Lamelární - À lamiral - Wikipedia

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "´ l'amiral"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Říjen 2008) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Amiral (a'l ') je zvláštní obloha, jako pošírovaný jediný, filé z chodidla, plněné kambaly nebo dušené losos. Obsahuje některé z následujících složek:

• smažený ústřice a mušle
• ocasy raků nebo celé rak
• houba čepice
• lanýž plátky.

Misku lze také ozdobit a Nantua omáčka. Termín také popisuje typ consommé.^[1]

Reference

Tento kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.