Araujo Estate Wines - Araujo Estate Wines

Araujo Estate Wines
UmístěníCalistoga, Kalifornie, USA
OznačeníCalistoga AVA
Založený1990
za prvévinobraní1991
Klíčoví lidéFrancois Pinault, majitel
Frederic Engerer, prezident Artemis Domaines
Antoine Donnedieu, generální ředitel
Helene Mingot, vinařka
Bart a Daphne Araujo, zakladatelé
Případy / rok4,000
Známý jakoVinařství Eisele Cabernet Sauvignon
OdrůdyCabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Syrah, Viognier
webová stránkahttp://www.araujoestate.com

Araujo Estate Wines (přejmenovaná na Eisele Vineyard Estate v roce 2016) je kalifornská vinařská usedlost založená Bartem a Daphne Araujo. Nacházející se v Calistoga, Kalifornie uvnitř obou Calistoga a Napa Valley AVAs, panství vyrábí malé portfolio vín s omezenou produkcí z ekologického a Biodynamicky farmářská vinice Eisele.

Araujo Estate Wines (Eisele Vineyard Estate) je široce považována za jedno z kalifornských „kultovní“ vinařství,[1] a byl klasifikován jako "pěthvězdičkové" vinařství Divák na víno spisovatel James Laube[2] a zahrnuty v Robert M. Parker, Jr. Největší vinařská společnost na světě: moderní perspektiva.[3] Vinařství Eisele bylo v soutěži The Greatest Wines of the World's Greatest Wines (Michel Bettane a Thierry Desseauve) nazýváno „předmětem kultu jako žádný jiný mezi milovníky kalifornského vína“,[4] a vlajková loď vinařství Araujo Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard byla uvedena jako „první růst“ v „Klasifikaci Napa Valley“ časopisu Fine Magazine.[5]

Dějiny

V roce 1990 koupili Bart a Daphne Araujo nemovitost o rozloze 162 akrů v Calistoga, která zahrnovala vinici Eisele o rozloze 38 akrů.[6]Vinice byla původně vysazena v 80. letech 19. století až do roku 1880 Zinfandel a Ryzlink rýnský; to bylo poprvé vysazeno Cabernet Sauvignon v roce 1964.[7] Bart, který pocházel z kariéry v oblasti výstavby domů a hypotečního bankovnictví, a Daphne, která měla zkušenosti z krajinářské architektury, měla zájem o získání historického majetku vinice.[8] Když zakoupili vinici Eisele od Milt a Barbary Eisele, rozhodli se na pozemku postavit vinařství.[8] Daphne prohlásila: „Naším záměrem bylo mít vinici. Ale ještě než jsme zavřeli úschovu, Bart si uvědomil, že je důležité také víno vyrábět, aby bylo možné kontrolovat celý proces od začátku do konce.“[8] Krátce po zakoupení nemovitosti postavili Araujové vinařství podobné stodole sekvoje a kopal jeskyně do svahu pozemku.[7][8]

Společnost Araujo vyrobila svůj první ročník vinice Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon v roce 1991. Od svého založení vinařství spolupracovalo s některými z nejznámějších vinařů v oboru, včetně Tony Soter, Mia Kleinová, Françoise Peschon a konzultant Michel Rolland.[9] Jeho vinice Eisele Vineyard Cabernet si ve Wine Spectator získala stálé uznání[10] a od Roberta Parkera z Wine Advocate.[3]

V roce 2013 získal francouzský obchodník společnost Araujo Estate Wines a vinici Eisele Francois Pinault majitel Chateau Latour v Pauillac prostřednictvím své holdingové skupiny, Artemis.[11]

Posledním ročníkem panství s názvem Araujo byl rok 2013.[12] U příležitosti vydání prvního ročníku pod novým vlastnictvím bylo Araujo Estate Wines přejmenováno na Eisele Vineyard Estate, čímž se dostává názvu ikonického terroiru.[13] První ročník Eisele Vineyard Cabernet vintage (2013) vyrobený ve vlastnictví Pinault získal 100 bodů od Roberta Parkera, poprvé v historii panství.

Vinice Eisele

Vinice Araujo se nacházejí v Calistoga AVA v severním údolí Napa.

Pojmenována pro Milt a Barbaru Eisele, kteří vlastnili vinici před Bartem a Daphne Araujo, je vinice Eisele již dlouho známá kvalitou svého Cabernet Sauvignon.[1] Eisele poskytla hrozny pro to, co je považováno za třetí vinice označený jako Cabernet Sauvignon v Kalifornii, 1971 z Ridge Vineyards.[9] Joseph Phelps od roku 1975 několik let vyráběl stáčení z vinic Eisele na vinici.[1][9] Vinice se nachází na naplavený ventilátor poblíž severního konce údolí Napa,[1] a má dlážděné půdy bohaté na minerály.[9]

Araujové začali ekologicky hospodařit na vinici Eisele v roce 1998.[9] Brzy začali zkoumat zemědělství na vinici biodynamicky, což je zemědělská praxe, která se vyhýbá chemickým vstupům jakéhokoli druhu a koordinuje načasování zemědělských postupů kolem lunárního a astronomického kalendáře.[1] V roce 2002 získala vinice certifikát Demeter od společnosti Biodynamic.[1]

Výroba vína

V průměru Araujo ročně vyprodukuje 2 000 případů vinice Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon.[3] Kromě toho vinařství vyrábí také druhé víno z Cabernetu s názvem Altagracia[1] stejně jako malé množství pěstovaných nemovitostí Sauvignon blanc, Syrah a Viognier.[7]

Reference

  1. ^ A b C d E F G Mcinerney, Jay (2010-09-24). „Jak Bart a Daphne Araujo pěstují svůj kultovní kabernet | Jay McInerney na víně - WSJ.com“. Online.wsj.com. Citováno 2011-07-15.
  2. ^ Laube, James (1999). Víno kalifornského vína Spectator. Běžící tisk. ISBN  978-1-881659-56-3.
  3. ^ A b C Parker, Robert (2005). Největší vinařství na světě. Simon & Schuster. p. 587. ISBN  978-0-7432-3771-0.
  4. ^ Bettane, Michel a Desseauve, Thierry (2006). Největší vína na světě. Stewart, Tabori a Chang. ISBN  1-58479-557-3. ISBN  978-1-58479-557-5
  5. ^ "Klasifikace Napa Valley". Americký časopis FINE Wine. Fine Publishing Ltd. (Listopad). 2009.
  6. ^ http://eiselevineyard.com/pages/vineyard.html
  7. ^ A b C "Araujo - výjimka Calistoga | Psaní kvalitních vín a recenze vín od". Jancis Robinson. Citováno 2011-07-15.
  8. ^ A b C d Chiarello, Michael (2001). Napa Stories: Profily, úvahy a recepty z údolí Napa. Stewart, Tabori a Chang. ISBN  1-58479-116-0.
  9. ^ A b C d E „Vinice Araujos 'Eisele, linie světel - SFGate“. Articles.sfgate.com. 14. 2. 2010. Citováno 2011-07-15.
  10. ^ Laube, James, Divák na víno (30. dubna 2000). „Harlan Estate“. Archivovány od originál 1. prosince 2008. Citováno 15. července 2011.
  11. ^ Vinice Eisele byla prodána majiteli Chateau Latour, San Francisco Chronicle, 25. července 2013
  12. ^ http://eiselevineyard.com/downloads/tasting-notes/Araujo-Estate-Altagracia-2013.pdf
  13. ^ „Latour majitel přejmenuje Araujo na Eisele Vineyard Estate“. Karafa. Citováno 2016-06-02.

externí odkazy