žvýkačky „Zmrazte to, rozbijte to, plácněte to. "[3]
John Doscher převzal společnost po Clausově smrti v roce 1883 a Clausovi synové, Harry a John, se krátce poté stali partnery v oboru. V letech 1932 až 1941 zemřeli všichni tři muži Doschera a Harryho manželka Elsie Doscherová, která získala titul z financí University of Cincinnati, převzala společnost a udržovala firmu naživu prostřednictvím Velká deprese. Později předala společnost svému synovi Harrymu II. V roce 1953. Podnikal až do 90. let, kdy se k podnikání připojil jeho syn Harry III.[3]
V roce 2004 koupil Greg Clark Doscher[5] a v roce 2015 Chip Nielsen spolu se svou manželkou a dětmi koupil většinu podniku.[6] V roce 2018 koupil Doscher Candy tlačítka po bankrotu společnosti Necco.[7] V únoru 2019 Doscher získal Béquet Confections, gurmánského výrobce karamelu ze společnosti Bozeman, MT.[8]
Značky
- Doscher
- Francouzský žvýkat
- Candy tlačítka
Reference
- ^ „Jeptišky za čokoládovou společností sdílejí speciální přísadu svých cukrovinek“. ABC News. 2017-12-15. Citováno 2018-08-06.
- ^ „Podívejte se do nového sídla Doscheru“. www.bizjournals.com. Citováno 2018-08-06.
- ^ A b C d E F Woellert, Dann (06.11.2017). Cincinnati Candy: Sladká historie. Vydávání Arcadia. ISBN 9781467137959.
- ^ „Doscher's Candies Moving Headquarters, Production“.
- ^ "Kontrola kvality". CityBeat Cincinnati. Citováno 2018-08-06.
- ^ „New sweet's new sweet spot: Doscher's Candies“. Cincinnati.com. Citováno 2018-08-06.
- ^ Brownfield, Andy (27. září 2018). „Společnost Candy Cincinnati získává oblíbený dětský věk“. Cincinnati Business Courier.
- ^ „Doscher's Candy Co získává béquetové cukrovinky“. CandyStore.com. 2019-02-07. Citováno 2019-03-18.