Chasan - Chasan - Wikipedia

Čínské pečivo viz Chasan (pečivo). O vesnici v Íránu viz Chasan, Írán.
Nesmí být zaměňována s Khasan.
Chasan
Hroznová (Vitis)
Barva bobuleBlanc
DruhVitis vinifera
Také zvanýEM 1527-78
PůvodFrancie

Chasan je bílá Francouzské víno odrůda pěstované především v Víno Languedoc kraj. Podle Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, odrůda je a přechod z Listane a Pinot.[1] Některé zdroje (například odborníci na víno) Jancis Robinson a Oz Clarke ) popsat hroznový jako přechod mezi Listan a Chardonnay.[2][3][4] Všechny zdroje se však shodují, že odrůdu vytvořil v roce 1958 Paul Truel na Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - Unité Expérimentale du Domaine de Vassal & Montpellier SupAgro.[1] Jedním z možných zdrojů záměny původů hroznů je to běžné synonymum několika klony Chardonnay jsou někdy uvedeny jako Pinot Chardonnay[5] a samotný Chardonnay byl křížením Pinotu a temného francouzského vinného hroznu Gouais blanc.[6]

Vinařská oblast

Chardonnay, jeden z potenciálních rodičů Chasan

Zatímco hrozno je doporučenou výsadbou pro všechny hlavní francouzské vinařské oblasti kromě Alsasko,[4] Chasan je vysazen pouze v omezeném měřítku v oblasti Languedoc, kde se obvykle nachází v experimentu vin de platí směsi.[3]

Vinařství

Palomino (nebo Listan), jeden z rodičů Chasan, který není předmětem sporu

Stejně jako Chardonnay je Chasan brzy začínající rozmanitost a může být ohrožena jarním mrazem. Stejně jako u rodiny Pinot však tato odrůda inklinuje k dozrává pozdě a často nevyvíjí cukry nebo složitost udělat odrůdový víno podobné buď Chardonnay, nebo většině z révy vinné Pinot.[3]

Synonyma

Chasan je také známý pod svým chovným kódem E.M.1527-78.[1]

Reference

  1. ^ A b C Chasan Archivováno 2012-04-30 na Wayback Machine, Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, přístup 2010-07-14
  2. ^ J. Robinson Vinařský kurz Jancis Robinson Třetí vydání str. 106 Abbeville Press 2003 ISBN  0-7892-0883-0
  3. ^ A b C J. Robinson Průvodce Jancis Robinson po vinných hroznech str. 52 Oxford University Press 1996 ISBN  0-19-860098-4
  4. ^ A b Oz Clarke Encyklopedie hroznů str. 58 Harcourt Books 2001 ISBN  0-15-100714-4
  5. ^ Jancis Robinson (2003). Jancis Robinson's Wine Course, třetí vydání. Abbeville Press. 101–106. ISBN  0-7892-0883-0.
  6. ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). „Mezinárodní katalog odrůd Vitis“. Institut pro šlechtění révy vinné Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Německo. Citováno 2007-10-19.