Açores VR - Açores VR

Açores VR
Vinařská oblast
Museu do Vinho do Pico, curraletas de vinha 2 Lagido da Madalena, Concelho da Madalena, ilha do Pico, Açores, Portugalsko.JPG
Oficiální jménoAçores Vinho Regional
Rok založení15. století
Země Portugalsko
Část Azory
PodoblastiPico, Graciosa, Biscoitos
Klimatická oblastStředomořské / námořní / vlhké subtropické oblasti
Půdní podmínkyČedič, Trachyte, Andezit, Jíl
Celková plocha1700 Ha
Vyráběné odrůdyČervená vína: Agronómica, Aragonez (Tinta Roriz), Cabernet-Franc, Cabernet Sauvignon, Castelão (Periquita), Complexa, Merlot, Pinot Noir, Rufete, Saborinho, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhão a Gewurztraminer; Bílá vína: Arinto (Pedernã), Bical, Chardonnay, Fernão Pires (Maria Gomes), Galego Dourado, Generosa, Gouveio, Malvasia, Malvasia Fina, Moscatel Graúdo, Riesling, Rio Grande, Seara Nova, Sercial (Esgana Cão), Tália, Terrantez, Verdelho a Viosinho
Vyrobené víno13754 HL

The Açores VR (portugalština: Açores Vinho Regional) je Portugalské víno region nacházející se v souostroví Azory.[1] Tato oblast je klasifikována jako a Vinho Regional (VR), což odpovídá stolní vína se zeměpisným označením pod Předpisy Evropské unie o víně, podobně jako a francouzština vin de platí kraj.

Dějiny

The lagar (lis na víno) v Maii, podél Ribeira do Aveiro na ostrově Santa Maria, jeden z nejstarších příkladů ručního lisování vína na souostroví

Nachází se v Atlantický oceán, asi 1600 kilometrů od kontinentální Portugalsko, souostroví Azory se skládá z devíti ostrovů, z nichž tři pěstují vinné hrozny pro exportní výrobu: Terceira, Pico a Graciosa.[2] Ostrovy Azor, které se nacházejí na amerických, evropských a afrických tektonických deskách, pocházejí z nedávného vulkanismu a mají půdy mělké hloubky, sestávající z čediče, traquitů,[kontrolovat pravopis ] andezity a hliněné útvary.[2] Zemědělství zůstalo důležitou součástí regionu, přičemž kromě ananasu, obilovin a jiné skleníkové zeleniny dominovala především produkce mléka.[2] Ostrovy byly kolonizovány v polovině 15. století a první kasty byly zavedeny Františkánský mniši, kteří si uvědomili, že podmínky v této oblasti jsou srovnatelné se Sicílií, a zavedli kastu Verdelho (Verdecchio siciliano), která se rychle rozšířila na ostrovy.[2]

Víno vyrobené z těchto hroznů bylo z velké části vyváženo, zejména z ostrova Pico, do velké části severní Evropy a Ruska.[2] Po bolševické revoluci v roce 1917 bylo ve vinných sklepech a skladech carských rezidencí nalezeno mnoho případů vína Verdelho z Pica.[2]

Zeměpisné označení Açores nařízením vlády č. 853/2004 (19. července 2004) bylo použito k certifikaci všech červených a bílých vín vyrobených na celém souostroví.[2]

Podoblasti IPR

Mapa portugalských DOC a PDV, zobrazující Açores VR, včetně tří IPR na Azorách (27-Graciosa IPR, 28-Biscoitos IPR a 29-Pico IPR )

Kvalita a prestiž azorských vín byla uznána po dlouhou dobu, což vedlo k uznání tří Indicações de Proveniência Regulamentada (Údaj o regulovaném původu) pro vína z Pico, Graciosa a Biscoitos.[2]

The Pico IPR víno je bílé víno vyrobené z hroznů vypěstovaných na skalnatých půdách podél západního pobřeží ostrova. Réva použitá v tomto víně se pěstuje na drobných pozemcích, tzv Currais, lemované zdmi z volných oblázků, aby byly rostliny chráněny před podnebím.[2] Zeměpisná oblast kontrolovaného označení (regulovaný původ) Pico pokrývá obcí z Madalena (dále jen civilní farnosti z Madalena, Candelária, Criação Velha a Bandeiras ); v obci São Roque do Pico (civilní farnosti Santa Luzia a část farnosti Prainha, v lokalitě Baía de Canas); a v Lajes do Pico (civilní farnost Piedade, v lokalitách Engrade a Manhenha), v oblastech do výšky 100 metrů (330 stop).[3]

Bílý Graciosa IPR vína se vyrábějí z podobných Currais Pico, ačkoli jiné varianty jsou pěstovány v odlehlejších oblastech.[2] Zeměpisná oblast kontrolovaného označení (regulovaného původu) Graciosa pokrývá obec Santa Cruz, a zejména občanské farnosti Santa Cruz, Gudalupe, Praia a Lux, v oblastech s výškou do 150 metrů (490 ft).[4]

Prestižní bílé víno Biscoitos IPR se vyrábí z tmavých a skalnatých sopečných půd na ostrově Terceira, které jsou poznamenány chlebovými skalními útvary, které umožňovaly ochranu před nezměrným podnebím v této oblasti.[2] Podobně producenti práv duševního vlastnictví Biscoitos využívají malé parcely nebo curraletas, vyrobené z krátkých stěn volné skály, které pomáhají chránit rostliny před větrem.[2] Zeměpisná oblast kontrolovaného označení (regulovaného původu) Biscoitos pokrývá oblast obec Praia da Vitória v civilní farnost z Biscoitos, v oblastech s výškou do 100 metrů (330 stop).[5]

Viz také

Reference

Poznámky
  1. ^ ViniPortugal: Vinařské oblasti, vyvoláno 26. ledna 2010
  2. ^ A b C d E F G h i j k l Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), s. 259
  3. ^ Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), s. 265
  4. ^ Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), s. 264
  5. ^ Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), s. 263
Zdroje