Venit Breitbachs - Breitbachs Country Dining - Wikipedia

Souřadnice: 42 ° 38'17 ″ severní šířky 90 ° 52'06 "W / 42,638026 ° N 90,868308 ° Z / 42.638026; -90.868308

Breitbachova venkovská restaurace je neformální restaurace a bar ve městě Balltown v Dubuque County, Iowo, Spojené státy. Breitbach's je nejstarší nepřetržitě fungující restaurace a bar ve státě Iowa, která byla otevřena od 23. srpna 1852. Zařízení vlastní a provozuje rodina Breitbachů od roku 1862. Současným majitelem je Mike Breitbach.[1]

Breitbach's se nachází na 563 Balltown Road ve městě Balltown. Místo nabízí klasiku Středozápadní jídla, počítaje v to Němec etnické potraviny jako např kysané zelí, klobása, a zelný salát. To bylo vystupoval v epizodě Potravinová síť je Hodovat na Asphalt 2: The River Run, který představil kvalitní koláče restaurace a dokument z roku 2012 Předení talíře.

Dějiny

Několik zdrojů nesouhlasí s datem otevření roku 1852 a datem akvizice rodinou Breitbachů. Podle Midwest LivingBreitbach byl otevřen v roce 1853 jako zastávka dostavníku.[2] Na druhou stranu KOA říká: „Společnost byla založena v roce 1852 na základě povolení vydaného prezidentem Millard Fillmore, je ve vlastnictví Breitbachů od roku 1891 a je v její šesté generaci rodinného vlastnictví. “[3] Rovněž naznačují, že v areálu byl obchod se starožitnostmi. Datum otevření roku 1852 a získání rodiny v roce 1862 je podpořeno historií související s vlastní webovou stránkou restaurace.[4]

Původní budova restaurace, používaná až do požáru 24. prosince 2007. Foto: Joe Schallan, 28. července 2005.
Druhá restaurace, která byla uvedena na Den nezávislosti v roce 2008. Otevřela se 14. června 2008, ale byla zničena požárem 24. října 2008, po něco málo přes čtyři měsíce provozu. Třetí budova byla postavena v roce 2009 a otevřena 1. srpna téhož roku.

V roce 1920, cestující skupina Cikáni přišel. Výměnou za jídlo a ubytování jeden z nich namaloval a nástěnná malba na stěně baru s výhledem na Mississippi údolí z pohledu nemovitosti. Nástěnná malba byla později zazděna a zapomenuta. Později ještě přestavba odhalila nástěnnou malbu, která byla obnovena, pokryta sklem a osvětlena. Byla to dlouhodobá součást restaurace.

Požáry

Štědrý večer 2007 oheň

24. prosince 2007, těsně před 7:30 CST, došlo v suterénu k výbuchu a budova byla i přes snahu hasičů ze čtyř různých oddělení zcela zničena. Zatímco téměř vše v budově bylo ztraceno, nikdo ze zaměstnanců v budově nebyl zraněn.[5] Ve středu 26. prosince vyšetřovatelé z Dubuque County šerif kancelář, pojišťovna a stát požární maršál Kancelář vyšetřovala zbytky restaurace. Po tomto vyšetřování úřady uvedly, že přesná příčina požáru nebyla stanovena, ale nešlo o nic jiného než o nehodu. Úřady uvedly, že a ůnik plynu nelze vyloučit. Breitbach oznámil svůj záměr přestavět provozovnu co nejdříve.[6]

Před požárem demokratická strana zamýšlel držet okres 41 Demokratický správní výbor v Breitbachu. Oheň přinutil výbor aby se ten okres přesunul do Sageville School.[7]

V březnu 2008 byly zahájeny stavební práce na nové struktuře. Nová budova navržená společností Flor2 Inc. z Des Moines, by představoval větší toalety, moderní kuchyň a další moderní vybavení, ale zachoval by si velkou část vzhledu původní struktury.[8]

Výstavba nové restaurace trvala 69 dní. Breitbach je znovu otevřen 14. června 2008.[9]

Října 2008 oheň

V polovině října 2008, během vrcholu podzimního cestovního ruchu v Iowě, Breitbach's hlásil větší podnikání než kdykoli předtím. Majitel Mike Breitbach tvrdil, že od štědrovečerního požáru se podnikání zčtyřnásobilo, a poznamenal: „Včera na oběd bylo 857 lidí.“[10] Avšak o týden později, kolem 3:30 ráno CDT, 24. října 2008, byl Breitbachův znovu úplně zničen požárem. Opět nedošlo k žádným zraněním.[11]

28. ledna 2009 bylo oznámeno, že Breitbach's přestaví.[12] Breitbach's Country Dining znovu otevřen ve své třetí budově 1. srpna 2009.

Viz také

externí odkazy

Reference

  1. ^ „NEJNOVĚJŠÍ ZPRÁVY: Fire Destroys Iowa's Oldest Restaurant“. TV KWWL. 2007-12-24. Archivovány od originál dne 2007-12-27. Citováno 2007-12-24.
  2. ^ „Restaurace v Iowě“. Časopis Midwest Living. Archivovány od originál dne 17.12.2007. Citováno 2007-11-23.
  3. ^ „Nejstarší restaurace v Iowě stále zesiluje“. KOA. Citováno 2007-11-23.
  4. ^ "Náš příběh". Breitbach's Country Dining (web). Archivovány od originál dne 14. 9. 2010. Citováno 2010-06-22.
  5. ^ Gravelle, Steve. Oheň ničí významnou restauraci v Balltownu, Noviny, 2007-12-24. Zpřístupněno 25. 12. 2007.
  6. ^ Becker, Stacey (2007-12-27). „Příčina požáru„ neurčena “: Nelze vyloučit únik plynu u Breitbachu“. Dubuque Telegraph Herald. Woodward Communications, Inc. Archivovány od originál dne 04.02.2013. Citováno 2007-12-27.
  7. ^ „Senátorský klub se přestěhoval do školy Sageville“. Dubuque Telegraph Herald. Woodward Communications, Inc. 2007-12-30. Archivovány od originál dne 2012-09-14. Citováno 2007-12-30.
  8. ^ Powers, C.A. (2008-03-14). „Breitbachovo znovuzrození začíná: Rodina pobíhá k vybudování další restaurace Balltown“. Dubuque Telegraph Herald. Woodward Communications, Inc. Archivovány od originál dne 15. 9. 2012. Citováno 2008-03-16.
  9. ^ Maag, Christopher (14.06.2008). „Mezník města Iowa, vyrovnaná explozí, je přestavěna přátelstvím“. The New York Times. Citováno 2010-04-26.
  10. ^ Wiedemann, Katie (2008-10-20). „Stovky hejn do Breitbachu“. KCRG.com. KCRG / Cedar Rapids TV Co. Archivováno od originál dne 2011-05-24. Citováno 2010-06-22.
  11. ^ Sempf, Kurt (2008-10-24). „Breitbachova restaurace opět shoří k zemi“. KCRG.com. KCRG / Cedar Rapids TV Co. Archivováno od originál dne 2011-05-24. Citováno 2010-06-22.
  12. ^ Schmidt, Michael (2009-01-28). „Breitbach obnoví dvakrát zničenou požární restauraci Balltown“. Dubuque Telegraph Herald. Woodward Communications, Inc. Archivovány od originál dne 2012-09-13. Citováno 2010-06-22.