Armand de Brignac - Armand de Brignac

Armand de Brignac
Armand de Brignac logo.jpg
Typ produktuŠampaňské
ProdukovanýCattier
ZeměFrancie
webová stránkaOficiální webové stránky

Armand de Brignac, hovorově známý jako "Pikové eso" za jeho logem je název tête de cuvée[1] Šampaňské značka vyráběná společností Champagne Cattier a prodávány v neprůhledných kovových lahvích. První stáčení této značky, Armand de Brignac Brut Gold, je identifikovatelné zlatou lahví s francouzskými cínovými etiketami Ace of Spades.[2][3]

Šampaňské Armand de Brignac se vyrábějí ve stylu multi-vintage (jako Krug 's Grande Cuvée) a cuvée Brut Gold je směsí odrůdy Pinot Noir, Pinot Meunier, a Chardonnay.[4] Dvě další cuvée, a Růže a a Blanc de Blancs (100% Chardonnay), byly vydány v roce 2008.[5] V roce 2015 Demi Sec a a Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) se také připojil k sortimentu.[2][6]

Dějiny

Na přelomu 21. století začala rodina Cattierových odkládat balíčky rezervních vín pro nový ultra prestižní projekt Champagne.[7] První lahve Armand de Brignac Brut Gold opustily sklepy ve Francii v roce 2006.[7]

Původní název „de Brignac“ zaregistrovala rodina Cattierů „koncem 40. nebo počátku 50. let“, podle Jean-Jacques Cattier. V té době si ho vybrala jeho matka, která četla román s postavou jménem de Brignac.[7] Po desítkách let byla značka pro nové šampaňské oživena po přidání názvu Armand. To požadovala francouzská průmyslová skupina Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), aby nedošlo k záměně se severozápadní francouzskou vesnicí Brignac, která se nachází těsně mimo samotnou oblast Champagne.[8]V listopadu 2014 bylo oznámeno, že značku šampaňského koupila společnost vedená společností Jay-Z.[9]

Šampaňské

Všechna šampaňská v portfoliu tvoří soubor tří ročníků. V řadě Armand de Brignac je pět cuvée:

Armand de Brignac Brut Gold je vlajkovou lodí tête de cuvée od 13. generace Montagne de Reims pěstitelé šampaňského, rodina Cattier, první lahve byly vydány v roce 2006.[7] Sestava obvykle obsahuje 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay a 20% Pinot Meunier.[4]

Armand de Brignac Rosé byl poprvé představen v roce 2008.[5] Barva pochází ze zahrnutí 12% tichého červeného vína sklizeného ze starých vinic, které produkují ovoce s velkou intenzitou chuti.[4] Sestava obvykle zahrnuje 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier a 10% Chardonnay.[4]

Armand de Brignac Demi Sec byla poprvé vydána na konci roku 2015. Jedná se o sladší styl šampaňského s pouhými 34 g / l cukru.[6] Sestava obvykle obsahuje 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay a 20% Pinot Meunier.

Armand de Brignac Blanc de Blancs je jediné odrůdové šampaňské obsahující 100% Chardonnay. Ovoce pochází z tradičního chardonnayského území Côte des Blancs, také z Montagne de Reims.[4] První lahve byly vydány v roce 2008.[5]

Armand de Brignac Blanc de Noirs je nejvzácnější cuvée v řadě Armand de Brignac, pro každou sestavu bylo vytvořeno méně než 3 000 lahví.[10] Jedná se o 100% Pinot Noir vyrobený z ovoce z nejlepších pěstitelských vesnic Pinot Noir v regionu včetně Verzenay a Chigy les Roses.[2][10] První lahve byly prodávány výhradně na adrese Harrods v listopadu 2015.[11]

Dělání vína

Otec a syn vinaři Armand de Brignac Jean-Jacques a Alexandre Cattier

Tým Champagne Cattier, který vyrábí Armand de Brignac, vedou pěstitelé šampaňského 12. a 13. generace Jean-Jacques a Alexandre Cattier. Tým 18 lidí se dotkne láhve Armand de Brignac od lisování ovoce až po opuštění lahví ze sklepů ve Francii.[12]

Šampaňská Armand de Brignac se vyrábí ve vesnici Rilly-la-Montagne, v oblasti Champagne v oblasti Montagne de Reims. Ovoce pochází z více než 30 hektarů rodiny Cattierů a od pěstitelů ve vybraných vesnicích v celém regionu.[13] Používají se všechny tři odrůdy šampaňského: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.[4]

Po ručním sběru je ovoce lisováno v jednom ze dvou rodinných vinařství, které se nacházejí v blízkosti vinic.[14] První lis se 4 000 kilogramy hroznů poskytuje přípustný výtěžek 20,5 hektolitrů šťávy („cuvée“) a Armand de Brignac vybírá pouze první a nejčerstvější část tohoto lisu.[3][15]

Šampaňské odpočívají na kalích ve sklepech roky před vyvrcholením.[14] Armand de Brignac používá jedinečné dávkování, které zahrnuje nejlepší tichá vína po dobu jednoho roku ve francouzských dubových sudech.[14][15] Tyto dubové sudy jsou umístěny 30 stop pod zemí a předpokládá se, že dodávají šampaňskému jeho složitost a život.[16]

Každá pokovená láhev je dokončena ručně s použitím francouzských cínových štítků, vyleštěna a umístěna v dřevěné lakované dárkové krabičce, což zajišťuje, že každá láhev je jedinečná.[2] Roční výnos těchto lahví je zhruba 60 000, což je ve srovnání s jinými pojmenovanými značkami považováno za poměrně nízké.[16]

Recepce

V únoru 2009 zveřejnil španělský kritik José Peñín vlastní recenzi Armand de Brignac Brut Gold.[17] V listopadu 2009 FINE šampaňské Časopis zveřejnil výsledky a slepá ochutnávka 1 000 značek šampaňského, přičemž nejlepší finišer Armand de Brignac.[18]

V roce 2015 hodnotil kritik vína Jancis Robinson MW nové šampaňské Blanc de Noirs a Demi Sec 18/20 bodů.[7] Ve stejném roce obdržel Armand de Brignac Blanc de Blancs dvojitou zlatou medaili v mezinárodní soutěži vín v San Francisku.[19] Armand de Brignac Brut Gold byl také oceněn zlatou medailí na mezinárodní soutěži vín v San Francisku 2015.[19]

V roce 2016 byl Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage One (A1) oceněn časopisem FINE Champagne Magazine # 1 Blanc De Noirs ve světě za rok 2016.[20] Ve stejném roce, Divák na víno hodnocení Armand de Brignac Rosé 92 bodů a degustační panel hodnotí Armand de Brignac Brut Gold 93 bodů a Blanc de Blancs získal 94 bodů.[21] Karafa udělil 96 bodů za nové vydání Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage Two (A2), 95 bodů za Brut Gold a jak Rosé, tak Demi Sec cuvée získaly 93 bodových hodnocení.[22]

V roce 2017 byl TastingBook.com oceněn Armand de Brignac Brut Rosé jako nejlepší šampaňské na světě za rok 2017.[23]

V populární kultuře

Vzhled v Jay-Z rok 2006 hudební video pro "Ukaž mi, co máš „před spuštěním značky Armand de Brignac vyvolala širokou diskusi na pokrývajících stránkách hip-hop a populární kultura, po jeho veřejném spadu s tvůrci Cristal.[24][25][26]

V červnu 2011 Mark Kubánec utratil 90 000 dolarů za 15litrovou láhev (10 lahví Magnum) Armanda de Brignaca na oslavu mistrovství NBA Dallas Mavericks.[27] O týden později Boston Bruins koupil 30litrovou láhev Armand de Brignac, přezdívanou „Midas“, za 100 000 $. V době nákupu byla láhev Midas jednou ze šesti dosud celosvětově vydaných lahví.[28] Jedná se o největší láhev šampaňského na světě a vyrábí ji pouze Armand de Brignac.[5]

Reference

  1. ^ „tête de cuvée“. Oxfordské slovníky online. Citováno 2016-06-22.
  2. ^ A b C d „Oslavte týden šampaňského v New Yorku se dvěma novými příchutěmi Armand de Brignac“. Haute Living. 2015-11-13. Citováno 2016-06-22.
  3. ^ A b „Armand de Brignac“. Sklenice bubliny. Citováno 2016-06-22.
  4. ^ A b C d E F "Armand de Brignac - ochutnal! | Články | JancisRobinson.com". jancisrobinson.com. Citováno 2016-06-22.
  5. ^ A b C d „Armand de Brignac |“. bestchampagne.fr. 2013-10-09. Citováno 2016-06-22.
  6. ^ A b „Armand de Brignac rozšiřuje nabídku šampaňského“. TheDrinksReport.com. Citováno 2016-06-22.
  7. ^ A b C d E "Šampaňské a sekt - kompilace | Články | JancisRobinson.com" (PDF). jancisrobinson.com. Archivovány od originál (PDF) dne 01.07.2016. Citováno 2016-06-22.
  8. ^ "Je šampaňské ve videu Jay-z skutečné? Je to komplikované. " Bloomberg Businessweek, Zbrusu nový den, Burt Helm, 25. října 2006
  9. ^ https://dealbook.nytimes.com/2014/11/05/jay-z-acquires-luxury-champagne-brand-armand-de-brignac
  10. ^ A b Wilson, Chris (19. května 2016). „Jak se Armand de Brignac od JAY Z stal zlatým standardem šampaňského“. Maxim.
  11. ^ „Armand de Brignac zahajuje pikové eso blanc de noirs-Telegraph“. Telegraph.co.uk. Citováno 2016-06-22.
  12. ^ "The Top Drop", TheRake.com
  13. ^ "Champagne Cattier". Cattier Champagne. Archivovány od originál dne 10.10.2011. Citováno 2016-06-22.
  14. ^ A b C „Vínový reflektor: Jak Armand de Brignac vyrábí luxusní šampaňské“. Dynamika nápojů. 2016-03-15. Citováno 2016-06-22.
  15. ^ A b "Dárky ke Dni otců | Seznam A". alist.vanityfair.co.uk. Citováno 2016-06-22.
  16. ^ A b „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 06.01.2017. Citováno 2017-01-05.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  17. ^ PRWeb (24. září 2009). Armand de Brignac hodnotil světové šampaňské č. 1
  18. ^ "Essi Avellan» FINE šampaňské 100 nejlepších šampaňských ". essiavellan.com. Citováno 2016-06-22.
  19. ^ A b „Mezinárodní soutěž vín v San Francisku“. sfwinecomp.com. Archivovány od originál dne 12.8.2016. Citováno 2016-06-22.
  20. ^ Brignac, Champagne Armand de. „Šampaňské Armand de Brignac oceněno č. 1 Blanc de Noirs na světě pro rok 2016“. prnewswire.com. Citováno 2016-08-10.
  21. ^ „Blue Reviews EXTRA! Duben-květen 2016 - The Tasting Panel Magazine“. tastingpanelmag.com. Citováno 2016-06-22.
  22. ^ „Jak dobré je šampaňské„ Z Ace of Spades “od Jay Z? - Decanter“. Karafa. 2016-11-24. Citováno 2016-12-01.
  23. ^ „Nepřihlášen | Váš osobní vinařský profesionál | Degustační kniha“. tastingbook.com. Citováno 2018-03-09.
  24. ^ hiphopgame.com Armand de Brignac Archivováno 12. 12. 2007 na Wayback Machine
  25. ^ prohiphop.com ProHipHop Pokrytí Armand de Brignac Champagne Archivováno 13. Ledna 2007 v Wayback Machine
  26. ^ Weston, Nicole, Luxist.com (17. října 2006). „Armand de Brignac je nový Cristal“ Archivováno 01.09.2017 na Wayback Machine
  27. ^ „Zpráva: Majitel Dallasu Mavericks Mark Cuban utratil 110 K $ za oslavu titulu v NBA“. Fox Sports.
  28. ^ Gary Dzen (19. června 2011). „Bruins jdou do Foxwoods, pijí z láhve šampaňského za 100 000 dolarů“. Boston.com. Citováno 20. června 2011.

externí odkazy