Jablečný mošt cookie - Apple cider cookie - Wikipedia

Karamelové plněné sušenky z jablečného moštu

An jablečný mošt cookie je cookie, které je připraveno a ochuceno Jablečný cider.[1][2][3][4] Některé verze používají jablečný mošt v těsto na sušenky, zatímco ostatní mají glazura nebo poleva připravené s jablečným moštem.[1][2][3][5] Některé sušenky z jablečného moštu používají jablečný mošt jak v těstě, tak v glazuře nebo polevě.[4] Mezi typické přísady patří jablečný mošt, mouka, cukr nebo hnědý cukr, rostlinný olej nebo máslo, koření a jedlá soda.[1][2][5] Další přísady mohou zahrnovat jablečné máslo, jablková omáčka, nakrájená nebo sušená jablka, ořechy a datle.[1][2][3][4] Vegan existují odrůdy jablečného moštu.[4][5]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d Ultimate Shortcut Cookie Book - Camilla V. Saulsbury. p. 31.
  2. ^ A b C d Výměna souborů cookie - Julia M. Usher. 98-99.
  3. ^ A b C „Apple Cider Snickerdoodles“. Potravinová síť. Citováno 11. května 2014.
  4. ^ A b C d Brett-Gach, Vicki (18. září 2013). „Recept: Veganské jablečné muštové sušenky - příchutě jablečného a koblihu v jednom“. Mlive.com. Citováno 11. května 2014.
  5. ^ A b C Znalec veganských cookie - Kelly Peloza