Axoa - Axoa

Axoa
Axoa (Mauléon-Licharre) .jpg
TypDusit
Chodhlavní jídlo
Místo původuFrancie a Španělsko
Region nebo státBaskicko
Hlavní přísadyTelecí maso maso, rajčata, Cibule, Červené Espelette pepř

Axoa (výslovnost : ashoa) je typický Baskické jídlo připravené s kaší telecí maso, cibule, rajčata soté a ochucené červenou Espelette pepř.

Toto jídlo bylo podáváno ve dnech veletrhy. Recept není přesně definován.

Viz také

externí odkazy