Prohlídka kuchařů (TV seriál) - A Cooks Tour (TV series) - Wikipedia
| Kuchařská prohlídka | |
|---|---|
| V hlavních rolích | Anthony Bourdain (hostitel) |
| Země původu | Spojené státy |
| Ne. epizod | 35 |
| Výroba | |
| Provozní doba | půl hodiny (přibližně 0,22 za epizodu) |
| Uvolnění | |
| Původní síť | Potravinová síť |
| Původní vydání | 2002 – 2003 |
Kuchařská prohlídka je cestovní a potravinová show, která se vysílala na internetu Potravinová síť. Hostitel Anthony Bourdain navštěvuje exotické země a města po celém světě, kde ho hostitelé zacházejí s místní kulturou a kuchyní.
Dvě sezóny epizod byly vyrobeny v letech 2000 a 2001 a byly vysílány poprvé v lednu 2002 až 2003 v USA na Food Network.
V létě roku 2008 přestala Food Network znovu provozovat seriál a spustila kompletně přepracovaný web, který vynechal téměř jediný odkaz na Anthonyho Bourdaina z března 2008 s názvem „Rant Anthonyho Bourdaina“, označený pod tématy Food Network „zelenina“ a „vroucí“, pravděpodobně kvůli vzniku Bourdainovy podobně tematické série, Žádné rezervace, na sesterské síti Cestovní kanál.
Výroba
Absolventka filmového programu NYU, Lydia Tenaglia,[1] pracovat v New York Times Television,[2] zvedl knihu, Kuchyně důvěrné a naučit se, že Bourdain navrhuje Nevinní v zahraničí Cestovní deník ve stylu následného projektu, Tenaglia zvedl telefon a zatelefonoval.[3][4]
Recepce
v Odrůda Phil Gallo říká: „Pro jednou, Potravinová síť vystavuje jídlo, které doma nemůžete - a ukazují, že získávání ingrediencí není všechno hezké, než jídlo zasáhne jídelní stůl. “[5]
Epizody
Sezóna 1
| # | Prod. Číslo | DVD[1] | Titul | Navštívené místo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TB1A01 | Disk 5 | Chuť Tokia | Tokio |
| 2 | TB1A02 | Disk 5 | Večeře s gejši | Atami a Tokio, Japonsko |
| 3 | TB1A03 | Disk 6 | Cobra Heart - Potraviny, díky nimž jste mužní | Ho Či Minovo Město, Vietnam |
| 4 | TB1A04 | Disk 6[2] | Stravování na Mekongu | Řeka Mekong, Vietnam |
| 5 | TB1A05 | Disk 6 | Divoké pochoutky | Phnom Penh a Siem Reap, Kambodža |
| 6 | TB1A06 | Disk 5 | Jíst na pokraji ničeho | Pailin, Kambodža a Tokio, Japonsko |
| 7 | TB1A07 | Disk 3 | Cod Crazy | Porto a Údolí Douro, Portugalsko |
| 8 | TB1A08 | Disk 3 | San Sebastian: Město milovníka jídla | San Sebastián, Španělsko |
| 9 | TB1A09 | Disk 3 | Příchutě z dětství | Arcachon, Francie |
| 10 | TB1A10 | Disk 3 | Plněné jako prase | Portugalsko, jihozápadní Francie |
| 11 | TB1A11 | Disk 4 | Pouštní hostina | Maroko (Sahara ) |
| 12 | TB1A12 | Disk 4 | Tradiční chutě | Maroko (města) |
| 13 | TB1A13 | Disk 4 | Kuchař, který přišel ze zimy | Petrohrad |
| 14 | TB1A14 | Disk 4 | Tolik vodky, tak málo času | Petrohrad |
| 15 | TB1A15 | Disk 2 | Tamales a Iguana, oaxakanský styl | Oaxaca, Mexiko |
| 16 | TB1A16 | Disk 2 | Puebla, odkud jsou dobří kuchaři | Puebla, Mexiko |
| 17 | TB1A17 | Disk 1 | Los Angeles, mé vlastní srdce temnoty | Los Angeles |
| 18 | TB1A18 | Disk 1 | Francouzské prádlo Zkušenosti[6] | Napa Valley a San Francisco |
| 19 | TB1A19 | Disk 1 | Oblíbené položky mého rodného města | New York City |
| 20 | TB1A20 | Disk 1 | Můj život jako kuchař | New York City a Provincetown, MA |
| 21 | TB1A21 | Disk 3 | Highland Grub | Skotsko |
| 22 | TB1A22 | Disk 3 | Příjemné patro | Londýn |
Série 2
| # | Prod. Číslo | DVD | Titul | Navštívené místo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TB1B01 | Disk 2 | Jídlo chutná lépe s pískem mezi prsty na nohou | Svatý Martin |
| 2 | TB1B02 | Disk 1 | Žádné korálky, žádné modelky, žádná ulice Bourbon | New Orleans |
| 3 | TB1B03 | Disk 2 | Mystický svět | Salvador |
| 4 | TB1B04 | Disk 2 | Jak být Carioca | Rio de Janeiro a Niterói, Brazílie |
| 5 | TB1B05 | Disk 1 | Prvky skvělého baru | New York City |
| 6 | TB1B06 | Disk 1 | Boj o duši Ameriky | Minneapolis, MN |
| 7 | TB1B07 | Disk 1 | BBQ trojúhelník | Kansas City, Houston, a Severní Karolina |
| 8 | TB1B08 | Disk 5 | Mad Tony: The Food Warrior | Sydney |
| 9 | TB1B09 | Disk 5 | Down Under: Divoký západ vaření | Melbourne |
| 10 | TB1B10 | Disk 6 | Singapur: New York za dvacet let | Singapur |
| 11 | TB1B11 | Disk 6 | Ztraťme se | Chiang Mai, Thajsko |
| 12 | TB1B12 | Disk 6 | Můj přítel Linh | Hanoi, Vietnam |
| 13 | TB1B13 | Disk 6 | Thajsko: Jedna noc v Bangkoku | Bangkok, Thajsko a Singapur |
Poznámky
- ^ Epizody jsou roztříděny podle regionu v sadě DVD boxu; jedna nebo dvě oblasti na disk. Disk 1: USA; Disk 2: Mexiko a Amerika; Disk 3: Evropa; Disk 4: Maroko a Rusko; Disk 5: Austrálie a Japonsko; Disk 6: Asie
- ^ Rané verze sady DVD boxů byly omylem odeslány a chyběla epizoda TB1A04, Stravování na Mekongu. Náhrady zpřístupnil Questar.
Reference
- ^ „Lydia Tenaglia“. IMDb. Citováno 23. srpna 2018.
- ^ „New York Times Television“. IMDb. Citováno 23. srpna 2018.
- ^ Chris Green (25. října 2017). „Lydia Tenaglia - Interview“. Producers Guild of America. Citováno 23. srpna 2018 - prostřednictvím výrobcůguild.org.
- ^ „Otázky a odpovědi s Lydií Tenaglia-Collinsovou od ZPZ“. prozkoumatpartsunknown.com. 22. listopadu 2017. Citováno 23. srpna 2018.
- ^ Gallo, Phil (7. ledna 2002). „Kuchařská cesta“. variety.com. Citováno 23. srpna 2018.
- ^ „A COOK'S TOUR - Episode Descriptions“. Zábava v pohybu. Archivovány od originál dne 22. 8. 2018. Citováno 2018-08-22.
18. San Francisco: „The French Laundry Experience“; Země: USA; Šéfkuchař Tony Bourdain podniká pouť, aby se setkal s mužem, kterého považuje za nejlepšího kuchaře v západním světě: Thomase Kellera, šéfkuchaře a majitele francouzské prádelny v kalifornském Yountville, který se nachází v údolí Napa mimo San Francisco. … Tony také pozval několik přátel kuchaře, včetně Scotta Bryana z NYC Veritas a Erica Riperta z NYC Le Bernardin, aby se k němu připojili na speciální menu připravené samotným Kellerem. Vrchol v jídle nastane, když Keller pošle Tonymu speciálně vytvořený pudink vyrobený z tabákových listů a kávy.