Skvělý obchod - Cool store

„Chladírna“ přeadresuje tady. Informace o epizodě televizního sitcomu tohoto titulu viz Jste obsluhován.

A cool obchod nebo chladírna je velký chlazený místnost nebo budova určená pro skladování zboží v prostředí pod venkovní teplotou. Mezi produkty vyžadující chlazení patří ovoce, zelenina, plody moře a maso. Chladírny se často nacházejí poblíž přepravní přístavy používá se pro import / export produktů.

Skvělé obchody jsou od konce 19. století nezbytnou součástí lodního průmyslu. Christian Salvesen rozšířili z malé skotské velrybářské společnosti, když založili chladírenský sklad v Grimsby, pak hlavní rybářský přístav.[1] Nine Elms Cold Store, postavený v roce 1965, pojal 16 000 tun masa, sýrů a másla. To se uzavřelo v roce 1979 a bylo využíváno squattery a různými nelegálními aktivitami, než bylo zničeno na konci století.[2]

Samotné obchody se liší velikostí. Bylo plánováno třicet hektarů (74 akrů) chladírny s kapacitou 200 000 tun Wuhan, Čína.[3]

Reference

  1. ^ „Nekrolog - sir Gerald Elliot, bývalý předseda Christian Salvesen a mecenáš umění ve Skotsku“. Herald Scotland. 8. února 2018. Citováno 11. února 2018.
  2. ^ Hill, Andy (31. října 2016). „16 strašidelných londýnských příběhů, které vás naladí na Halloween“. Časový limit. Citováno 11. února 2018.
  3. ^ Fruitnet (2008-10-31). „Největší cool obchod v Číně je plánován pro Wuhan | Fruitnet“. Globální portál čerstvých produktů. Citováno 2010-01-02.