Anna Olson - Anna Olson - Wikipedia

Anna Olson
Anna & Michael Olson (15863715231) .jpg
Anna a Michael Olson
narozený (1968-05-04) 4. května 1968 (věk 52)
Atlanta, Gruzie, Spojené státy
VzděláváníJohnson & Wales University
Queen's University
Manžel (y)Michael Olson
Kulinářská kariéra
Styl vařeníPekařství
webová stránkahttp://www.annaolson.ca/

Anna Olson (narozen 4. května 1968 v Atlanta, Gruzie ) je odborně vyškolený cukrář. Bydlí uvnitř Dobře a v Niagara oblast Ontario, Kanada. Dříve byla hostitelkou organizace Food Network Canada Čerstvé s Annou Olsonovou,[1] Cukr a Kuchyně vybavena a Pečte s Annou Olsonovou. V současné době hostí krátkou video sérii exkluzivních videí na Twitteru Sladké něco který je k vidění na twitteru Food Network Canada. Na svém kanálu YouTube také hostí krátká videa Ach jo s Annou Olsonovou.

Životopis

Anna Tomcik Olson se narodila v Atlanta, Gruzie. Její rodiče, Donna a Andy Tomcik,[2] imigroval do Toronto kde vyrostla. Olsonovi prarodiče pocházeli ze Slovenska.[3] Olson získal titul v oboru politická věda a sociologie z Queen's University v Kingston.[4] Nějakou dobu také pracovala v bance v v centru Toronta. Během přestávek na oběd putovala Olson Trh svatého Vavřince hledáním různých ingrediencí a inspirací pro její další večeře s oslavou.[5] Olson si vzpomíná, že jednu noc pečila banánový muffin poté, co nemohla spát, když měla „zjevení muffinu“ a rozhodla se věnovat se kuchařské kariéře.[6] Olson se poté zapsal na Vysokou školu kulinářských umění v Johnson & Wales University v Providence, Rhode Island.[7] Po jejím absolvování univerzity Olson cestovala přes Spojené státy. Nakonec si najde cestu Niagarské vodopády. Olson byl cukrář Inn on the Twenty v Jordan, Ontario sedm let, kde se setkala se svým manželem, kuchařem Michaelem Olsonem.[8]

Olsonovy spisy zahrnují The Inn on the Twenty Cookbook, spoluautorem jejího manžela a publikoval v roce 2000. Olson také vydal kuchařskou knihu s názvem Cukr v roce 2004. Byl společníkem jejího stejnojmenného televizního pořadu, který vysílal dál Potravinová síť Kanada.[9] Olson spolu se svým manželem spoluautorem další knihy, která vyšla v říjnu 2005. Kniha se jmenuje Anna & Michael Olson Cook at Home: Recepty pro každý den a každou příležitost. Toto je nabídka založená na knize, která zdůrazňuje, jak Olson a její manžel vaří doma. Zahrnuje také tipy a triky pro zábavu a večerní večeři.[10] Na konci roku 2006 byla vydána další kuchařská kniha s receptyCukr ", volala Další šálek cukru byl vydán. Olson také píše pro publikace jako Vinice a LCBO Jídlo a pití.

Anna Olson otevřela Olson Food v Portu Port Dalhousie, historická komunita u jezera v St. Catharines, Ontario. V dubnu 2009 prodala obchod Port Dalhousie svému dlouholetému příteli a šéfkuchaři Andrei Poirierovi a její sestře Leese Leshkewichové.[11]

V červenci 2008 Olsons otevřeli své druhé místo, Olson Foods v Ravine, ve spolupráci s Ravine Vineyards v St. David's, Ontario. V únoru 2010 bylo oznámeno, že již nejsou zapojeni do umístění v The Ravine Winery a partnerství bylo ukončeno.[12]

Olson podporuje místní program s názvem Niagara Women's Enterprise Center.[13] Centrum poskytuje školení v odvětví pohostinství ženám, které by tuto příležitost nemusely mít, přičemž její produkt na konci dne je poskytován místním YWCA ženský přístřešek nebo mimo studený program.

Potvrzení

Káva Starbucks

Olson byl v posledních několika letech uváděn v různých propagačních akcích pro Káva Starbucks Kanada. Začalo to v zimě roku 2004, kdy ona Mocha kousne recept byl uveden na receptové kartě dostupné v maloobchodních prodejnách Starbucks.

Na jaře roku 2005 společnost Starbucks Coffee uváděla Olsona v televizních reklamách vysílaných celostátně na podporu jejich loterií, které se konaly ve spojení s Potravinová síť Kanada a představit Annin hnědý dort z cukru prodávané v maloobchodech. To zahrnovalo také reklamu na její dort v obchodě se speciálními mulčovači pečiva a kartami receptů s sebou.

V zimě 2005 ji Čokoládový dort Chai Decadence byl jedním z uváděných prázdninových pečiv prodávaných v obchodech (opět propagovaných kartami receptů v obchodě). Olson byl také uveden ve vánoční televizní reklamě na Starbucks Coffee Canada. Na jaře roku 2006 se Olson objevil v televizních reklamách propagujících každoroční prodej piva Starbucks Coffee 2006.

Splenda

Počínaje koncem roku 2005 se Olson objevil v televizních reklamách na Splenda a poskytl recepty na svých oficiálních kanadských webových stránkách.

Kuchyňská pomůcka

Olson se objevil v televizních reklamách pro Kuchyňská pomůcka spotřebiče. Fleischmann a KitchenAid byli oficiálními sponzory společnosti Pečte s Annou Olsonovou začíná v sezóně dva.[14]

Pillsbury

Olson dělal vánoční reklamy na vánoční cukroví Pillsbury během vánoční sezóny 2006.

Hromadná stodola

Objeví se Olsonův „Chef's Selections“ Hromadná stodola letáky a webové stránky.[15]

Domácí hardware

Olson vytvořil televizní reklamy a letáky pro Domácí hardware, reklama na kuchyňské výrobky a spotřebiče. Má také sekci receptů na webu Home Hardware a přispívá do bezplatného čtvrtletního časopisu Home Hardware „Home at Home“.[16]

Filmografie

Televize
RokUkázatRolePoznámky
2002-2007CukrHostitel
2005-2007Kuchyně vybavenaCo-hostitel
2008-2010Čerstvé s Annou OlsonovouHostitel
2008Byl to večer před večeří vánoční speciálSebeVánoce speciální s Bob Blumer, Anthony Sedlak, Laura Calder, a Ricardo Larrivée
2009-neznámoŽijte každý denSpolumajitel kuchařského klubu
2012–2015Pečte s Annou OlsonovouHostitel
2016Inspirováno Annou OlsonovouHostitel
2018Iron Chef CanadaSama / Iron ChefPrázdninové pečení
2019 – dosudSladké něcoHostitelKrátká exkluzivní série na Twitteru
2020Skvělé zúčtování čokoládySpoluhostitel a soudceJeden ze tří spoluhostitelů / soudců, včetně Stevena Hodge a Cynthie Stroudové
Junior Chef ShowdownJeden ze tří spoluhostitelů / soudců

Ocenění a nominace

Ceny a nominace Anny Olsonové
Vyhrává2
Nominace3
RokNominované díloCenaKategorieVýsledekČj
2009Čerstvé s Annou OlsonovouCena Grand Remi - Worldfest HoustonNejlepší programování životního styluVyhrál[17]
2017Pečte s Annou OlsonovouOcenění kanadské obrazovkyPořádejte zpravodajský pořad nebo seriál o životním stylu, rozhovoru nebo zábavěNominace
2017Pečte s Annou Olsonovou: Více než 125 jednoduchých, chutných a senzačních receptů, díky nimž budete lepší pekařTaste Canada AwardsJednooborové kuchařky - stříbrnéVyhrál[18][19]

Bibliografie

  • Inn on the Twenty Cookbook spoluautorem s Michaelem Olsonem (Červenec 2003 Whitecap Publishing, ISBN  1-55285-518-X)
  • Cukr - (duben 2004 Whitecap Publishing, ISBN  1-55285-509-0)
  • Anna & Michael Olson Cook at Home: Recepty pro každý den a každou příležitost spoluautorem s Michaelem Olsonem - (říjen 2005 Whitecap Publishing, ISBN  1-55285-702-6)
  • Další šálek cukru - (říjen 2006 Whitecap Publishing, ISBN  1-55285-809-X)
  • In The Kitchen With Anna: New Ways With the Classics - (září 2008, Whitecap Publishing, ISBN  1-55285-946-0)
  • Čerstvé s Annou Olsonovou - (září 2009, Whitecap Publishing, ISBN  978-1-55285-995-7)
  • Zpět na pečení: 200 nadčasových receptů na pečení, sdílení, radost - (prosinec 2011, Whitecap Publishing, ISBN  978-1-77050-063-1)
  • Pečte s Annou Olsonovou: Více než 125 jednoduchých, chutných a senzačních receptů, díky nimž budete lepší pekař - (13. září 2016; Chuť Random House, ISBN  978-0-14-753021-9)
  • Připravte se na dovolenou s Annou Olsonovou - (říjen 2018, Appetite by Random House, ISBN  978-0-14-753081-3)

Reference

  1. ^ „Blog blogu Food Network Canada - o sadě čerstvých s Annou Olsonovou“. Potravinová síť. 14. září 2007. Archivováno od originál 20. května 2011.
  2. ^ Anna Olson (1. září 2010). "Lidi na večeři". Čerstvé s Annou Olsonovou. Sezóna 1. Epizoda 16. 19 minut. Potravinová síť Kanada.
  3. ^ „Anna Olson bio“. LifeStyle Food. Archivováno od originálu 6. srpna 2008. Citováno 15. září 2008.
  4. ^ „Annu Olsonovou vydá Appetite od Random House“. Penguin Random House Canada. 7. března 2016.
  5. ^ „Anna Olson sdílí okružní cestu k pekelné slávě“. St. Catharines Standard. 4. března 2019.
  6. ^ Lipson, Alanna (11. května 2017). „Otázky a odpovědi s kuchařkou celebrit Annou Olsonovou“. Kanadský život.
  7. ^ „Inspired with Anna Olson: Host Bio“. Potravinová síť Kanada.
  8. ^ „O Anně“. AnnaOlson.ca. Archivovány od originál 21. září 2008. Citováno 15. září 2008.
  9. ^ Olson, Anna (2004). "O autorovi". Cukr: Jednoduché sladkosti a dekadentní dezerty. Whitecap Books. ISBN  978-1-5528-5509-6.
  10. ^ Olson, Anna; Olson, Michael (2005). "Zadní kryt". Anna a Michael Olson Cook doma: recepty pro každý den a každou příležitost. Whitecap Books. ISBN  978-1-5528-5702-1.
  11. ^ „Olson Foods at Ravine“. Niagara Greenbelt. Archivovány od originál 7. února 2016.
  12. ^ „NENÍ pro Valentýnský víkend - konečná slepá ulička?“. Chowound. 31. ledna 2010.
  13. ^ „Anna Olson šíří cukr pro centrum služeb pro mládež“. Niagara tento týden. 18. května 2006.
  14. ^ Fatah, Sonya (11. srpna 2015). „Olson pečuje s Fleischmann a KitchenAid“. mediaincanada.com.
  15. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál 28. prosince 2010. Citováno 3. ledna 2011.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  16. ^ Harris, Rebecca (13. ledna 2015). „Anna Olson připravuje odborné rady pro domácí hardware“. marketingmag.ca.
  17. ^ Seiberling, Irene (6. května 2010). „Anna Olson získala prestižní ocenění“. Regina Leader-Post. Citováno 22. května 2019.
  18. ^ „2017 Taste Canada Awards“. Ochutnejte Kanadu. Citováno 22. května 2019.
  19. ^ Redaktoři Food Network Canada (31. října 2017). „Nejlepší nové kuchařky jmenované na ocenění Taste Canada Awards“. Potravinová síť. Citováno 22. května 2019.

externí odkazy