À la Mort Subite - À la Mort Subite

A la Mort Subite
A la Mort Subite 01.JPG
Obecná informace
PostaveníPamátkově chráněná budova[1]
TypHospoda
Architektonický stylNéo-Louis XVI
Adresa7 Rue Montagne aux Herbes Potagères
Město nebo městoBrusel
ZeměBelgie
Souřadnice50 ° 50'55 ″ severní šířky 4 ° 21'22 ″ východní délky / 50,84861 ° N 4,35611 ° E / 50.84861; 4.35611Souřadnice: 50 ° 50'55 ″ severní šířky 4 ° 21'22 ″ východní délky / 50,84861 ° N 4,35611 ° E / 50.84861; 4.35611
Stavba začala1902
Design a konstrukce
ArchitektPaul Hamesse
webová stránka
alamortsubite.com/en/

À la Mort Subite je typická bruselská kavárna na Rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7,[2] který původně provozoval Théophile Vossen, vynálezce Mort Subite pivo. Je známý svým autentickým dekorem z počátku 20. století.[3] Kavárna je stále provozována rodinou Vossen, ale pivo nyní vyrábí společnost Pivovar Mort Subite, dceřiná společnost společnosti Alken-Maes, sama dceřinou společností společnosti Heineken. Kavárna je od 17. září 1998 označena za památkovou zónu.[4]

Tom Hooper film Dánská dívka, s Matthias Schoenaerts, byl tam částečně natáčen.[5][6]

Dějiny

Název Mort Subite pochází z kostky nebo karetní hry: pitjesbak (předchůdce hry 421) hrál v Bruselu bistro s názvem „La Cour Royale“, která stála na rohu Rue de la Montagne a Rue d'Assaut. „La Cour Royale“ tam byl už ve 40. letech 19. století. V této době ve vlastnictví jistého pana Gérarda byl v letech 1848–1849 domovem Société des Droits et Devoirs de l'Ouvrier. Tento klub byl zapojen do spiknutí Prado v Molenbeeku.[7] Tato společnost rychle opustila prostory, aby se setkala v „L'Ancienne Cour de Bruxelles“ ve čtvrti Fontainas. Na začátku 20. století převzal „La Cour Royale“ Théophile Vossen.[8] Zařízení bylo přejmenováno na „La Mort Subite“. Vyvlastněn kvůli práci na křižovatce,[9] v roce 1927 se kavárna přestěhovala na Rue Montagne aux Herbes Potagères, v roce 1928 oficiálně převzala název „À la Mort Subite“. Théophile Vossen poté dal pivu název „Mort Subite“ (gueuze, faro, kriek ) produkoval.[10] Pivovar Mort Subite byl umístěn na Rue des Capucins (poblíž Rue Haute) v Bruselu. Pivovar De Keersmaeker převzal produkci Mort Subite v 60. letech. Pivo se exportuje do mnoha zemí díky tomu, že pivovar De Keersmaeker převzala významná sladařská skupina Alken-Maes. Datum 1684 zobrazené na lahvích odkazuje na založení pivovaru De Keersmaeker s jeho prvním sládkem Jorisem Van Der Hasseltem, přestože statek s tímto názvem existoval od roku 1604. Pivovar byl přejmenován na „Mort Subite“, ale původní datum bylo zachováno na štítku.

René a Jean-Pierre Vossen později převzali kavárnu, kterou v současné době vlastní čtvrtá generace Vossens.[11]

V roce 2001 bylo první patro zrekonstruováno a otevřeno zákazníkům.[12]

Vnitřní dekorace

Budova, původně areál výrobce uměleckých bronzů, byl v roce 1910 přestavěn na kavárnu Paulem Hamessem. Zachovala si svůj typický bruselský dekor. Hlavní místnost je uvnitř Styl Ludvíka XVI. [13] V seznamu jsou uvedeny girlandové pilastry a zrcadla.

Interiér

Reference

  1. ^ Café-brasserie A la Mort Subite „„ Patrimoine protégé 17. září 1998, Rue Montagne aux Herbes Potagères 5-7 “. Region hlavního města Bruselu, 2016.
  2. ^ https://bierissima.com/2012/05/22/mort_subite/
  3. ^ Paul F. State, Historický slovník Bruselu (Strašák Press, 2004), str. 6.
  4. ^ Mort Subite, café la, v Dictionnaire d'Histoire de Bruxelles, Collection dictionnaires, Éditions Proposon Bruxelles, 2013, s. 569.
  5. ^ http://www.cinetelerevue.be/fr/matthias-schoenaerts-vous-donne-rendez-vous-a-bruxelles.html?cmp_id=7&news_id=35806
  6. ^ http://www.brusselslife.be/fr/article/the-danish-girl-a-bruxelles
  7. ^ Jacques Dubreucq, Bruxelles 1000 une Histoire Capitale, sv. 5, Bruxelles, A compte d'auteur, 1997, str. 345
  8. ^ https://www.biere-import.com/304_brasserie-mort-subite
  9. ^ Vossen, dovnitř Dictionnaire d'Histoire de Bruxelles, Sbírka slovníků, Éditions Proposon Bruxelles, 2013, s. 858.
  10. ^ Gilbert Delos, 101 bière à découvrir, Paříž, Dunod, červen 2013
  11. ^ http://alamortsubite.com/fr/
  12. ^ http://www.dhnet.be/archive/longue-vie-a-la-mort-subite-51b86f4ae4b0de6db9a54144
  13. ^ https://artnouveaujugendstil.blogspot.com/2012/04/brasseries-et-cafes-vi-la-mort-subite.html

externí odkazy