Chick sexing - Chick sexing - Wikipedia

Novinka z roku 1951 o chovu a pohlavním styku kuřat v USA Holandsko, s anglickými titulky

Chick sexing je metoda rozlišení sex z kuřata a další mláďata, obvykle vyškolenou osobou zvanou a kuřátko sexer nebo kuře sexer.[1] Kuřecí sexing praktikují většinou velké komerční líhně samostatný samičí mláďata nebo "kuřata" (určená ke snášce) vejce pro komerční prodej) od mužů nebo "kohouti „(většina z nich je usmrcena během několika dnů od vylíhnutí, protože jsou pro produkci vajec irelevantní). Samice a omezený počet samců chovaných pro maso produkce se poté nasadí na různé krmné programy vhodné pro jejich komerční role.

Různé segmenty drůbež průmyslová sexuální kuřata z různých důvodů. Na farmách, které produkují vejce, jsou muži nežádoucí; pro produkci masa jsou udržovány oddělené mužské a ženské linie pro chov k produkci hybridních ptáků, které se prodávají na stůl, a mláďata nesprávného pohlaví v obou liniích jsou nežádoucí. Mláďata nežádoucího pohlaví jsou zabit téměř okamžitě ke snížení nákladů na chovatele.[2][3]

Metody sexu kuřat

K určení pohlaví jednodenního kuřátka se používá několik metod. Některé jsou účinné pouze u určitých plemen nebo kříženců, zatímco jiné jsou univerzální. Dvě hlavní metody sexování kuřat jsou Pírko sexing a odvětrat sexování.

Odvětrávejte sex

Odvzdušněte sex Wenchang, Hainan, Čína (2014)

Sexuální ventilace, známá také jednoduše jako ventilace, zahrnuje mačkání výkaly z kuřat, což otevírá anální průduch kuřat (tzv kloaka ) mírně, umožňující sexerovi kuřete zjistit, zda má kuřátko malý „bouliček“, což by naznačovalo, že kuřátko je muž. Některé ženy mají také hrbolky, i když jsou zřídka tak velké jako u mužských kuřat.[4]

Eminence nebo pohlavní orgán se nachází uprostřed na spodním okraji průduchu a vypadá jako velmi malý pupínek. Většina mužů má relativně prominentní eminenci, většina žen žádné. Malá část mužů i žen má však relativně malé eminence. Pohlaví těchto kuřat může být docela obtížné, ale při pravidelném tréninku se sexer nakonec naučí rozlišovat rozdíly.

Když se naučíte sexovat s kuřaty, je nejlepší předpokládat, že kuřata s malými eminencí jsou samice. Mužská eminence je pevná a po jemném tření palcem nezmizí.

V Japonsku publikovali v roce 1933 dokument o sexuálních ventilacích profesoři Masui a Hashimoto, který byl brzy přeložen do angličtiny pod názvem sexing mláďata. Po svém objevení si chovatelé drůbeže, kteří měli zájem, najali ty, kteří byli vyškoleni v technikách Masui a Hashimoto, nebo vyslali zástupce do Japonska, aby se to naučili.[5]

Feather sexing

Mláďata různých pohlaví mohou vypadat docela podobně.

(Viz také Zpožděné osrstění u kuřat pro popis zapojených genů.)

The spojeno se sexem gen pro pomalé peří lze použít pro křížení, kde lze pohlaví kuřat určit v době vylíhnutí podle délky peří křídla. Křížení mezi rychle se pářícími samci a pomalu opeřujícími samicemi vede k potomkům, kde mají samice kuřat primární křídlo peří které jsou výrazně delší než houští. Mužská mláďata mají primární křídlo peří které jsou kratší, přibližně stejné délky jako houští.[6]

Barevné pohlaví

Gen pro stříbro / zlato (Ss) vázaný na pohlaví lze také použít k sexu nově vylíhnutých kuřat. Samice S pářená se samcem bude plodit potomky, kde samice mají tmavší, žlutohnědou barvu, zatímco samci mají světlejší a bělejší barvu. Pokud nejsou zakryty jiným zbarvením (ovládaným jinými geny), mohou být kuřata přesně sexována s malým nebo žádným tréninkem.[7]

Automatická pohlaví

U některých plemen lze pohlaví nově vylíhnutých kuřat zjistit inspekcí, aniž by se uchýlilo k použití křížů vázaných na pohlaví v mateřské populaci.[8] Jedním příkladem plemene s automatickým sexem je Kalifornie šedá, vyvinutý společností Dryden Farms v 50. letech.

Poloautomatická plemena

Nově vylíhnuté Barred Rocks, Rhode Island Reds a New Hampshire Reds lze sexovat se spravedlivou přesností. U Barred Rocks mají muži tendenci mít velké, výrazné bílé skvrny na hlavě a žluté tlapky a samice mají menší, méně přesně definovanou skvrnu na hlavě a tmavší tlapky. Kuřata Rhode Island Red a New Hampshire Red s pruhy chipmunk jsou téměř vždy samice. U všech těchto plemen mohou být kuřata s nejvýraznějšími ukazateli sexována s jistotou, zatímco ostatní ne. Přesto si člověk často může vybrat přímou dávku kuřat (řekněme v obchodě s krmivem) a najít dostatek požadovaného pohlaví.[9]

Alternativní metody

Malí chovatelé drůbeže, jejichž provozy nejsou dostatečně velké, aby ospravedlňovaly najímání kuřat, musí počkat, než budou mláďata stará čtyři až šest týdnů, než se seznámí s pohlavími svých kuřat. V té době jejich sekundární sexuální charakteristiky začnou objevovat, což umožní komukoli s minimálním tréninkem sex s kuřetem.

Sexování in-ovo

Hlavní článek: Sexování in-ovo

Byly oznámeny automatizované systémy k určení pohlaví vyvíjející se kuřat dlouho před vylíhnutím, ale od července 2016 nejsou široce nasazeny.[10]

V roce 2017 byl zaznamenán 97% přesný 14denní in-ovo experiment. Systém se spoléhá na svíčkování vajec a použití spektroskopie k určení barvy peří, a proto je vhodný pouze pro kmeny se zbarvením peří spojeného se sexem.[11]

Strojové sexování

Stroj na určování pohlaví kuřat používaný k určování pohlaví drůbeže - kuřat

Rozdělení kuřat podle nástrojů nebo strojů téměř zmizelo, protože nástroje již nejsou k dispozici a nelze získat náhradní díly. Stroj Keeler Optical (anglicky) nebo Chicktester (japonsky) má teleskopickou trubici s tupým koncem obsahující světlo. Sexer vloží trubici do evakuované kloaky a pomocí světla dokáže identifikovat varlata nebo vaječníky. Úspěšný rozvoj této techniky závisí na schopnostech studentů a jejich úrovni zkušeností.

Kulturní odkazy

  • Sex s kuřaty byl důležitým způsobem zaměstnávání japonských Američanů druhé generace (Nisei), kteří ovládali obchod mezi pozdními 30. a 50. lety.
  • „Příklad kuřat sexers“[12][13] je známý v několika debatách ve filozofii, zejména v debata o internalizmu / externalismu v epistemologie. Jelikož kuřátko sexer „nezažije kuře jako mužské nebo ženské“, stane se přesná povaha zdroje jejich znalostí předmětem diskuse, aby se prozkoumal vztah mezi zkušeností, vnímáním a závěry.[14]

Viz také

Reference

  1. ^ Kemsley, Max (3. června 2010). "Kuřecí sexing". Ministerstvo zemědělství, rybolovu a lesnictví (Queensland). Archivovány od originál dne 21. ledna 2013. Citováno 13. ledna 2013.
  2. ^ Líhňové hrůzy: nejmenší oběti vaječného průmyslu. Milosrdenství pro zvířata.
  3. ^ Nové vyšetřování odhaluje strašlivou krutost v „humánní“ kuřecí líhni Archivováno 19. října 2013 v Wayback Machine. Milosrdenství pro zvířata. Vyvolány 17 October 2013.
  4. ^ Robinson Bosk, Beth. „Sexing Day-Old Chicks: How to identify Pullets and Cockerels“. motherearthnews.com. Citováno 30. srpna 2015.
  5. ^ Lloyd, Prof. E.A. "Sexing Baby Chicks". Příloha AG. Citováno 30. srpna 2015.
  6. ^ Card, Leslie E. (únor 2016). Výroba drůbeže. Norton Creek Press. 71–73. ISBN  978-1938099021.
  7. ^ Hutt, F. B. (květen 2003). Genetika slepice. Norton Creek Press. 184–186. ISBN  978-0972177030.
  8. ^ Hutt, F. B. (květen 2003). Genetika slepice. Norton Creek Press. 209–212. ISBN  978-0972177030.
  9. ^ Plamondon, Robert (20. února 2010). „Chicken FAQ: How to Magically Select Pullet Chicks at the Feed Store“. Praktické tipy na drůbež. Citováno 18. srpna 2016.
  10. ^ Fassler, Joe; DiPrinzio, Harry (15. července 2016). "Lék na vyřazení". Nová ekonomika potravin. Citováno 18. srpna 2016.
  11. ^ Göhler, Doreen; Fischer, Björn; Meissner, Sven (2017). „In-ovo sexing 14denních kuřecích embryí analýzou vzorů v hyperspektrálních obrazech (VIS / NIR spektra): Nedestruktivní metoda pro vrstvy vrstev s barvou peří specifickou pro pohlaví“. Drůbeží věda. 96 (1): 1–4. doi:10,3382 / ps / pew282. PMID  27591278.
  12. ^ Armstrong, D. M. (1963). „Je introspektivní znalost nenapravitelná?“. Filozofický přehled. 72 (4): 417–432. doi:10.2307/2183028. ISSN  0031-8108. JSTOR  2183028.
  13. ^ Kornblith, Hilary (1. září 1982). „Psychologický obrat“. Australasian Journal of Philosophy. 60 (3): 238–253. doi:10.1080/00048408212340661. ISSN  0004-8402.
  14. ^ Roessler, J. (1. října 2009). "Percepční zkušenost a percepční znalosti". Mysl. 118 (472): 1013–1041. doi:10.1093 / mind / fzp131. ISSN  0026-4423. S2CID  170957609.

externí odkazy