Belgická pivní kavárna - Belgian Beer Café - Wikipedia
| Soukromé | |
| Průmysl | Restaurace, pivní kavárna |
| Založený | 1998 |
| Hlavní sídlo | , Belgie |
Počet míst | 60+ |
| webová stránka | www |
Belgická pivní kavárna je řetězec pojetí kavárna -restaurace specializující se v belgický -inspirované jídlo a Belgická piva. Společnost byla založena v Brusel v roce 1998 InBev a nyní je součástí Anheuser-Busch InBev Skupina.[1] V současné době,[když? ] Belgické pivní kavárny najdete v 50 městech rozložených do 19 zemí.[Citace je zapotřebí ]
Dějiny
Koncept belgické Beer Café se páruje Belgická piva s Belgická kuchyně.[1] Kavárny byly navrženy Creneau International, inspirované vzhledem belgických kaváren během interbellum a zahrnující mnoho prvků belgického secese architekt Victor Horta.[2]
Belgické pivní kavárny přicházejí ve dvou mírně odlišných koncepcích: venkovský a kosmopolitní.[Citace je zapotřebí ] Venkovská verze napodobuje typického Belgičana pivnice, který je poměrně prostorný s velkým množstvím míst k sezení a dobrým výhledem na příchody a odchody.[Citace je zapotřebí ] Kosmopolitní kavárny jsou zařízeny efektivněji, méně prostorně a jsou zaměřeny na jiné publikum.[Citace je zapotřebí ]
Zpočátku bylo pivní menu omezeno pouze na originální značky InBev, ale v průběhu let počet zúčastněných pivovarů rostl.[Citace je zapotřebí ]
Na Světová výstava 2010 v Šanghaj, Čína byla v belgickém pavilonu EU postavena kompletní belgická pivní kavárna,[3] přilákat asi 110 000 návštěvníků.[Citace je zapotřebí ]
Belgické pivní kavárny byly také zastoupeny v roce 2011 na Clevelandském slavnosti vína.[4] Během festivalu sloužila belgická pivní kavárna Stelle Artois (prémiový ležák ), Hoegaarden (bílé pšeničné pivo ) a Leffe (opatské pivo ).
Mezinárodní expanze
Od roku 2011 lze belgické kavárny Beer Café nalézt v 51 městech rozložených na 20 zemích a 4 kontinentech (Evropa, Asie, Severní Amerika a Austrálie).[Citace je zapotřebí ] Většina kaváren se nachází v centrech měst, ale kavárny najdete také v hotelech a na mezinárodních letištích.[Citace je zapotřebí ]
Reference
- ^ A b „Belgická kavárna s pivem plánuje 60 poboček v USA“. Brewbound. 2011-09-21. Citováno 2020-09-30.
- ^ „Koncept belgické pivní kavárny Creneau International“.
- ^ „Oficiální web belgického pavilonu EU“. Archivovány od originál 19. srpna 2010.
- ^ Clevelandský festival vína