Château Sociando-Mallet - Château Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet je nezařazený Bordeauxské víno producent z označení Haut-Médoc. The vinařství se nachází na levém břehu řeky Vinařské oblasti Bordeaux, v obci Saint-Seurin-de-Cadourne severně od Saint-Estèphe, Francie. Přes jeho odhad jako výrobce vysoce kvalitního vína nebylo ani v žebříčku Oficiální klasifikace vína z Bordeaux z roku 1855 (v té době neexistuje) ani není uveden mezi Médoc je Cru buržoazní, z důvodu rozhodnutí jejího majitele Jeana Gautreaua nezapsat jej pro tuto klasifikaci.
Vinařství také vyrábí a druhé víno s názvem La Demoiselle de Sociando-Mallet.
Dějiny
Nachází se na místě, které bylo v roce 1633 sídlem baskického šlechtice jménem Sièvre Sociando, první dokumentace panství zmiňuje jeho šlechtici terres.[1][2] Po akvizici kolem roku 1850 madame Mallet byla zaznamenána ve vydání z roku 1883 Kohouti a Féret spolu s Château Verdignan jako vedoucí cru Saint-Seurin.[1]
V době, kdy ji koupil Jean Gautreau, společnost Sociando-Mallet négociant z Lesparre, v roce 1969.[1][2] Panství od té doby zaznamenalo značnou expanzi a modernizaci a na dnešním trhu s vínem se těší vysokým cenám a dobré pověsti.[1][2]
Výroba
Vinice se rozkládá na 50 hektarech s odrůdami vinné révy 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot a 5% Cabernet Franc. V průměru 20 000 případů Grand vin se vyrábí ročně.[2]
Reference
externí odkazy
- Oficiální stránky Château Sociando-Mallet (ve francouzštině a angličtině)
- Degustační poznámky k Sociando-Mallet: výběr z let 2014 až 1998