Alkalická hydrolýza - Alkaline hydrolysis
Alkalická hydrolýza, v organická chemie, obvykle se odkazuje na typy nukleofilní substituce reakce, při kterých útočí nukleofil je hydroxidový ion.
Příklad
V zásaditém hydrolýza z estery a amidy hydroxidový iontový nukleofil útočí na karbonyl uhlík v a nukleofilní acylová substituce reakce. Tento mechanismus podporuje izotopové značení experimenty. Například když ethylpropionát s kyslík-18 značená ethoxyskupina je ošetřena hydroxid sodný (NaOH), kyslík-18 úplně chybí propionát sodný produktu a nachází se výhradně v ethanol vytvořen.[1]
Použití
Reakce se často používá k přeměně pevné organické hmoty na kapalnou formu pro snazší likvidaci. Čističe odtoků využijte této metody k rozpuštění vlasů a tuků v trubkách. Reakce je také zvyklá zlikvidujte lidské a jiné zvířecí zbytky jako alternativa k tradičnímu pohřbu nebo kremaci.
Viz také
Reference
- ^ McMurry, John (1996). Organická chemie (4. vydání). Pacific Grove, CA: Brooks / Cole Publishing Company. str.820–821. ISBN 0534238327.
 | Tento organická chemie článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |