Kyselá hydrolýza - Acid hydrolysis

v organická chemie, kyselá hydrolýza je hydrolýza proces, při kterém a kyselina protická je zvyklý katalyzovat štěpení chemické vazby prostřednictvím a nukleofilní substituce reakce s přidáním prvků vody (H2Ó).[1] Například při převodu celulóza nebo škrob na glukóza.[2][3] Pro případ estery a amidy, lze jej definovat jako kyselinou katalyzovaný nukleofilní acylová substituce reakce.[4]

Termín se také vztahuje na určité nukleofilní adice reakce, například při kyselé katalyzované hydrolýze nitrily amidům. Kyselá hydrolýza ne se obvykle vztahuje na kyselinou katalyzované přidání prvků vody na dvojné nebo trojné vazby pomocí elektrofilní adice jak může pocházet z a hydratační reakce.

Kyselinová hydrolýza se používá k přípravě dalších chemických látek, jako jsou:[5]

  • Monosacharid
  • Kyselina chlorovodíková
  • Kyselina sírová
  • Kyselina trifluoroctová
  • Kyselina mravenčí
  • Kyselina dusičná

Kyselá hydrolýza může být použita při předúpravě celulózového materiálu, aby se rozřezaly mezireřetězcové vazby v hemicelulóze a celulóze.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ "Hydrolýza - přehled | ScienceDirect Témata". www.sciencedirect.com. Citováno 2020-09-28.
  2. ^ Goldstein, Irving S. (1983), Côté, Wilfred A. (ed.), „Hydrolýza celulózy kyselinami“, Využití biomasy, Series Advanced Science Institutes Series, Boston, MA: Springer USA, str. 559–566, doi:10.1007/978-1-4757-0833-2_30, ISBN  978-1-4757-0833-2, vyvoláno 2020-09-28
  3. ^ [1] „Metoda výroby cukrů pomocí silné kyselé hydrolýzy“, vydaná 2. července 1996 
  4. ^ Vaughn, H.L .; Robbins, M. D. (1975). „Rychlý postup hydrolýzy amidů na kyseliny“. The Journal of Organic Chemistry. 40 (8): 1187–1189. doi:10.1021 / jo00896a050. ISSN  0022-3263.
  5. ^ Chen, Hongzheng (2015). Lignocelulózové biorafinérie. Woodhead Publishing. ISBN  978-0-08-100135-6.
  6. ^ Pandey; Larroche; Ricke; Dussap; Gnansounou (2011). Biopaliva: Alternativní suroviny a procesy přeměny. Akademický tisk. ISBN  978-0-12-385099-7.