Boal (hroznový) - Boal (grape)
| Boal | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
 Boal ve Viale a Vermorel | |
| Barva bobule | Blanc |
| Také zvaný | Bual |
| Pozoruhodné regiony | Portugalsko, Španělsko |
| Pozoruhodná vína | Madeirské víno |
| VIVC číslo | 1478 |
Boal je jméno dané několika odrůdy z hroznový kultivovaný v Portugalsko, zejména při výrobě středně bohatých alkoholizovaná vína z Ostrov Madeira. Na mnoha etiketách vína Madeirské víno, název odrůdy je poangličtěný tak jako Bual. Madeira z Bual je obvykle méně sladká než z Malvaz, ale sladší než Sercial nebo Verdelho.[1] Vinice jsou také běžné v Portugalsko a Španělsko, Kde ovoce se používá stejným způsobem pro obohacená vína.
Madeira Boal
Většina Boalů pěstovaných na Madeiře je více známá jako Boal Cachudo (synonymum pro španělskou odrůdu Doña Blanca, ačkoli dva mohou být různé hrozny), což bylo prokázáno Profilování DNA být totožný s Malvasia Fina pěstované v Douro údolí.[1]
Pozoruhodný Boal
Buckinghamský palác pojme 25 000 lahví vína, nejstarší je láhev bual z roku 1815.
Viz také
Reference
- ^ A b Jancis Robinson, vyd. (2006). "Boal". Oxford společník na víno (3. vyd.). Oxford: Oxford University Press. str.83–84. ISBN 0-19-860990-6.