Muzeum korkového másla - Cork Butter Museum

Muzeum korkového másla
Músaem Ime Chorcaí
Muzeum korkového másla-2012.JPG
Cork Butter Museum se nachází v Irsku
Muzeum korkového másla
Umístění v Irsku
Založeno1985
UmístěníCork, hrabství Cork, Irsko
Souřadnice51 ° 54'10 ″ severní šířky 8 ° 28'36 ″ Z / 51,902694 ° N 8,476700 ° W / 51.902694; -8.476700
TypMáslo muzeum
KurátorPeter Foynes
webová stránkawww.muttermuseum.com

The Muzeum korkového másla je muzeum, které dokumentuje historii města máslo výroba a prodej v Hrabství Cork, a sídlí na bývalém trhu s korkovým máslem.

Dějiny

Ukázka raných značek másla v muzeu korkového másla
Přehlídka raných značek másla v muzeu korkového másla

Budova trhu s korkovým máslem se nachází v Shandon oblast města,[1] s budovou z roku 1849.[2] Shandon byl největší Shambles (řeznictví pod širým nebem) v Irsku a burza se nacházela v této obchodní oblasti. Během vrcholu burzy v 19. století byl Cork největším vývozcem másla na světě, s máslem vyváženým až do Austrálie a Indie.[3][4]

Exponáty

Výběr oceli churns v muzeu másla.

Muzeum dokumentuje roli obchodu s máslem v Irsku v průběhu historie. Muzeum má expozice pokrývající mezinárodní burzu másla v 19. století, domácí produkci másla a provoz Kerrygold v novější době. Zobrazuje prvky dokumentu irské obchodní, sociální a domácí historie.[1][5] Výstavy mají návštěvníkovi představit různé prvky výroby másla, od chovu mléčného skotu, až po dokumenty a artefakty týkající se komerčního obchodu s máslem.[6] Ve sbírkách muzea jsou mléčné výrobky, včetně kontejneru tisíc let starého středověku bažinové máslo.[7]

Reference

  1. ^ A b "Muzeum korkového másla". Zeptejte se na Irsko. Citováno 4. června 2015.
  2. ^ „Shandon Craft Center, Exchange Street, Cork City, Cork City“. Národní seznam architektonického dědictví. Citováno 4. června 2015.
  3. ^ „Jak jsme postavili Irsko - zkoumání našeho hrdého strojírenského dědictví“. The Engineers Journal. Citováno 4. června 2015.
  4. ^ "Muzea a atrakce - Muzeum korkového másla". Objevte Irsko.
  5. ^ „Muzeum korkového másla (průmyslové)“. Irská asociace muzeí. Citováno 4. června 2015.
  6. ^ The Liffey Press (2006). The Museums of Ireland: A Celebration. Dublin: The Liffey Press. str. 126–127. ISBN  1904148883.
  7. ^ Corneanu, Miruna. „20 muzeí pro milovníky jídla v Evropě“. Cestujte pryč. Citováno 4. června 2015.