Antidesma bunius - Antidesma bunius

Antidesma bunius
Antidesma bunius LeavesFruits BotGardBln0906.JPG
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Objednat:Malpighiales
Rodina:Phyllanthaceae
Rod:Antidesma
Druh:
A. bunius
Binomické jméno
Antidesma bunius
Zralé ovoce bignay

Antidesma bunius je druh ovocný strom v rodině Phyllanthaceae. Je původem z Jihovýchodní Asie a severní Austrálie. Jeho běžné filipínské jméno a další jména zahrnují bignay,[1] bugnay nebo bignai, Čínský vavřín,[1] Queensland-cherry,[1] salamandrový strom,[1] divoká třešeň,[1] a rybíz strom.[1] Jedná se o proměnlivou rostlinu, která může být krátká, křovinatá nebo vysoká a vztyčená, přibližující se k výšce 30 metrů. Má velké oválné kožovité vždyzelené listy dlouhé až asi 20 cm a široké sedm. Jsou připevněny k větvičkám stromu krátkými řapíky, vytváří hustý baldachýn.

Bignay, Filipíny

Druh je dvoudomý, s květy samců a samic rostoucích na samostatných stromech. Květy mají silnou, poněkud nepříjemnou vůni. The tyčinka květiny jsou uspořádány do malých svazků a pistillate květiny rostou dlouho hrozny které se stanou dlouhými prameny ovoce. Plody jsou kulaté a necelý centimetr široké, visí jednotlivě nebo spárované v dlouhých těžkých svazcích. Jsou nezralé bílé a postupně zčervenají a poté zčernají.

Každý trs ovoce dozrává nerovnoměrně, takže plody v trsu mají různé barvy. Šupka ovoce má červenou šťávu, zatímco bílá dužina má bezbarvou šťávu. Ovoce obsahuje světlé semeno. Ovoce má kyselou chuť podobnou chuti brusinka když je nezralý, a koláč, ale sladká chuť, když je zralý. Tento strom se pěstuje napříč původním areálem a plody se nejčastěji používají k výrobě víno a čaj a také se používá k výrobě džemy a želé. Často se pěstuje jako ovocný strom na zahradě Jáva.

Mezi schopností ochutnávat existuje inverzní korelace fenylthiokarbamid a hořkost v A. bunius.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F "Antidesma bunius". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 10. ledna 2018.
  2. ^ Henkin, R. I .; Gillis, W. T. (10. února 1977). „Odlišná chuťová odezva na plody stromu Antidesma bunius". Příroda. 265 (5594): 536–537. doi:10.1038 / 265536a0. PMID  834304.

externí odkazy