Váš koláč - Your Pie
 | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Září 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Váš koláč | |
|---|---|
 | |
 Váš koláč Kanton, Gruzie | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 2008 |
| Typ jídla | Pizza |
| Země | Spojené státy |
| webová stránka | yourpie |
Váš koláč je americký fast-casual pizza koncept, který byl zahájen v Atény, Gruzie v roce 2008 Drew French a působí jako franšíza restaurací se 70 pobočkami v 19 státech. Your Pie poskytuje přizpůsobitelné pizzy o průměru 10 palců, sendviče panini a sendviče na chleba. Váš koláč používá cihlové pece na krátkou dobu k vaření pizzy při vysoké teplotě.[1] Gelato (Italská zmrzlina), řemeslné pivo a víno jsou také k dispozici. Interiér se liší od obchodu k obchodu, ale všechna místa kombinují „staroitalský“ styl s moderním, uměleckým přístupem.
Dějiny
Zakladatel Drew French pracoval během celé své vysokoškolské kariéry v kuchyních mnoha franšízových značek. V květnu 2006 odcestovali Francouzi se svou ženou na ostrov Ischia na svatební cestu, italský ostrov u pobřeží Neapole, odkud pochází rodina jeho manželky. Právě zde začal koncept pro váš koláč. Cihlová pec byla na Ischii všude. Když si všiml, jak rychle se dají vyrobit řemeslné koláče pomocí cihlové pece, francouzský nápad na místo pro pizzu stavět si sám a rychle servírovat.[2]
Přizpůsobení
Zákazníci začínají výběrem ručně házeného těsta, které bude použito pro jejich vlastní pizzu. V návaznosti na nejmodernější koncept si zákazníci poté vyberou, která domácí omáčka se dá na těsto, a poté si vyberou, jaký přírodní sýr bude na pizzu.[3] Váš koláč poskytuje 35 ingrediencí pro nejlepší pizzy před vařením pizzy.[4] Alternativní možností je vybrat si z podpisových koláčů Your Pie. Existuje sedm „oblíbených“ položek, které zůstávají po celý rok v nabídce vašeho Pie, stejně jako pizzerie s originálním řemeslem.[5]
Ocenění a uznání
V březnu 2013 Podnikatelský časopis uveden váš koláč jako # 66 v seznamu nejlepších nových franšíz.[6] V červnu 2013 časopis 1851 Magazine také vybral váš koláč jako jednu ze 64 restaurací, které lze sledovat pro tento rok.[7] V říjnu 2015 byla jako vítěz East Coast Pizza Championship vybrána pizza ze série Your Pie's Peach Prosciutto.[8]
Reference
- ^ Brock, Todde. „Atlanta: Find Your Inner Pizza at Your Pie“. Citováno 16. července 2013.
- ^ Byrd, Luanne. „Bright Star: Drew French“. Citováno 16. července 2013.
- ^ „Your Pie Menu“ (PDF). Yourpie.com. Citováno 2014-03-04.
- ^ „Vaše nabídka“. Yourpie.com. Citováno 16. července 2013.
- ^ „Naše oblíbené“. Yourpie.com. Citováno 16. července 2013.
- ^ „Koncept vaší koláčové pizzy přidává další dvě restaurace“. Citováno 16. července 2013.
- ^ "Nejlepší 64 restaurací ke sledování". Archivovány od originál dne 21. července 2013. Citováno 16. července 2013.
- ^ Butschek, Hilary (2015-10-20). „Your Pie vyhrává nejlepší pizzu ve východních USA, pokračuje v soutěži o mistrovství světa“. Citováno 2017-07-11.
Další čtení
- Taylor, Jessica (22. srpna 2013). „Recenze restaurace: Navrhněte si svoji pizzu na svůj koláč“. jacksonville.com. Citováno 22. června 2016.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- Malone, JD (17. června 2016). „Fast-casual pizza shop Your Pie goes to central Ohio“. Columbusův dispečink. Citováno 22. června 2016.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- „Váš zážitek z koláče se nese v eklektické atmosféře, místní vaření“. Phoenix Business Journal. 27. února 2015. Citováno 22. června 2016.
- admin (22. června 2016). „Chicagoland vítá nový druh pizzy: Váš koláč se otevírá na prvním místě v Glenview“. RestaurantNews.com. Citováno 22. června 2016.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- „Váš koláč nyní podává pizzu, více v Clemsonu“. Nezávislá pošta. 27.dubna 2016. Citováno 22. června 2016.
- Giles, foto Blake (21. ledna 2015). „Majitel restaurace končí s americkou společností“. Oconee Enterprise. Citováno 22. června 2016.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
