Agave deserti - Agave deserti
Pouštní agáve | |
---|---|
![]() | |
Vědecká klasifikace ![]() | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Monocots |
Objednat: | Chřest |
Rodina: | Asparagaceae |
Podčeleď: | Agavoideae |
Rod: | Agáve |
Druh: | A. deserti |
Binomické jméno | |
Agave deserti |
Agave deserti (pouštní agáve, mescal, století nebo maguey) je agáve původem z poušť regiony na jihu Kalifornie, Arizona, a Baja California. Jeho vysoké žluté květní stonky tečkují po suchých skalnatých svazích a myjí se po celé jaro.
Tvoří růžici masitých šedozelených listů dlouhých 20–70 cm a širokých 4,5–10 cm, s ostrými trny po okrajích a na koncích. Kvete v dospělosti (20 až 40 let[1]), odesílání květenství 2–6 m vysoký. The panicle nese četné žluté, nálevkovité květiny 3–6 cm dlouhé.
Existují dva odrůdy:
- Agave deserti var. deserti. Rostliny obvykle s četnými růžicemi; okvětní trubice 3–5 mm. Pouze jižní Kalifornie.
- Agave deserti var. simplexní (Gentry ) W.C.Hodgson & Reveal. Rostliny obvykle s jednou nebo jen několika růžicemi; okvětní trubice 5–10 mm. Jižní Kalifornie a Arizona.
Pěstování a použití
Pouštní agáva je odolná vůči suchu, ale vyžaduje dobrou drenáž.
Pouštní obydlí Domorodí Američané používal vlákna z listů k výrobě látky, motýlků a provazů.[1] Snědly se mladé stonky květin (pražené), pupeny a srdce rostlin (také pražené).[1] Domorodci z jižní Kalifornie běžně sklízeli „hlavy“ pomocí specializovaného zařízení kopat hůl a pečené listy a srdce stejně. Takto získané jídlo se často stalo základem stravy, a to i do období sucha.
Alkoholické nápoje se také vyráběly ze sladkých džusů tohoto a dalších agáve.


Reference
Zdroje
- Flóra Severní Ameriky: Agave deserti
- C. Michael Hogan vyd. 2010. "Agave deserti". Encyklopedie života
- Projekt Jepson Flora: Agave deserti
- Dole, Jim W. a Rose, Betty B., Keře a stromy pouště jižní Kalifornie, 1996, Foot-Loose Press.