Ctihodná společnost pekařů - Worshipful Company of Bakers - Wikipedia

Souřadnice: 51 ° 30'34 ″ severní šířky 0 ° 04'54 ″ Z / 51,5094 ° N 0,0817 ° W / 51.5094; -0.0817

Hospoda znamení Bakers Arms, Fulbourn poblíž Cambridge, ukazující erb Ctihodné společnosti pekařů

The Ctihodná společnost pekařů jeden z Společnosti o livrejích z City of London. Pekaři Cech je známo, že existovaly ve dvanáctém století. Z Corporation of London dostal Cech pravomoc prosazovat předpisy pro pečení, známý jako Obsazení chleba a piva. Porušení zahrnovalo prodej chleba s nízkou hmotností a přidání mouky místo mouky. The Bread Assize zůstal v platnosti až do roku 1863, kdy Parlament zrušil to.

Ve 14. století se Cech rozdělil na Cech hnědých pekařů a Cech bílých pekařů. Brown-Bakers byli pekaři výživného chleba, zatímco White-Bakers byli pekaři méně výživného, ​​ale populárnějšího chleba. The White-Bakers byla založena společností královská Charta z roku 1509, zatímco Brown-Bakers byli začleněni v roce 1621. White and Brown Bakers se spojili do jedné společnosti v roce 1645. Nová společnost získala novou listinu v roce 1686, podle níž stále funguje. Bakers Hall v Harp Lane, Billingsgate, byl místem Radnice pekařů od roku 1506. Obsahuje a soudní síň kde souvisí s obchodem přestupky lze vyzkoušet.

Existuje mnoho takových sdružených řemesel, jako je Incorporation of Bakers, jeden ze čtrnácti Incorporated Trades of Glasgow, kteří se setkávají ve svých Robert Adam navržený Trades Hall. Ve středověkém městě Orvieto, pekaři byli jedním z třiceti jedna organizovaných řemesel. Tato řemesla a cechy, které byly nyní převážně slavnostní a charitativní, dříve plnily roli regulace, z nichž většinu nyní zastřešuje místní vláda.

The Bakers 'Company se řadí na devatenácté místo v pořadí z Společnosti o livrejích. Mottem společnosti je Chvála Bohu za všechny.

Viz také

externí odkazy