Ricardo Larrivée - Ricardo Larrivée
 | Tento životopis živé osoby potřebuje další citace pro ověření. (Ledna 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Ricardo Larrivée CM (nar. 1967), známý také jednoduše jako Ricardo, je televizní moderátor a autor potravin, který žije v Quebec, Kanada. Moderuje televizní show Ricardo na Radio-Kanada a dříve hostované Ricardo a přátelé který byl vysílán dne Potravinová síť Kanada.
raný život a vzdělávání
V 80. letech se Larrivée zapsal do Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), pohostinský institut v Quebecu, kde studoval hotelnictví. Studoval komunikaci v Ottawa.[1]
Kariéra
Larrivée se přestěhoval do Regina, Saskatchewan a přijal místo technika v Radio-Canada.[2] Ve svém volném čase vytvořil jednoduché i propracované pokrmy a získal si reputaci dobrého kuchaře. Byl najat, aby představil potravinovou show na Radio-Canada. The Canadian Broadcasting Corporation prožíval propouštění, a Larrivée byl jedním z těch, kteří se pustili.[1]
Larrivée se vrátil zpět Montreal a měl příležitost podělit se o své recepty, když pracoval jako reportér jídla pro televizi, rozhlas a noviny. V Radio-Canada se podílel na několika televizních pořadech, včetně Nabídka à la carte, Pêché mignon, Secrets de famille, Indikuje přítomnost, Christiane Charrette a Beau temps pour s'étendre, kromě toho, že se objeví na Saisons de Clodine na televizní síti TVA. Napsal také sloupek v sekci životní styl, deník La Presse.
V roce 2002 Larrivée vytvořil nový televizní pořad, Ricardo, s doprovodným časopisem. Ve své třetí sezóně, přehlídka byla nejlépe hodnoceným TV ranní show na Radio-Canada.[Citace je zapotřebí ] Časopis vychází pětkrát ročně v nákladu přibližně 80 000 výtisků pro každé číslo.[Citace je zapotřebí ]
Larrivée vydal knihu, Víkend na Ma kuchyni, na podzim 2004, který šel do druhého tisku v celkové hodnotě 65 000 výtisků.
Larrivée a jeho manželka Brigitte Coutu provozují společnost se sídlem v Saint-Lambert, kde jsou testovány recepty a vytvářeny časopisy.[2]
V roce 2014 byl Larrivée jmenován členem Řád Kanady.[3]
Larrivée provozuje restauraci v Montrealu.[4]
Jeho kuchařská show zaměstnává asi 125 lidí[4] a je zobrazen ve zhruba 160 zemích.[2]
Televizní pořady
| Rok | Ukázat | Role | Poznámky |
|---|---|---|---|
| 2002 – dosud | Ricardo | Hostitel | |
| 2006-2009 | Ricardo a přátelé | Hostitel | |
| 2008 | Byl to večer před večeří vánoční speciál | Sám | Vánoce speciální s Bob Blumer, Anthony Sedlak, Laura Calder a Anna Olson |
| 2009 | Velká revoluce v jídle | Sám | Epizoda: „Velká revoluce v jídle“ |
Knihy
- Ma víkend o kuchyni (La Presse 5. srpna 2004 ISBN 2-923194-05-5, ISBN 978-2-923194-05-9)
- La chimie des dezerts: 60 recettes de Ricardo PER Christina Blais (La Presse, 2007, ISBN 2-923194-36-5, ISBN 978-2-923194-36-3)
- Ricardo - Parce qu'on a tous de la visite (La Presse, říjen 2008, ISBN 2-923194-96-9, ISBN 9782923194967)
- Víkendové vaření spoluautorem je Christian LaCroix (Whitecap Books, 5. dubna 2006 ISBN 1-55285-787-5, ISBN 978-1-55285-787-8)
- Mon premier livre de recettes (La Presse, 2015, ISBN 978-2-89705-448-9)
- Pomalejší je lepší, (HarperCollins, 2016)[4]
Reference
- ^ A b Carolyn Ali (29. listopadu 2006). „Ricardo se chystá překonat dvě samoty v potravinách“. Georgia Straight. Citováno 29. července 2005.
- ^ A b C Zoe McKnight (13. března 2016). „Šéfkuchař celebrit Ricardo připravuje impérium“. Toronto Star. Citováno 29. července 2020.
- ^ „Order of Canada Appointments“. 30. června 2014. Citováno 1. července 2014.
- ^ A b C Karon Liu (9. listopadu 2016). „Proč Ricardo miluje pomalý vařič“. Toronto Star. str. E4. Citováno 29. července 2020.
externí odkazy
- Oficiální webové stránky
- Ricardo na Radio-Canada.ca (francouzsky)