Vrchol - Centrepiece
A vrchol nebo středobod je důležitá položka displeje, obvykle a nastavení tabulky.[1] Středové ozdoby pomáhají nastavit téma dekorací a přinést do místnosti další dekorace. Vrchol také odkazuje na jakýkoli centrální nebo důležitý objekt ve sbírce předmětů.[2]
Mezi tradiční typy velmi formálního jídelního stolu patří epergne, s rozvětvenými rameny končícími v miskách a surtout de table, v angličtině vyhrazeno pro dlouhý podnos, často se zrcadly jako povrchem, na kterém jsou umístěny svíčky, sochy a jiné předměty.
Účel
Na stole je středobodem centrální objekt, který slouží dekorativnímu účelu.[2] Středové části však často nejsou příliš velké, aby nedocházelo k problémům s viditelností kolem stolu a aby se usnadnilo podávání jídel.
Další vrcholy jsou často vyrobeny z květin, svíček, ovoce nebo cukrovinek.[3]
Vrcholy jsou hlavní součástí dekorace pro a svatební hostina, který je široce používán na svatebních hostinách, přičemž květiny jsou nejoblíbenější formou vrcholů. Svatby, sprchy, zásnubní večírky, oslavy výročí a narozeniny mají často nějakou formu ústředního bodu.
Formální funkce v Evropa může někdy mít velmi propracované středové díly, které se rozprostírají po celé délce stolu.
Na Dovolená časy, včetně Valentýn, velikonoční, předvečer Všech svatých, Díkůvzdání, a Vánoce, domy jsou často zdobeny středovými prvky prázdnin.
stříbrný epergne, Londýn, 1761
Stříbro, 1843, pro korunního prince Hannoveru
francouzština fajáns, 1860
francouzština ormolu, později 19. století
