Alexandre Le Grand (obchodník) - Alexandre Le Grand (merchant)

Socha Alexandre Le Grand v Palais Bénédictine.

Alexandre-Prosper-Hubert Le Grand (6. června 1830 - 25. června 1898) byl obchodník s vínem a průmyslník 19. století, který v roce 1863 vynalezl likér známý jako Bénédictine[1] ze směsi původních bylin a exotického koření.

Životopis

Narodil se jako syn námořního kapitána v Fécamp,[2] Le Grand objevil v roce 1863 starý grimoár v knihovně opatství Fécamp obsahující léčivé a bylinné recepty shromážděné mnichy opatství. S pomocí a farmaceut, vyvinul recept na likér, který by ho proslavil.[3]

Zdědit zvyk eklektismus od svého otce Alexandre Le Grand zvedl Palais Bénédictine, budova, jejíž architektonický styl byl směsicí gotický, renesance, a secese, a kterou v roce 1888 přeměnil na sídlo společnosti Bénédictine. Tato budova stále existuje a obsahuje kromě lihovaru také muzeum věnované likéru.

Jako uznání jeho úspěchů byl Le Grand jmenován důstojníkem Čestná legie,[4] kapitán hasičů, a městský radní z Fécamp, člen obecná rada z Seine-Maritime a Rytířský velitel z Řád svatého Řehoře Velikého.

Bénédictine

Hlavní článek: Bénédictine
Legenda o Bénédictinovi v vitráže, na Palais Bénédictine.

Moderní historie bénédiktinského likéru začíná v roce 1863, kdy Alexandre Legrand - průmyslník, obchodník s vínem a lihovinami a také sběratel umění - objevil ve své rodinné knihovně 16. století grimoár patřící k Benediktinské opatství Fécamp. Kniha by patřila jeho dědečkovi Prosperovi Elie Couillardovi a obstarat fiskální kdo by jej mohl získat během francouzská revoluce.

Legendární návštěva František I. do Fécampu.

Některé zdroje[SZO? ] zaznamenejte, že jeden vymyslel zdravý elixír 27 bylin a koření Dom Bernardo Vincelli, a benátský Benediktin z období renesance, který údajně pobýval v opatství Fécamp, ale o Vincelliho existenci neexistují žádné konkrétní záznamy. Tajemného mnicha možná vynalezl Le Grand, aby ukotvil původ svého likéru v renesanci. Podle legendy si likér poprvé získal pověst mimo opatství, když František I., během návštěvy Fécampu ochutnal elixír a prý zvolal: „Foy de gentilhomme! Oncques n'en goustai de meilleur!„(„ Na mou počest! Nikdy jsem neochutnal nic lepšího! “) Tento příběh je však spíše mýtem než historií, protože neexistují žádné historické záznamy o tom, že by František někdy navštívil Fécamp. Le Grand možná vymyslel všechny tyto příběhy, aby podpořil popularita jeho likéru. Palác, který později postavil, by tyto příběhy představoval jako celek vitráže Okna.

Trpělivě Le Grand znovu vytvořil léčivý vzorec a oženil se myrha s jalovec, šafrán s citronová kůra. Nápoj byl uveden na trh ve výrazné lahvi. Ale nejdříve Le Grand hrál novou kartu: kartu reklamy.[5] Přesvědčil několik renomovaných umělců, aby vytvořili plakáty a štítky pro umístění ve Francii i v zahraničí. Tito umělci zahrnovali Alfons Mucha, Sem, Lopes Silva, a dokonce Louise Abbéma v roce 1899, s názvem olej na plátně La Renommée de la Bénédictine zobrazené na Salon v roce 1899 a poté v Světová výstava v Paříži v roce 1900.[6]

Deset let po svém uvedení na trh společnost Bénédictine prodávala 150 000 lahví ročně. Jeho obchodní úspěch byl tak ohromující, že Le Grand v roce 1876 založil Bénédictine SA, společnost zabývající se výhradně výrobou likérů. V roce 1882, v roce jejího vstupu do Bourse,[7] podnik otevřel nový lihovar, aby zvýšil svou produkci z 350 000 lahví ročně na téměř milion, poháněn společností Druhá říše záliba v likérech.

Le Grand předvedl genialitu pro marketing a nasadil předchůdce firemní sponzorství a vytváření legendy o značce. Značka byla posílena akvizicí středověkých sbírek Le Grand v Palais Bénédictine a sponzorováním umělců.

Palais Bénédictine

Detail Palais Bénédictine.

Jako inovátor si Le Grand představil palírnu, která by mohla pojmout návštěvníky, kteří chtějí sledovat výrobu likéru. Lihovar byl pro veřejnost otevřen v roce 1873. Cvičení katolík a stoupenec Katolické sociální doktríny, Le Grand založil a důchodový fond pro své pracovníky cvičil a paternalistický politika,[8] a pojistil své pracovníky proti úrazům na pracovišti. V roce 1892 založil ve Fécampu sirotčinec a orchestr společnosti Bénédictine (Harmonie).

An eklektický „Le Grand také spojil několik sbírek obrazů, soch, kusů kovů, emailů, tapisérií, slonovin, mincí, osvětlené rukopisy, a vitráže. Tuto rozsáhlou sbírku umístil do obrovské továrny na paláce-cum - Palais Bénédictine - postavené Camille Albert, pak architekt města, žák Viollet-le-Duc.

Palác byl otevřen v roce 1888, ale 12. ledna 1892 byl požárem zničen. V následujícím roce byl přestavěn v ještě grandióznější podobě. Před dokončením druhé budovy v roce 1900 Le Grand zemřel; budovu slavnostně otevřeli jeho děti. Jemně zpracovaná fasáda budovy, v níž dominují věže a zvonice zdánlivě mimo Perrault pohádka, zvyšuje prestiž likéru.

Château de Gruville

V roce 1876 architekt Albert Camille postavil Château de Gruville pro Le Grand Contremoulins. Dům je asymetrický, v blokovém půdorysu, s použitím heterogenních materiálů: cihla, dřevěný rám, břidlice atd. Byl upraven Albertem v roce 1911 (přidání a velké schodiště ) a 1923 (přidání galerie). Zámek, který byl středobodem zemědělského statku, byl obklopen modelovou farmou a městem vodní věže připomínající cimbuří, postavený v letech 1886 až 1888.

Le Grandova vášeň pro jeho modelovou farmu způsobila, že se pro něj stala prakticky druhým podnikáním. Transformoval 160 akrů (0,65 km2) lesa do pastviny a do pšeničných polí, oves, znásilnění, a řepa a přispěl k zlepšení normanského dobytka - jeho dobytek dvakrát zvítězil prix d'honneur na veřejné hale v Paříži.

Poznámky a odkazy

  1. ^ Jean-Pierre Lantaz. "Bénédictine d'un alambic à cinq continents", Vydání Bertout, 1991, s. 18.
  2. ^ Výňatek z rodného listu společnosti Le Grand:[Citace je zapotřebí ] "Du septième jour de juin, mil huit cent trente,… heures du matin. Aktivní de enantant enfant qui a éte recon être de sexe maskulin, né hier à six heures du soir, fils de Vincent Alexandre Le Grand, capitaine de navire au long cours, âgé de trente quatre ans, et de Eugénie Choiséte (? ) Couïllard, syn épouse, âgée de vingt quatre ans; marié à Fécamp le vingt un janvier mil huit cent vingt huit [1828]; demeurant à Fécamp…; lequel nous a été présenté et a reçu le prénom de Alexandre-Prosper-Hubert. Dressé sur la réquisition à nous faite par le dit Legrand; doprovázející sieurs Guillaume Le Grand, kapitán de navire, âgé de quarante un an, son frère, et Juste Tinel, négociant, agé de vingt sept ans, tous deux demeurant en cette ville, ce dernier témoin, beau-frère du père de l „děťátko."
  3. ^ Z rozhovoru s Alainem le Grandem v FR3 zpráva Le Palais Bénédictine de Fécamp.
  4. ^ Číslo dokumentace společnosti Le Grand je L1560018.
  5. ^ Stéphane Nappez, Le palais bénédictine„Edice PTC, 2005, s. 7.
  6. ^ François Julien-Labruyère, Koňakový příběh: Du chai au verre, l'Harmattan, 2008, s. 196.
  7. ^ Stéphane Nappez, op. cit., s. 9.
  8. ^ Stéphane Nappez, op. cit., s. 10.

externí odkazy