Cyklopentadekanolid - Cyclopentadecanolide
 | |
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Název IUPAC Oxacyklohexadekan-2-on | |
| Ostatní jména Angelica lakton; Muskalactone; Muskolakton; Exaltolid; Pentalid; Pentadekanolid; Pentadekalakton; Kyselina 15-hydroxypentadekanová, lakton; Epsilon-lakton 15-hydroxypentadekanové kyseliny; 15-hydroxy-, E-lakton kyselina pentadekanová; co-pentadeklakton; omega-pentadeklakton; ω-lakton; 2-pentadecalon; Pentadekan-15-olid; 1,15-Pentadekanolid | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.003.050  |
| Číslo ES |
|
PubChem CID | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C15H28Ó2 | |
| Molární hmotnost | 240.387 g · mol−1 |
| Vzhled | Bezbarvé krystaly |
| Zápach | Musklike |
| Hustota | 0.940 |
| Bod tání | 34 ° C (93 ° F; 307 K)[1] |
| Bod varu | 98 ° C (208 ° F; 371 K)[2] při 0,02 Torr |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
| Reference Infoboxu | |
Cyklopentadekanolid je přirozený makrolid lakton a a syntetické pižmo.
Přirozený výskyt
Cyklopentadekanolid se v malém množství vyskytuje v kořen angeliky esenciální olej a je zodpovědný za jeho zápach jako mušketa.[3]
Výroba
Cyklopentadekanolid se vyrábí synteticky kruhovou expanzí cyklotetradecanon. Další cestou syntézy je depolymerizace z polyestery z Kyselina 15-hydroxypentadekanová.[3]
Použití
Cyklopentadekanolid se používá jako a musklike fixační prostředek na parfémy v jemných vůních a jako ochucovadlo.[4] Je to náhrada za extrémně drahé zvířecí pižmo.[3]
Reference
- ^ Morales-Serna, José Antonio; Sánchez, Ericka; Velázquez, Ricardo; Bernal, Jorge; García-Ríos, Eréndira; Gaviño, Rubén; Negrón-Silva, Guillermo; Cárdenas, Jorge (2010). „Vysoce účinná makrolaktonizace ω-hydroxykyselin pomocí benzotriazolových esterů: syntéza sansalvamidu A“. Organická a biomolekulární chemie. 8 (21): 4940. doi:10.1039 / c0ob00161a. ISSN 1477-0520.
- ^ Bestmann, Hans Jürgen; Schobert, Rainer (1989). „Kumulierte Ylide XX.1Synthesen (E) -α, β-ungesättigter macrocyclischer Lactone durch intramolekulare Wittig-Olefinierung via Triphenylphosphoranylidenketen2". Syntéza (v němčině). 1989 (06): 419–423. doi:10.1055 / s-1989-27271. ISSN 0039-7881. Archivovány od originál dne 06.06.2018. Citováno 2020-08-01.
- ^ A b C Karl-Georg Fahlbusch; et al. (2007), „Chutě a vůně“, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7. vydání), Wiley, str. 75
- ^ George A. Burdock (2010), „ω-PENTADECALACTONE“, Fenaroli's Handbook of Flavour Ingredients (6. vydání), Taylor & Francis, str. 1597