Fumarát vápenatý - Calcium fumarate

Fumarát vápenatý
Identifikátory
Číslo CAS	19855-56-2 ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChemSpider	4952853 ;
Informační karta ECHA	100.039.418
Číslo ES	243-376-3;
Číslo E.	E367 (antioxidanty, ...)
Pletivo	vápník + fumarát
PubChem CID	6433512;
UNII	VD906S8V0I ;
	InChI InChI = 1S / C4H4O4.Ca / c5-3 (6) 1-2-4 (7) 8; / h1-2H, (H, 5,6) (H, 7,8); / q; + 2 / p-2 / b2-1-; Klíč: HDRTWMBOUSPQON-ODZAUARKSA-L ;
	ÚSMĚVY O = CIO [Ca] OC (= O) C = C1;
Vlastnosti
Chemický vzorec	CaC; 4H; 2Ó; 4
Molární hmotnost	154,134 g mol−1
Nebezpečí
Piktogramy GHS
Signální slovo GHS	Varování
Standardní věty o nebezpečnosti GHS	H319
Bezpečnostní pokyny GHS	P264, P280, P305 + 351 + 338, P337 + 313
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Fumarát vápenatý je sloučenina se vzorcem Ca (C₂H₂(VRKAT)₂) nebo (OOC-CH = CH-COO) Ca. Je to vápník sůl z kyselina fumarová, a byl použit k obohacení potravin ke zvýšení absorpce vápníku.^[1]

Má to Číslo E. „E367“.^[2]

Reference

^ Weaver, Connie M; Martin, Berdine R; Costa, Neuza M. B; Saleeb, Fouad Z; Huth, Peter J (2002). "Absorpce kalcium-fumarátových solí je ekvivalentní s jinými vápenatými solemi, měřeno na krysím modelu". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (17): 4974–4975. doi:10.1021 / jf0200422.
^ „POTRAVINÁŘSKÉ PŘÍSADY:„ E “ČÍSLA“.

Tento článek o organická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Weaver, Connie M; Martin, Berdine R; Costa, Neuza M. B; Saleeb, Fouad Z; Huth, Peter J (2002). "Absorpce kalcium-fumarátových solí je ekvivalentní s jinými vápenatými solemi, měřeno na krysím modelu". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (17): 4974–4975. doi:10.1021 / jf0200422.

[2] „POTRAVINÁŘSKÉ PŘÍSADY:„ E “ČÍSLA“.

[1]

[2]

Identifikátory

Číslo CAS	19855-56-2^Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChemSpider	4952853^Y
Informační karta ECHA	100.039.418
Číslo ES	243-376-3
Číslo E.	E367 (antioxidanty, ...)
Pletivo	vápník + fumarát
PubChem CID	6433512
UNII	VD906S8V0I^Y
InChI InChI = 1S / C4H4O4.Ca / c5-3 (6) 1-2-4 (7) 8; / h1-2H, (H, 5,6) (H, 7,8); / q; + 2 / p-2 / b2-1-;^N Klíč: HDRTWMBOUSPQON-ODZAUARKSA-L^N
ÚSMĚVY O = CIO [Ca] OC (= O) C = C1
Vlastnosti
Chemický vzorec	CaC ₄H ₂Ó ₄
Molární hmotnost	154,134 g mol⁻¹
Nebezpečí
Piktogramy GHS
Signální slovo GHS	Varování
Standardní věty o nebezpečnosti GHS	H319
Bezpečnostní pokyny GHS	P264, P280, P305 + 351 + 338, P337 + 313
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu